CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP，清洗效果必须满足以下标准： 1.气味：新鲜，无异味，对于特殊处理工艺或特殊阶段允许有轻微的气味，但不影响**终产品的安全性和自身的质量。 2.视觉：清洁表面明亮，无积水，无膜，无污垢等。同时，经CIP处理后，设备的生产能力和加工能力明显改变。"卫生指标，微生物指标达到相关要求; 不能导致其他产品卫生指标的提高。在经济能够同时满足清洁条件的情况下，广州易拉罐碳酸饮料生产线，成本是衡量清洗效果的一个重要因素。"CIP的操作必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高，CIP系统得到了普遍的研究和应用，广州易拉罐碳酸饮料生产线。同时，广州易拉罐碳酸饮料生产线，随着科学的进步和市场的不断标准化，其在食品生产中的普及程度将继续提高。不同的饮料设备不同的饮料生产工艺需要不同的饮料机械设备。广州易拉罐碳酸饮料生产线

打击机 材料进入筛管后，棒的旋转效应和导向角的存在使材料沿圆筒向出口端移动，轨迹呈螺旋状。在刮板与筛管之间移动过程中，物料被离心力刮除。果汁和肉质(果肉形状)，通过收集器从筛子输送到下一工序，将果皮和种子从圆筒的另一端排出，以实现分离。 打浆的主要设备。在椭圆形水泥槽的中间有一个夹紧墙，宽边有一个旋转飞刀滚筒(装有金属刀片)，下面有一个固定的底部刀。果浆在槽内循环，通过飞刀与底刀之间的作用，产生横向切割、纵向分割、破碎、膨胀(膨胀)等作用，使果浆达要求。有很多种，如伏特打击机，荷兰打击机等。植物蛋白饮料生产线专业生产该设备具有多功能、多用途，适用于各种液体和瓶子的灌装和密封。

风淋室红外线自动感应吹淋系统的原理一般来说可以分为两大类， 一类简单的来说是利用了半导体材料的光电效应，比如当红外辐射进入一个半导体PN结，会引起半导体内部本载流子的激发，在PN结内建电场的作用下产生了电子和空穴的迁移，如果在PN结两端加导线加负载就可以在负载两端测量到电压的变化，以此达到红外感应的目的。 这一类称之为光子红外探测（感应），知道红外辐射必然伴随着热效应，当有些物体吸收红外辐射以后会引起物体温度的变化。 第二类红外感应的原理就是用红外辐射引起物体温度变化来设计的，称之为热敏红外探测。 自动感应系统的整个智能化线路板系统检测人站在感应区内自动启动所有装置，从而达到自动吹淋。以上所指的非自动门风淋室的自动门感应系统。

骨汤生产线工艺

原料→清洗→打碎→蒸煮→过滤→浓缩→调配→均质→灌装→装箱→检测→入库

骨汤生产线应用范围

骨汤在食品餐饮业已普遍使用并成为一些重要酱汁或汤头的基本原料，浓缩骨汤生产线广泛应用于餐饮行业、调味料行业、方便速食食品行业等，使各企业管理更规范化，操作更标准化，且能综合运营成本，保证产品的稳定性。

骨汤生产线特点

1、本研究将新鲜猪骨经煮制提取骨中营养物质后，添加天然风味辅料调配，再经真空减压浓缩制成浓缩骨汤，**终将浓缩骨汤制成具特色风味且营养健康的速溶复合猪骨汤料产品。

2、使用尚运机械浓缩骨汤生产设备生产出的浓缩骨汤口感丰满醇厚、鲜香浓郁、留香持久、风味自然、使用方便、易于操作、快捷卫生。

3、尚运机械业可以根据客户要求定制各类浓缩骨汤的生产工艺，并且提供方案设计、安装调试、现场指导等一条龙服务。

4、骨汤生产线全套设备均采用SUS304或316L制作，完全符合卫生级标准，因此其生产的产品有效的保证了人们的健康。

果酱生产线设备经过多年的实践经验沉淀，结合果酱加工工艺及技术，已形成本公司独特的、中**配置的技术风格。现在在水果前处理、冷破工艺、多效节能浓缩、套管式消菌和无菌大袋罐装等方面已取得国内企业无法比拟的技术优势。我司能根据客户需求提供每天处理20-1500吨原果的整条生产线。

根据不同的产品，采用不同的加工工艺，如苹果汁、葡萄汁、梨汁，橙汁、菠萝汁、番茄酱、草莓酱，桃酱、杏酱、蓝莓酱等等。工艺先进，设备运行稳定，如葡萄汁，采用本公司代理的意大利气囊式压榨机，桃酱和杏酱均采用冷去核加工工艺。电气配置均采用国际品牌，如西门子PLC及触摸屏。

本方案设计的基本点主要体现在：

一、既考虑到较低的一次性设备投入成本，也保障了很低的运行成本与维护成本；

二、整厂设计秉承我司长期建设果汁/果酱工厂之经验，原果前处理方法与原汁/原酱后段加工工艺，将加工设备与工艺方法结合起来，为专业的番茄汁/酱生产方案，同时符合科学的饮料工业生产流程；

三、优良的设备制造质量与工程安装质量，保障了整个系统设计优良，结构紧凑，外形美观，排布走线合理。

番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、消菌而成。

饮料生产线的发展趋势是高精度、高质量、高速度，向大型饮料机械装配线发展。红茶饮料生产线设备提供商

消菌锅是属于高压容器，不是随便那个厂家生产都能用的。广州易拉罐碳酸饮料生产线

风淋室的九大维护 1、定期使用仪器测定设备的各项技术指标，如不符合技术参数要求应及时予以处理。 2、根据实际使用情况，定期将初效空气过滤器中的滤料取下清洗。 3、当发现风速变小时应首先检查初效空气过滤器表面是否发黑，若发黑则说明预过滤器容尘较多，阻力增大，即应拆下初效空气过滤器内的无纺布进行清洗或予以调换。 4、当调换或清洗无纺布后，仍不能提高风速则说明高效空气过滤器已经堵塞，造成阻力增大，则应更换高效空气过滤器。 5、更换高效过滤器时，须拆下喷球板，取出高效过滤器，按照原有高效过滤器的规格型号更换新的高效空气过滤器。安装时应确认高效过滤器上的箭头标记，箭头应指向气流的方向。并确保密封良好，防止渗漏。 6、高效过滤器更换完毕后需确认边框无渗漏现象，并用尘埃粒子计数器进行检测，达到技术指标后方可进行正常工作。 7、定期对电气线路进行检修，如有故障可参照电气原理图进行维修。 8、定期对门进行围护，使电子锁与其锁孔对准，以免锁销卡死。 9、使用温度不得超过50℃，且严禁使用明火。广州易拉罐碳酸饮料生产线

温州市尚运轻工机械有限公司坐落于“中国食品生物制药机械产业基地”温州经济技术开发区滨海园区内；是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的****，产品普遍用于花青素提取设备、酵素机械、生物制药机械、饮料机械、果酒机械、果醋机械、牛奶机械、食品机械等领域。公司加工设备齐全，工艺流程完善，技术力量雄厚，具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验，为生物酵素、果蔬深加工、果酒生产、饮料生产等厂家提供机械设备的设计、制造、安装、维修、技术改进支持、技术顾问等各项服务。特别以酵素生产线、果蔬加工设备、果酒生产线、饮料生产线及各类不锈钢罐体设备等制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠，效果良好。公司先后通过了“ISO9001-2015质量体系认证和出口欧盟CE体系认证，公司先后被评为“AAA级信用企业”，并拥有进出口权资质。

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