关于滇王驿家山核桃仁：

产地：我们的核桃原料来自地处森林覆盖面积达80%的云南高原，河谷流域日照强烈，气候温润，非常的适合种植，特别如核桃这类喜欢阳光的作物生长。工防虫治病，昆明山核桃仁批发公司、绿色施肥、2年树龄。从采摘到运输，剥皮到现代化轻度加工，包装我们都尽力认真的对待每一粒核桃仁，为的是给每一位客户更好的体验，昆明山核桃仁批发公司。滇王驿山核桃仁果仁香甜，果实饱满，味道鲜美，昆明山核桃仁批发公司，入口脆香!新货核桃 真空内袋新鲜采摘 手工剥壳 手工分拣 果仁香甜。可制作阿胶核桃糕等美食！ 醇香/低糖/低盐/酥脆…一吃保你回头！昆明山核桃仁批发公司

滇王驿山核桃仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富，碘值、皂化值高，酸价低，比起一般核桃它更具有油脂的香甜味，涩味也更少一些。山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。一棵山核桃树，从抽枝到结果至少需要2年以上，一颗滇王驿野生山核桃仁，从树梢到舌尖需要一系列的繁复工序，才能激发深藏在果仁里的香气与口感，**终为你带来舌尖上的美味。昆明山核桃仁批发公司果仁大颗，入口酥脆喷香。

核桃是世界“四大干果”**，又被称为“长寿果”。李时珍说，核桃仁有“补气养血、化痰、益命门、利三焦、温肺润肠”等作用。唐代名医孟诜说，核桃仁“通经络，润血脉，常服骨肉细腻光润”。核桃仁中含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及丰富的矿物质和维生素。除了普通核桃，市面上的核桃还有这两种：一捏就碎的“纸皮核桃”皮薄仁大，方便食用。野生山核桃仁小难剥，但更香脆可口。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在气候优越、土壤肥沃的自然环境中野生。

除了原料要好之外，制作山核桃仁的工艺也很重要!

滇王驿：且只用当年新籽，无添加只用盐糖调味，保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天，等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。

而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本，在制作环节里添了一些化学用品，让山核桃看起来亮丽饱满，但实际充满了水分。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜，那层膜吃起来稍微有点苦涩，所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐，煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家，在这一步就会加入去涩粉，让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮，也更容易吸收糖和盐，增加重量。 严苛手工反复筛选，去除碎壳杂质。

许多人喜欢吃山核桃，但觉得它们麻烦，吃得满手碎沫，得到的却只是一丁点口惠。小编就推荐一款无需去壳，只选取完整的1/4仁，好吃到根本停不下来的坚果小食：滇王驿山核桃仁。山核桃仁的籽粒均匀、颗粒饱满，其独特的生长环境和特殊的桶蒸制作工艺，过程中只添加**基本的白砂糖、食用盐和香辛料，真正保留山核桃仁的原香原味和酥脆口感。拆开包装，便能闻到山核桃独有的坚果香气，每一粒都非常完整。它们静静等待着被品味，简直想象不出比它更招人喜欢的坚果零食了。无添加只用盐糖调味，保留山核桃**原本的香味。昆明山核桃仁批发公司

一吃就停不下来，又香又脆，每一口都齿颊留香。昆明山核桃仁批发公司

有一种官配叫做啤酒和炸鸡，那么冬天适合跟什么搭配呢？

棉衣、暖宝宝、被窝、NONONO～作为一枚小吃货，冬天当然要跟坚果搭配啦！坚果里面比较好吃的应该就是滇王驿山核桃了。但是、对于有壳的山核桃，总有一种、剥的速度赶不上想被山核桃肉塞满的欲望。而且手残党经常是望着山核桃壳的肉末末心痛，但是小编今年觅食到一款方便还好吃的滇王驿山核桃仁哦~忍不住想安利给周边的小伙伴们啦!滇王驿山核桃仁：一句话总结下来，就是饱满香脆，嘣嘣香～ 昆明山核桃仁批发公司

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