冷却及内包装车间,工人开工前时采用臭氧消毒机对车间进行空气消毒净化,防止空气中细菌二次污染食品;工人下班后,上海转角风淋室图片,采用臭氧除菌机对空间消毒、除菌,可控制车间内细菌的滋生与繁衍(臭氧工作期间人员不能留在车间,上海转角风淋室图片,臭氧工作结束后1个小时人员可进入车间。
为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,上海转角风淋室图片,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全和后续很多问题。 风淋室使用时,需要注意哪些问题呢?上海转角风淋室图片
快速卷帘门风淋室制作属于薄板焊接,对数控冲床与焊工焊接技术及打磨技术要求较高。通常焊接采用连续焊接工艺居多,焊工焊接及打磨技术直接影响到风淋室箱体质量与美观形状。
风淋室工作原理:自动卷帘门自动打开,风淋区内空气通过高压风机将其通过初效过滤器压入静压箱内,再经过滤器过滤后的洁净气流由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,从而有效而迅速的去除尘埃粒子。去除后的尘埃粒子再经由初、过滤器过滤后重新循环到风淋区域内。
上海转角风淋室图片吹淋时间0-99秒可调。
洁净卫生的生产环境(重要) 霉菌滋生与环境卫生污染及湿度大小有很大关系,在糕点生产过程中通过蒸煮或烘烤的方法进行熟化,改变了微生物生长繁殖的内外部条件,从而控制微生物消长,基本达到商业无菌的要求。后因在冷却、内包装阶段受到空气中微生物二次污染及手部、设备工具等二次交叉传染而导致理化指标不合格,导致糕点产品在保质期内霉变。控制好车间内的相对湿度,尽量控制在65%以下,温度控制在24℃以下,以减少霉菌生产所需的环境。
洁净室分为生物洁净室和非生物洁净室两种。生物洁净室空气净化系统必须连续运转;非生物洁净室使用前空气净化系统应提前4小时开启。检测尘埃粒子用尘埃粒子计数器,在环境卫生清洁后缓冲0.5~1小时之后进行,为避免人为造成的污染,静态测试时洁净室内只能两人。微生物含量的控制。控制洁净室环境中的微生物含量仍然是靠良好的空气净化系统设施,其过滤效率可以达到99.9%~99.99%地滤除空气中的细菌和尘埃。生产中洁净室内温度严格控制在18~26℃、相对湿度控制在45%~65%,以破坏有利于细菌的生长条件,每天工作结束后需要对车间空间进行消毒,设备进行消毒擦拭。风淋室可做成拐角风淋和三门风淋。
关于车间的结构
根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工,并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工用净化板,基板顶板采用0.4的钢板,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用**铝型材,为提高净化间的使用寿命,并达到美观大方的效果,所有铝型材进行电泳处理。
关于车间的地面
地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电性能恒久不变,可承受中等以下载荷,耐高温。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良,颜色和光泽均匀一致。
风淋室喷嘴多角度可调。江苏双人双吹风淋室规格
采购风淋室就用昕顶翼。上海转角风淋室图片
风幕机产生高速气流,形成一道保护门,能有效阻挡外面灰尘、烟气、臭气和昆虫入侵,保持室内清洁。风幕机的空气循环系统能令室内各角落强力阻隔油烟辛辣味的飘散及工业排气等有害气体进入室内。均衡室内温度,在体育馆、电影院、超市等因空间大而产生空调能量分配不均时,风幕机的空气循环系统功能到室内温度均衡。
风幕机款式有多种选择,可根据现场实际情况选择机型,尺寸,材质,款式,风幕机安装方便,噪音小,实用性强,用途范围大等优点。 上海转角风淋室图片
上海顶翼环保科技有限公司是一家专业致力于环境控制领域环保产品的设计、研发、制造、安装和销售为一体的综合型企业,公司运营总部在上海,在北京、江苏、浙江、安徽设有办事处。
公司主营业务是净化工程设计和施工,空气净化、水处理、臭氧杀菌设备、五金设备等加工和销售。
本公司竭诚为生物制药、电子光学、食品厂、化妆品、**工厂等行业提供各种净化等级和各种不同类型的净化空调厂房和净化设备,为企业进行SC、HACCP、GMP认证提供便利!
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