首先我们将准备好的干海参放入一个盆里，向其中加入纯净水且水要完全没过海参。泡的过程中每隔8个小时，需要更换一次水，一直换水4-5次后，直到海参变软。（这需要食用的提前两天开始进行，因为泡发海参比较花时间，这样可以方便之后的食用）

待海参泡软之后，接着我们需要清理海参。首先，我们需要用一把剪刀剪开海参打开海参，去除沙嘴以海参牙，然后将其内部的筋剪断，然后处理掉海参身体内的杂质，期间多清洗几次直至清洗干净。

我们需要用锅烧一锅水，小火待水烧开后，加入泡好的海参,小火焖海参30到60分钟，直到海参焖熟，直到海参被焖熟变软，青岛市野生海参价格，青岛市野生海参价格。之后放置待海参自然凉透，青岛市野生海参价格。

将凉透的海参放入干净的容器内，加水（比较好加一些冰块）放入冰箱保鲜1到2天，每隔一段时间（大概8小时）将容器内的清水更换一次。之后我们即可对其烹饪来享用美味营养的海参了。 海福康海参立志发展行业较***的道路。青岛市野生海参价格

烹饪指导

1．涨发好的淡干海参应反复冲洗以除残留化学成分；

2．海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；

3．保管时注意：发好的海参不能久存，比较好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，比较好放在密封的木箱中，防潮。

食用小贴士

夏天吃海参，凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。

老人和术后病人推荐早晨将淡干海参切成小段，放入米粥中煮成清淡的海参粥，既营养又美味，适合老年人和术后恢复病人的口味

不过比较好的食用方法还是早上起来空腹食用较有利于人体吸收营养，食用后一小时后再吃饭比较好。 青岛淡干海参哪个品牌好青岛海福康海珍品有限公司专业北方自然海域海参养殖捕捞、加工销售于一体。

三、锅煮：将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入适量纯净水，中火烧开后再小火煮30-40分钟，熄火后不要开盖，把海参留在锅里焖至自然凉透，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，换纯净水继续煮，直至全部煮软煮透。（此步骤的目的就是要把海参彻底煮软煮透，部分发制者喜欢煮两遍效果是一样的）。

四、浸泡：洁净无油的容器内盛满纯净水，放入煮好的海参。然后置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡约24-48小时，其间换水3-4次，即可食用。

五、发制好的海参要浸泡在纯净水中并经常换水，海参应尽快食用，不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。

六、如一次发制较多，不能够立刻吃完，应以保鲜袋单个盛装后放置在冰箱的冷冻室内冷冻保存，需要时用热水浸泡即可食用。

上锅煮（30-60分钟）这个步骤较关键，煮的时候也要用纯净水，要凉水下锅，水开后中小火煮30-60分钟左右。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲，打到煮粥档，煲一个小时。煮到可以用筷子插透为止。海参煮完后，不要着急打开锅盖，经过水沸腾后锅里是无菌环境，海参可以在自然的环境中得到更好的发制，盖好锅盖焖至到自然凉透为止（约2小时）。

：泡发海参（2天）捞出海参，放入盛有冰水的容器中，放入冰箱置于0-4度，继续泡发48小时，每间隔12小时换一次水。泡发海参的水温应维持在0-5℃，一旦过高就会引起掉皮掉渣的现象。期间可以观察海参泡发程度，软硬视自己口感，发好的捞出便可食用，没发好的继续浸泡。 海福康脱盐纯淡干海参精选自生长于薛家岛自然海域5-10米的质量海参威原料。

存储海参泡发好就可捞出食用。把多余的海参捞出，沥干水后的海参建议放入冷冻室，冷冻存储。下次食用时，化冻即可。

如何判断海参是否煮好？用筷子夹住海参中间，海参两端可以自然下垂，说明海参煮好了，如果是用筷子很难夹起来说明煮过了。用筷子轻戳海参内壁，感觉可以轻松穿过去，就发好了(这里的 “戳”是讲感觉，不要真的把一个个海参都戳个洞)，不能则需要继续煮。用手掐海参内壁，感觉里面没无硬心，没有硬心就说明煮制成功；有硬心则需要再次煮制。 海福康海参拥有优良的地理环境，肥沃的有机物质和远离污染的海域优势。青岛市野生海参价格

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年轻人消费观念在不断变化，比起上一代人消费欲望更强，消费能力也与日俱增，在消费升级的背景下，为什么这些销售还是增长乏力?新一代消费主力军把钱到底花在哪里了?国内海参批发，干海参，即食海参，海参加盟，食品消费市场空间还是很大的。目前中国的中等收入以上人群已超过3亿人，这些人都是海参批发，干海参，即食海参，海参加盟的潜在消费者，如果按照一人一年消费1万元来计算，这就是一个3万亿元的大市场。私营股份有限公司企业应该是过去十年独一没有感受到消费升级的影响,从国内食品商业变化和进口食品增速来看,需求升级态势明显。私营股份有限公司企业如果及时转变战略将可分享行业巨大赢利蛋糕,否则有可能错失历史机遇,落得竹篮打水一场空。我们通过青岛海福康海参股份有限公司，位于青岛薛家岛，海福康海参股份有限公司源于1967年，成立公司规范化、品牌化、标准化发展，公司专业北方自然海域海参养殖捕捞加工销售于一体，海福康于2015年9月成功挂牌上市。的视角不难发现,通过对居民消费、收入、人口等经济指标的分析,解读消费对于提高产品复购率的意义,剖析当前环境下食品行业的增长动因。青岛市野生海参价格

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