我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时,全场人员要停止一切活动,聆听讲话,并响应致词人的祝酒,在同桌中间互相碰杯。这时宴会正式开始。西方国家致词、祝酒习惯安排在热菜之后,甜食之前,至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。(四)服务顺序。服务人员侍应,新建区商演礼仪模特价格,要从女主宾开始,没有女主宾的,从男主宾开始,接着是女主人或男主人,由此向顺时针方向进行。规格高的,由两名服务员侍应,一个按顺序进行,另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止。(五)斟酒。斟酒在客人右侧,上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可。(六)用餐时,主人应努力使宴会进行得气氛融洽,活泼有趣。要不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好,掌握用餐的速度,新建区商演礼仪模特价格。(七)客人用餐完毕,吃完水果后,在客人告辞时,主人应热情送别,感谢他的光临。宴会礼仪(2)◎赴宴的礼仪宴会是否成功,主人处于主导地位,主人要以客人的需要、习惯、兴趣安排一切。而应邀赴宴的客人的密切配合也是决不可忽视的。(一)应邀。接到邀请后,不论能否赴约,都应尽早作出答复。不能应邀的,要婉言谢绝,新建区商演礼仪模特价格。接受邀请的,不要随意变动,按时出席。确有意外,不能前去的,要提前解释。江西大尚文化传媒有限公司的宗旨用户满意是超新人的追求。新建区商演礼仪模特价格
不要涉及对方敏感、不快的问题,不要对宴会和饭菜妄加评论。(十)退席。用餐完毕,应起立向主人道谢告辞。家宴的礼仪◎家宴的准备家宴是指邀请友人到自己家里吃饭。请客通常是在节假日或其他喜庆日子与亲朋好友欢聚,在兴箸端杯之间,共享快乐、庆祝喜悦,并借此交流感情,增进友谊,加强团结。请客是一种传统的礼节形式,也是开展社交活动的重要手段。家宴的东道主,总是希望把菜肴准备得丰富、阔气些,表现出自己对客人的热情与敬重,博得客人的满意。在人们的习惯心理中,似乎菜肴越多,档次越高,效果越好。其实,家宴毕竟是家宴,不宜盲目追求奢华。家宴的饭菜准备,应因人而异、因事而异,还要量力而行。应当清楚,亲朋好友相聚,主要目的是“叙”,其次才是“吃”,对不太熟悉的客人或久别重逢的亲友,才适合准备得丰盛些。家里请客,准备的重点要放在一个“情”字上。周到的礼节,热情的招待,比饭菜的质量更能取得客人的好感。(一)时间选择请客时间应当选择在大家休息的日子,在一日三餐中,我国一般以午餐为正餐,西方国家请客常在晚上。随着我国经济生活的变化,以晚餐请客的也日益增多。选择时间,应同主要客人当面商定或电话商定。青云谱区商演礼仪模特的价格江西大尚文化传媒有限公司高水平的服务奉献社会。
表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重,能使人得到一种礼遇上的满足。不同的宴会有着不同的作用,概括地说,宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感,通过宴会,可以协调关系,联络感情,消除隔阂,增进友谊,加强团结,求得支持,有利于合作等。宴会种类复杂,名目繁多。按规格分:有国宴、正式宴、便宴、家宴;按餐型分:有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按用途分:有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会;按时间分:有早宴、午宴和晚宴;其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。◎宴会准备的礼仪宴会具有很重要的礼仪作用,有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇,所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。(一)明确对象、目的、形式1.对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。2.目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢,也可以是为表示庆贺、纪念,还可以是为某一事件、某一个人等等。明确了目的,也就便于安排宴会的范围和形式。3.范围。宴请哪些人参加,请多少人参加都应当事先明确。
主客双方的身份要对等,主宾如携夫人,主人一般也应以夫妇名义邀请。哪些人作陪也应认真考虑。对出席宴会人员还应列出名单,写明职务、称呼等。4.形式。宴会形式要根据规格、对象、目的确定,可确定为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在,逐步走向简化。(二)选择时间、地点主人确定宴会时间,应从主宾双方都能接受来考虑,一般不选择在重大节日、假日,也不安排在双方禁忌日。选择宴会日期,要与主宾进行商定,然后再发邀请。地点的选择,也要根据规格来考虑,规格高的安排在国会大厦、人民大会堂,或高级饭店。一般规格的则根据情况安排在适当的饭店进行。(三)邀请宴会一般都要用请柬正式发出邀请。这样做一方面出于礼节,一方面也是请客人备忘。请柬内容应包括:活动的主题、形式、时间、地点、主人姓名。请柬要书写清晰美观,打印要精美。请柬一般应提前两周发出,太晚了不礼貌。(四)安排席位宴会一般都要事先安排好桌次和座次,以便参加宴会的人都能各就各位,入席时井然有序。席位的安排也体现出对客人的尊重。桌次地位的高低,以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。座次的高低。江西大尚文化传媒有限公司诚信至上,全心服务。
因为主持人担负着掌握进程、驾驭全局、调节气氛、处理随时出现的问题的重任。典礼程序一般由:宣布典礼开始、公布贵宾名单、致辞、答辞和礼成等几个项目组成。不同的典礼还要安排不同的有关的项目,使整个典礼过程完整、协调。在拟定程序的同时,还要安排落实致辞人的人选,每个人的发言应当言简意赅,切忌冗长。如有其他活动,也要事先落实人员,交待清楚各自的职责和要求。(四)布置场地要根据典礼的规模、时间、形式的要求来安排场地,并进行布置。不同的典礼布置的格调各有不同,要根据当地的风俗习惯安排。场地的音响设备要保持情况良好,有的还要安排锣鼓、鞭炮和乐队,以渲染气氛。(五)后勤工作典礼的后勤工作相当繁重,稍有不慎就会出现漏洞。所以,事先要有充分准备。对经济账务、所需物品、来宾的接待、食宿交通等,都要安排专人负责。(六)发出通知在确定了宾客名单之后,即可发出通知。通知的形式可以用书面形式——即请柬,也可以用口头或电函形式。对重要的贵宾应当由东道主亲自出面邀请,并呈请柬。有的还可以用在报纸上刊登启事的形式发出邀请。◎典礼过程中的礼仪典礼开始以后,工作就应当按照事先的计划有秩序地进行。江西大尚文化传媒有限公司强化服务意识,增强服务成效。新建区婚庆礼仪模特演出公司
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还有一种观点认为,礼仪为是表达自身感情而存在的,在没有礼仪存在的时候,人们祭祀天地根本无法表达心中的敬畏,后来才出现了礼仪,如同语言一般,因为需要才产生的,后来拓展开始向长辈行礼来表达本身的敬意,在后期贵族阶层出现,扭曲了礼的意义,使之在不尊敬的情况下使用来突出自身的地位,因此礼丢失了本质而变成了礼节。存有敬意施礼才是真正的礼。从礼仪的起源可以看出,礼仪是在人们的社会活动中,为了维护一种稳定的秩序,为了保持一种交际的和谐而应运产生的。一直到,礼仪依然体现着这种本质特点与独特的功能。新建区商演礼仪模特价格
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