鱼菜共生,又称养耕共生、复合式耕养,指的是结合了水生动物中的粪便和水中的杂质分解过滤,主取氨(尿素)成分供应给饲养箱上的蔬菜,同时蔬菜的根系把饲养箱内的水净化供给水生动物使用,结合水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)的互利共生生态系统。在一个鱼菜共生系统中,来自一个水产养殖系统的水被输送到水栽系统,其中副产物是由硝化细菌分解成硝酸盐和亚硝酸盐,芜湖鱼菜共生系统,它们由植物利用作为营养物。水然后再循环回到水产养殖系统,芜湖鱼菜共生系统,芜湖鱼菜共生系统。鱼菜共生养殖者通常在鱼缸顶部安装生长床以节省空间,但这会使观察鱼缸内部的状况,换水和捕捞鱼变得困难。芜湖鱼菜共生系统
尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议,但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代,世界南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史,养殖的种类包括:鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。1970年代以来,澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者,借助互联网的开放性,在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中,鱼菜共生园艺得到快速发展,逐渐成为一场全球性的活动爱好。渔泽清依托鱼菜共生模式突出的生态效益,演绎生产、餐饮、娱乐、观光等方面的绿色生活主题。长春优良鱼菜共生大棚鱼菜共生就是将水产养殖和水培种植(或者说无土栽培)结合起来的一种农业生产方式。
从1997年开始,维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培的大型鱼菜共生系统。之后,世界各国多个大学逐步开展相关技术研究,探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。**粮农组织也把小型鱼菜共生系统作为可持续农业模式向全球推荐。近几年,规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产,室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前,整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。在现有的鱼菜共生系统中,水泵将鱼池中的鱼粪和残饵抽到种植床,种植床上的陶粒寄生硝化细菌,它将鱼粪和残饵分解为可供植物吸收的养分。鱼池水经过陶粒的拦截过滤,并且其中的养分被植物吸收后,干净的池水通过虹吸装置,流回到鱼池。
鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点:第一种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。鱼菜共生系统经济价值非常高。
你见过 鱼和蔬菜一块培育的画面吗?“与传统的种植、养殖方式不同,‘鱼菜共生’智能系统是将水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的技术,通过巧妙的生态设计,较终达到鱼菜协同共生的目的。”经某鱼菜共生项目负责人介绍,该系统会将鱼池中的水过滤后直接提供给蔬菜作为生长的“营养液”,被蔬菜吸收“脱肥”后的“营养液”又流回鱼池供鱼生长,较终达到“ 养鱼不换水,种菜不用土和肥”。整个过程中,可以实现 动物、植物、微生物三者之间的和谐、生态平衡,不造成任何污染和排放,不添加任何化学药剂,所有自然资源循环利用,是真正的 可持续、循环型、无污染、没有害处、零排放、高效益的智慧型生产模式。鱼菜共生:例似于植物工厂模式。苏州复合耕作鱼菜共生大棚
鱼菜共生就是通过在池塘或是水池中通过养鱼和无土栽培结合的一种共生模式。芜湖鱼菜共生系统
将水产养殖与蔬菜无土栽培技术有机结合,可有效缓解池塘水体富营养化,同时减少鱼塘消毒杀菌费用,少用药提高了鱼的存活率,达到池塘养殖零排放,对整个区域的生态也有积极作用。另外一方面,蔬菜种植由土地转到水上,也能节约出稀缺土地资源,让养殖户实现鱼水双收。据了解,“鱼菜共生”模式,建立了池塘养殖废弃物原位减控与消纳利用技术,甚至可实现养殖不换水,节省用药68.3%,饲料成本投入减少10.5%。创新采用的浮床栽植技术,可实现池塘蔬菜种植的多元化、立体化、周年化。特别适合水源条件差、换水不方便等地区。芜湖鱼菜共生系统
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