海参是大补食物，营养价值高，正常吃30克左右海参，就能满足身体需求。海参吃的太多，肠胃消化不了，也会导致营养过剩，身材肥胖走样，给身体增加排泄负担。错误的烹饪手法会导致海参营养物质流失，海参不适合蒸炒油煎，把海参切碎做成粥，方便肠胃消化吸收，还能增强体质，青岛市淡干海参加盟品牌。

赵莎莎主治医师山东大学齐鲁医院营养科97视频0**0文章0音频海参怎么吃较有营养2020-03-168  海参是大补食物，营养价值高，正常吃30克左右海参，就能满足身体需求。海参吃的太多，肠胃消化不了，也会导致营养过剩，身材肥胖走样，给身体增加排泄负担。错误的烹饪手法会导致海参营养物质流失，海参不适合蒸炒油煎，把海参切碎做成粥，青岛市淡干海参加盟品牌，方便肠胃消化吸收，青岛市淡干海参加盟品牌，还能增强体质。

青岛海福康海珍品有限公司专业北方自然海域海参养殖捕捞、加工销售于一体。青岛市淡干海参加盟品牌

1.先把各种配料切好，都是切段或者切丝 2.准备肥瘦相间的肉末 3.泡发的海参切成薄片 4.碗里加耗油，生粉，再加一些水，调成勾芡的汁 5.锅里放一点油，把蒜和葱放进去炒出香味 6.把花菇放进去炒软 7.把肉末放进去炒到变色 8.然后把海参片倒进去，要轻轻地翻动 9.放一点盐 10.倒点生抽 11.然后把勾芡的汁倒进去翻炒，收汁 12.然后放香菜和葱，盛出来就好了

先把各种配料切好，都是切段或者切丝

准备肥瘦相间的肉末

泡发的海参切成薄片

碗里加耗油，生粉，再加一些水，调成勾芡的汁

锅里放一点油，把蒜和葱放进去炒出香味

把花菇放进去炒软

把肉末放进去炒到变色

然后把海参片倒进去，要轻轻地翻动

放一点盐

倒点生抽 青岛市淡干海参加盟品牌海福康海参先后被《生活直通车》、新华社、中新社、新华网报道。

随着吃海参的人越来越多，人们对海参的质量也越来越重视。虽说“一分价钱一分货”，但人们还是希望能在合理的价格范围内买到高质量的海参。

一直以来，人们对海参质量的划分是以加工方式、海参种类等多个方面进行区分的，比如：纯淡干海参的质量要好于老淡干海参、北方海参的质量要高于南方海参，而这亮点从不同种类、不同地域的海参价格上也能体现出来。

但是还有一点，也经常用来反映海参的品质——海参的个体大小。经常买海参的人都知道，海参有一个比较基础的计量单位，就是“头数”。

头数一般来说是个重量单位，是指每500g重量中能称多少只海参，海参的头数越少，单只海参的重量就越大。但是放到同一加工工艺下，头数也往往会转变成可以反映海参大小的单位：同样的海参，头数越少的，单只海参的个体就越大。海福康海参精选7-9年以上的海参，营养价值更高。

如果消费者去购买海参，往往会发现，基本上商家都已经按照头数的多少将海参分成了不同的价位，比如30-50头、60-80头、80-100头等等。从价格上来讲，同样的纯淡干海参，头数少的价格一般都比较高，而头数多的则价格较低。

由于海参行业的持续高景气，带动苗种行业的景气度同步提升，以100头左右的海参苗为例，2010年的价格为100元左右，2011年价格为140左右，大幅增长40%左右，持续的高景气，带动了海参苗养殖高涨热情。

有中国海参苗种之乡的青岛市，2009年的育苗水体约35万立方米，到了2012年已经达到了120万立方米左右，青岛是海参幼苗（小白点）的重要供应区域，很多育苗养殖户，将青岛的小白点运到其它地区，进行保苗继续养殖成更大规格的苗种再进行出售。青岛育苗水体的大幅增加是整个海参育苗行业规模快速增长的一个缩影。

另外，2010、2011年，以及2012年春季，青岛育苗室都在大规模扩建，尤其是在2011年基本是以翻倍的速度进行扩建，到2012年春季过后，由于海参苗价格的放缓，才有所放缓。   海福康海参采用先进的加工设备，从海参出海到蒸煮*用4个小时，具有体态饱满、肉质厚、易泡发等优点。

发制的基本方法

一、浸泡：将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）。比较好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证z终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。

二、清洗：沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除海参牙（白色的硬状物），清洗海参体内杂质和内脏，挑断海参内壁上附着的筋。

去掉内筋和肠子海参发泡的个儿会更大。海参内白筋和肠子营养丰富洗净可做汤用。

海福康海珍品有限公司以打造“鲁参”品质为主。青岛市淡干海参加盟品牌

并且通过工艺断开鲍鱼复杂的分子链。青岛市淡干海参加盟品牌

一、观察。按规定工艺加工的干海参，其色泽为黑灰色或者灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰；体表无盐霜，附着的木炭灰或草木灰少，无杂质、异味为上品

二、触摸。干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性，为上品。劣质干海参易于掰断，并有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音，盐含量均在60%以上

三、剖开。横向切开干海参，其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等杂质，断面壁厚均匀，在3~5毫米以上，断面肉质呈深棕色，光泽明亮为上品。不按规定加工的干海参，体内有明显的盐结晶或杂质，胶质层薄且厚度不均匀，甚至破碎，形成破洞，组织形态老化即为劣质品。选择东泽旗舰店海参，健康与你相伴。 青岛市淡干海参加盟品牌

青岛海福康海参股份有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。海福康海参深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的海参批发，干海参，即食海参，海参加盟。海福康海参致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。海福康海参始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。

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