济宁甏肉干饭培训|山东特色小吃培训学校|西士多供 甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜，在民间流传多年。主要口味和特点是：甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜;汤浓味厚，咸香可口。选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉，相当佳标准为肥三瘦七。 

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