果酒生产线

本方案是根据国内用户常规工艺路径初步拟定。我方会根据合作进展对工艺进行调整，方案、报价及合作方式也会相应调整。

方案简介

除厂房土建外，我方以设备、技术总承包的形式，负责果酒、葡萄酒厂的车间设计、成套设备配备、设备使用与维护技术指导、设备安装调试，燕窝饮料生产线定制、整套果酒、葡萄酒酿造工艺。

我方对提供的所有设备、配件质量和葡萄酒酿造工艺质量负责，并提供现场安装调试服务和培训买方员工技术服务，燕窝饮料生产线定制。

在满足上述条件下，我方**提供一年的果酒、葡萄酒酿造工艺技术，并提供生产过程中所需的耗材厂家信息，燕窝饮料生产线定制，如SO2、果胶酶、**酵母；玻璃瓶、瓶塞、标签等。 玻璃瓶、瓶塞、标签等。

产品名称：果酒、葡萄酒                                     生产规模：年产

生产方式：发酵酿造                                           包装形式：玻璃瓶

产品规格：750ml，500ml，350ml等                    供电系统：3相4线，380V，50HZ；单相，220V

风淋室的九大维护 1、定期使用仪器测定设备的各项技术指标，如不符合技术参数要求应及时予以处理。 2、根据实际使用情况，定期将初效空气过滤器中的滤料取下清洗。 3、当发现风速变小时应首先检查初效空气过滤器表面是否发黑，若发黑则说明预过滤器容尘较多，阻力增大，即应拆下初效空气过滤器内的无纺布进行清洗或予以调换。 4、当调换或清洗无纺布后，仍不能提高风速则说明高效空气过滤器已经堵塞，造成阻力增大，则应更换高效空气过滤器。 5、更换高效过滤器时，须拆下喷球板，取出高效过滤器，按照原有高效过滤器的规格型号更换新的高效空气过滤器。安装时应确认高效过滤器上的箭头标记，箭头应指向气流的方向。并确保密封良好，防止渗漏。 6、高效过滤器更换完毕后需确认边框无渗漏现象，并用尘埃粒子计数器进行检测，达到技术指标后方可进行正常工作。 7、定期对电气线路进行检修，如有故障可参照电气原理图进行维修。 8、定期对门进行围护，使电子锁与其锁孔对准，以免锁销卡死。 9、使用温度不得超过50℃，且严禁使用明火。pet瓶装饮料生产线专业生产水处理的作用：水处理后，可以提高产品的口感和保质期。

风淋室的保养方法 1．前置过滤网(PRE-FILTER)：前置过滤网在本设备之下方。请卸下循环空气回风口即可轻易拉出前置过滤网。前置过滤网之阻塞视使用频率及洁净状态而有异，在使用初期请观察阻塞时间，以后自行定期以压缩空气，水洗，真空吸尘方式等清洁。依普通使用情况每个月2～3次之清洁是必要的。 2．主过滤网(MAIN FILTER)本过滤网位于AIR NOZZLE之后，其更新期可依风速计检测风速值(风值减半)或以压差计测压差(压差值加倍)来决定换装与否，其检测周期约每年二～四次。 3．因设备内部循环回风部位，位于本机之下方故于底板上会有较大之污 染物堆积于角落，所以请于每周以吸尘器清理一次以上。请确认送风机回转方向是否正确。如发现风机转动反方向时(风速明显不足)，请将三相电源中之任意2相电源线对换，确定正方向回转

水过滤设备是一种先进、高速有效、操作方便的自动过滤设备。 水过滤设备由壳体、多元过滤芯、反冲洗机构、差压控制器、简化体、不锈钢过滤器、污水排放部分、传动装置和电气控制装置组成。壳体中的膜片将其内部腔分为上腔和下腔，并在上腔中配备了若干滤芯。这样，充分利用了滤池空间，很大程度减小了滤池体积，并将反冲洗吸盘安装在下腔内。在工作时，混浊液体通过入口进入过滤器的下腔，然后通过隔膜孔进入滤芯的内腔。截取大于滤芯间隙的杂质，干净的液体通过间隙到达上腔，从出口排出。选用***喷码机，采用全密封不锈钢外壳，结构紧凑，能适应恶劣的生产环境。

果醋工艺流程：

1、全固态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→消菌→陈酿→成品

2、全液态发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加醋酸菌→液态醋酸发酵→过滤→消菌→陈酿→成品

3、前液后固发酵法工艺流程果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、醋酸菌→固态醋酸发酵→淋醋→成品 饮料生产线机械采用304不锈钢制成，具有耐酸碱、耐腐蚀等功能。茶饮料生产线

尚运轻工机械提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求。燕窝饮料生产线定制

糖液不锈钢储罐 1.不锈钢罐耐腐蚀性强，不受外界空气和水中余氯的腐蚀。每个球罐出厂前都要进行超压试验和检验，常压下使用寿命可达 100 年以上。 2.不锈钢罐具有良好的密封性能，密封设计彻底消除了空气中的有害物质和蚊虫侵入水箱，保证水质不受外界污染和红虫滋生。 3.科学的水流设计，使罐底泥沙不因水流而倾覆，保证了生活用水和消防用水的自然分层。出水浊度降低 48.5%，但水压明显升高。有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。 4.不锈钢水箱不需要经常清洗，只有定期打开水箱底部的排水阀，才能排出水中的沉淀物。每 3 年可使用简易设备除垢一次，很大程度降低了清洗成本，完全避免了人类细菌和病菌污染。燕窝饮料生产线定制

温州市尚运轻工机械有限公司坐落于“中国食品生物制药机械产业基地”温州经济技术开发区滨海园区内；是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的****，产品普遍用于花青素提取设备、酵素机械、生物制药机械、饮料机械、果酒机械、果醋机械、牛奶机械、食品机械等领域。公司加工设备齐全，工艺流程完善，技术力量雄厚，具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验，为生物酵素、果蔬深加工、果酒生产、饮料生产等厂家提供机械设备的设计、制造、安装、维修、技术改进支持、技术顾问等各项服务。特别以酵素生产线、果蔬加工设备、果酒生产线、饮料生产线及各类不锈钢罐体设备等制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠，效果良好。公司先后通过了“ISO9001-2015质量体系认证和出口欧盟CE体系认证，公司先后被评为“AAA级信用企业”，并拥有进出口权资质。

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