喷雾干燥领域中所说的团聚物是由两个或多个相互黏结遏颗粒组成的。喷雾干燥操作常希望出现团聚现象。因为团聚的颗粒具有较好的分散性。团聚物可能由雾化器附近的两个或多个雾滴相互结合而成,河北原装进口喷雾干燥机代理厂家,也可能是在干燥室的下部具有黏性表面的半干的雾滴相互黏结而成。在特殊情况下,团聚物的形成可以通过下述方法实现:①在干燥室中,河北原装进口喷雾干燥机代理厂家,使正在蒸发的雾滴与细干粉接触;②直接在干燥室后安装特殊的团聚设备(例如流化床),河北原装进口喷雾干燥机代理厂家。团聚物、粒度等干燥行业内的术语都是喷雾干燥的基本知识。 尚德干燥专业生产干燥设备,拥有国家**技术,可以因地制宜定制各种干燥设备。河北原装进口喷雾干燥机代理厂家
干燥是指在受控条件下应用热量,通过蒸发除去食品中的水分,从而产生固体产品。它不同于蒸发,蒸发产生浓缩的液体产物。干燥的主要目的是通过减少食物的水分活动来延长食物的保质期。在缺乏足够水的情况下,导致食物变质和腐烂的微生物以及许多促进食物化学成分发生不良变化的酶都无法生长、繁殖或发挥作用。
应用领域
干燥设备的典型应用包括乳制品(牛奶、乳清、奶油)、咖啡、咖啡代用品、茶、粉状饮料、加工谷类食品、土豆、淀粉衍生物、甜菜浆、水果、蔬菜和香料。 湖北卧式压力喷雾干燥机代理厂家对产品粒径,松密,水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。
与空气相比,蒸汽具有较高的热容;若传递热量相同时,所需的质量流量将减少;蒸汽的热导率较高,即意味着具有较高的传热系数,亦即有较高的传热速率(物料内扩散控制的降速干燥阶段除外),使喷雾干燥器更为紧凑。如何有效利用喷雾干燥器排出的废蒸汽,是这项技术成功的关键。一般将废蒸汽用作工厂其他过程的工作蒸汽,或经再压缩或加热后重复利用。
过热蒸汽喷雾干燥的优点是:可有效利用喷雾干燥器排出的废蒸汽,节约能源;无火灾和危险;减少产品氧化变质的隐患,可改善产品质量;干燥速率快,设备紧凑。但还存在一些不足:工业使用经验有限;加料和卸料时,难以控制空气的渗入;产品温度较高。
将稀液喷成雾滴,分散在热气流中,使水分迅速蒸发,得到固体产品,干燥时间一般只需几秒至几十秒。喷雾器是喷雾干燥的关键部分,主要离心式,压力式及气流式喷雾器。
1.压力喷雾干燥机
通过高压将液体材料(过滤的液体材料)送入压力式雾化器雾化成小液体滴,雾化后的液体滴(表面积大幅增加)与热空气充分接触,在10-30秒内迅速完成干燥过程,分离获得粉体粒子的成品。
2.离心喷雾干燥机
空气经过过滤器和加热器,进入离心喷雾干燥机顶部的空气分配器,热空气以螺旋状均匀进入干燥机。物料液从物料液槽通过过滤器从泵送到干燥器顶部的离心雾化器,使物料液喷洒成极小的雾状液滴,物料液与热空气并流接触,水分迅速蒸发,在极短时间内干燥成品,成品从干燥塔底部和旋风分离器排出,废气从鼓风机排出。
3.气流喷雾干燥机
主要是将空气或水蒸气高速喷出喷嘴,通过摩擦力将料液分离成细小的雾滴,使雾滴与热空气完全接触形成热交换,整个过程不到半分钟。对粘性物料有很好的效果,是其他喷雾干燥机无法比拟的,而且操作简单。 生产过程简化,操作控制方便。
在现代社会中,干燥材料已成为许多生产领域的重要组成部分,干燥设备的选择直接影响干燥效果。在企业追求生产效率和成本、节约能源的情况下,选择一种高质量的干燥设备可以达到预期的效果。
由于高温空气和低温物料的存在,当热空气稳定地流过湿物料表面时,在热空气和物料之间会产生热传递动力。热风通过交叉通风将热量传递给物料,物料利用热量将其中的水气化,然后被气流连续带走,物料的湿度比不断下降。当它降至平衡水含量时,它完成了干燥过程。
在干燥过程中,存在着传热和传质两个相互作用的过程。传热是指热空气将热量传递到物料上,用于气化物料中的水分和热量;传质是将物料中的水分蒸发并混合到热空气中,然后通过减少水分含量进行干燥。 机组的雾化系统须确保雾滴大小分布均匀,才能保证产品质量的合格率,这是至关重要的。河北原装进口喷雾干燥机代理厂家
干燥方法包括较原始的自然干燥法以及利用外来热量的热风干燥法、喷雾干燥法、薄膜干燥法等多种。河北原装进口喷雾干燥机代理厂家
干燥器-布袋过滤器流程
本流程的特征是塔中的废气,经过布袋过滤器的一级气固分离以后,就排放到大气中,回收率可达99%以上,废气中的粉尘含量能达到排放标准。此流程较简单,但布袋过滤器,要有足够的过滤面积,以维持恒定的布袋过滤器的压力降。否则,会影响喷雾量(即产品产量)。中国白炭黑的喷雾干燥,就选用干燥器-布袋过滤器流程。开式的具有部分废气再循环的喷雾干燥流程
部分废气再循环,是为了回收部分废气的余热,以节省染料消耗。再循环量一般为排放总量的20%~30%。比较高可达50%,视排气温度而定。 河北原装进口喷雾干燥机代理厂家
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