速冻速冻库设计特点:运用为先进的制冷技术和保温板制造技术。完美的AutoCAD工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。库板厚一般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是速冻库保温库体选择的佳材料之一。速冻库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,苏州食品速冻库安装公司,液晶显示库内温度、开机时间,苏州食品速冻库安装公司、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便,苏州食品速冻库安装公司。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。苏州食品速冻库安装公司
选择合适的制冷系统。速冻库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式。其中以压缩式为多。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。安装良好的抽气系统。食品在速冻库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。要想让大型速冻库发挥较好的制冷效果,在建造中的一些事项大家要了解清楚,严格把关 。苏州食品速冻库安装公司低温速冻库的特点:运用为先进的制冷技术和保温板制造技术。
一般小型装配式速冻库的地使用保温板,使用速冻库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。初期运转机组 : 要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。检查电机、风扇是否转动灵活,如有阻滞现象则应加注润滑油;如有异常磨擦声则应更换同型号规格的轴承清洁风机风叶、盘管、积水盘上的污物。对于冷风机组要经常检查冷凝器,出现结垢问题,要及时去除水垢。
速冻库在用手动控制的冷风机,应及时融霜,还应防止过多加热。原料进速冻库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送人冷藏库,不得存入其他杂物,员工私人物品一律不得存入其内。冻品宜采用良好的包装形式,有效压制排管和冷风机结霜的速度。速冻库企业的计量器具配备及管理应按照规定进行。速冻库门应设置风幕和门帘,宜使用内设门斗,以减少湿热空气对流入库。速冻,顾名思义,就是迅速冷冻,温度能降到-30度左右,这样能保证产品的新鲜度,速冻库多也就-18度,很多还达不到,这样产品不能迅速冷冻影响产品鲜度,质量和卖相。速冻冷库保温,性能优越。
速冻库内严禁多水性作业。 没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏速冻库。要严格管理速冻库门,商品出入时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。各类速冻库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。速冻库操作简单,用户使用非常方便。苏州食品速冻库安装公司
润滑油的粘度还与冷冻机的温度有关,温度升高,油的粘度就降低。苏州食品速冻库安装公司
速冻库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使速冻库不能使用。为此,低温速冻库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。速冻库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,速冻库的速冻库板和速冻库的各部分构造要有足够的抗冻性能。苏州食品速冻库安装公司
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