白酒是中国特有的产物，而伏特加是众多洋酒的一种，我们通常所说的洋酒多数指从国外进口酒类的总称。无论是烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒都属于洋酒。为什么会将伏特加当成白酒？因为白酒和伏特加都属于蒸馏酒的一种，且都以无色，清澈透明为主，从视觉上来，伏特加酒与我国白酒极其相似。但是无论是口感，风格，酿造工艺，原料，味道都存在本质区别。白酒是中国的国酒，这是一种由谷物发酵而成的饮料。白酒在中国有几千年的历史，河南VSOP洋酒供应，是我国历史文化和传统文化的精华。近年来，由于经济全球化的加深。各国之间的经济文化交流越来越频繁，河南VSOP洋酒供应，洋酒也频繁地进入中国，河南VSOP洋酒供应。几种主流的洋酒分别是伏特加、威士忌、白兰地等。而伏特加是俄罗斯的国酒，俄罗斯地处北半球寒冷的气候，所以他们喝伏特加来保持寒冷和温暖。 年前人为什么喜欢洋酒而不喜欢传统白酒和黄酒？河南VSOP洋酒供应

    红酒储存条件：一：温度，酒窖理想的温度约在11℃左右，不过重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果比较好，入口处比较好设在背阳处，以免进出时影响温度。二：湿度70％左右的湿度对酒的储存比较好，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶口。三：光度酒窖中比较好不要留任何的光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线敏感，要特别小心。四：通风葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸到瓶中去，酒窖中比较好能够通风以防霉味太重。此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，比较好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。五：振动即使没有太多的科学根据，但一般爱酒者还是相信过度的振动会影响葡萄酒的品质，例如长途运输后的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是比较好的证明。各地洋酒哪里买西餐烹饪中，哪些菜又应该与哪些洋酒搭配？

    国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酒的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。

    洋酒洋酒历史悠久，品种繁多，主要产酒的国家有法国、英国、德国、意大利、俄罗斯等；外国酒的分类按酒的特点分类烈酒类（蒸馏酒）：威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒；酿造酒葡萄酒、啤酒、日本清酒等；配制酒：开胃酒、甜食酒、利口酒；按饮用方式分类开胃酒：指在前饮用的多用草药、树皮、树根、茴香、龙胆、白桂、金鸡纳霜等对人体有益的成份，并以葡萄酒和蒸馏酒为基酒，可细分为：味美思、茴香、苦味佐餐酒：白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、强化葡萄酒、和葡萄汽酒（香槟酒）。餐后甜酒：是以蒸馏酒为基酒，加入香料、果仁或药材配制而成；烈酒：酒精度在40°以上，有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、特吉拉酒；按品种分类白兰地酒（Brandy）是用葡萄蒸馏而成的一种烈酒，蒸好的酒需放在橡木桶里或水果发酵后，经过相当时间的贮藏。 洋酒是用什么东西酿造的？

    应酬之后，如果可以及时的积极的去调理，是可以将对身体的伤害降到比较低。喝西红柿汁。应酬的朋友在饮用了很多酒之后，应当及时地喝上一杯西红柿汁，因为西红柿汁中含有一种特殊的果糖，它可以帮助我们机体加速酒精的吸收，从而减少肝脏的负担，也就意味着保护了我们的肝脏。饮用一杯西红柿汁后，也可以缓解引用过多的酒所引起的头疼的现象。喝一杯热牛奶。应酬的朋友在一次饮用过多的酒之后，酒进入胃里，高浓度的大量的酒精会对我们的胃粘膜造成急性的损伤，甚至于可能会引起我们胃粘膜的出血。这个时候，我们及时的饮用一杯热牛奶，牛奶中所含有的成分中有一种成分，可以加速胃内蛋白质的凝固，从而达到保护我们胃粘膜的作用。减少了我们的胃因为吸收过多的酒精进而产生损害的风险。所以，应酬的朋友在应酬完之后，及时地喝上一杯热牛奶，不仅能够醒酒，而且也可以保护我们的胃部不受高浓度的酒精的伤害。喝一杯淡茶。在一次性饮用过多的酒之后，胃的负荷变得很大，应酬的朋友也会感到胃部的难受，这是就我们可以喝一杯淡茶，因为淡茶可以帮助我们体内酒精含量的减少，减少对我们身体的负担和损伤。但切记千万不要喝浓茶，因为浓茶会加重胃的负荷，雪上加霜。 洋酒和白酒都是蒸馏酒，问什么白酒无颜色而洋酒有？各地洋酒哪里买

给大家简单介绍一下洋酒的小知识。河南VSOP洋酒供应

    酒精度在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％byvolume）。标准酒度是法国化学家盖吕萨克（GayLusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为多。标准酒度又称为盖吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示。第二种；英制酒度（DegreesofproofVK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法第三种：美制酒度（DegreesofproofUS）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于％的酒精含量。英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度。标准酒度乘以1.75＝ 英制酒度标准酒度乘以2＝美制酒度；英制酒度乘以8/7＝美制酒度

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