冷库中排除异味的方法

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，鱼台保鲜冷库厂家，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有**变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味***而变质，鱼台保鲜冷库厂家。 冷库通风不畅，温、湿度过大，鱼台保鲜冷库厂家，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。

小型冷库工程设计的安装建议。鱼台保鲜冷库厂家

安装注意事项

使用ABS管，UPVC在低温容易变脆

取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上，以避免管路结霜。

侧边开孔，冷凝水容易在管路下缘产生，侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形

探测主机安装在冷库外面，排气需连接回冷库内部

管路在从冷库内部出来的位置须马上接上加热器，以加热管路内部空气，使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结，进而产生冻融循环（Freeze-Thaw Cycle），导致可能的健康及安全风险。

进入加热器的取样管路应保持水平或向加热器倾斜，以避免冷凝水再流入取样管导致结冰而堵塞取样管。

加热器或探测主机装在户外时，须有相应的防水箱体保护。

安装取样管路时需考虑到可能的热胀冷缩情形，极端的情况下，冷库在工作时温度可能低至-35C，而在安装取样管路时的温度可能是平常的室温。
详情请致电咨询 嘉祥定做冷库建造冷库的作用是什么呢？

冷库火灾的解决方案

高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器，在冷库的应用中，可以将侦测主机安装于冷库外面，将空气取样管路延伸至冷库内部，这样侦测主机内部的抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测，解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外，由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。

取样孔的间距建议在6m以内，这相当于取样孔保护面积在36m2以内在有货架的冷库内部，且天花板高度超过12m以上时，需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时，则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。

回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果，尤其在冷库这样的低温环境，高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力，很容易就被空调产生的气流带到回风口。

制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放安全。

药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性** 大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。、

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1.冷库投资   冷库在建成后如果用于出租的话，如果想要短期内收回成本应该是不太现实。其回本周期大约在3-5年左右。但这样做的好处是，不需要自己经营管理，出租给合适的买家就好。当投资本钱回来后，其收益也是十分可观的。

建议不急回本的投资者使用这种方案。

2.冷库投资自用  ，自用的话冷库回本这个问题就不好说了，经营的好不用一年就能够回本，甚至有更高的收益。经营的一般，可能需要好几年才能收回本钱。新盛冷源有这样的以为客户，投资了50万建造冷库。

由于其产品，经营等方面做的都比较好，半年多就已经回本了。

所以说，冷库投资不要盲目，要选择适合自己的投资方式。不急用钱有门路就可以选择出租，自己对冷库产品，经营使用等比较擅长，自用也是个非常好的选择。
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冷库制冷工程隔热结构组成。鱼台保鲜冷库厂家

小型建设应该注意哪些问题？

冷库材料的选择

小型冷库一般以喷塑彩钢板做库板，以硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好和阻燃等特点

库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡，密封性好并且拆装搬运等很方便，施工工程量较小、省工省力、质量好。

小型冷库设计要点

冷库库温是0°以下（-16°）的小型装配式冷库需要安装在地面上设10号槽钢架空，使之自然通风即可。小型冷库，冷库内温度5°~-25°，库板都可以直接跟地面接触，但是你要平整。如果要求比较高，可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风
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