冷链配送行业的弱势进行分析。我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照国家标准执行,自律性差,行业发展举步维艰。设备落后、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。冷链配送理念推广薄弱,冷链配送的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大,价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情,由此也给冷链配送的发展添加了阻碍。中国冷链配送行业发展势头还是不错的,其中不免存在一些问题,南通果蔬冷链配送服务公司。因此建议应该认真的分析此行业的"性格",明确其优缺点,南通果蔬冷链配送服务公司,做到有的放矢,南通果蔬冷链配送服务公司,对发展中出现的问题应对自如。中国农产品冷链配送还处于起步发展阶段。南通果蔬冷链配送服务公司
冷链配送行业的优势进行分析。冷链配送提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时较大提高了食物的存储期限;冷链配送具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。冷链配送为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链配送对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链配送可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。南通果蔬冷链配送服务公司冷链配送要求各环节具有更高的组织协调性。
在国家重点实验室、国家工程中心、部门重点实验室、中试基地、质量标准与检验中心、食品安全评价研究中心等国家工程项目建设中,给予优先支持。在财政金融政策方面:建议把农产品冷链配送作为国家投资、政策引导和吸引外资的战略重点,在预算安排和工农业建设项目计划中,给予集中支持和倾斜;适当考虑冷链配送企业、批发市场、配送中心减免增值税和所得税;对农产品冷链配送业实行优惠物品政策,包括低息、贴息、放宽还贷期限、放宽交换条件、支持外资介入等。在产业政策方面:尽快理顺多部门管理的局面,成立协调组织,理顺科研、生产、贸易等部门的关系;按照国家产业政策要求,根据优势农产品的区域布局引导农产品冷链配送业的合理布局。
冷链,将物联网技术应用于冷链配送的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节,能够对整个过程实施智能化监控。产品在原材料的采购过程中很少采取预冷措施,对操作的规范性要求不高。在生产过程依照生产厂商的规定进行操作,操作过程的透明度不高,不能确定是具体的哪方面出了问题,更不能确定相应的当事人。物联网的采用,能够解决这个问题。在采购原材料的时候就对其进行电子标记编码,建立数据库,通过电子标签,能够对产品在整个生产加工的过程进行连续的监控,包括当前的温度、湿度以及相应的操作人员,全部录入数据库的数据,很容易就清楚了是哪些因素造成的问题。能够立刻进行改善,也能够确定事故的责任归属。冷链配送起步阶段是个较漫长的过程。
完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素,因此冷链配送的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。当前国际金融危机对中国宏观经济的影响仍在持续,中国宏观经济增速趋缓,物流行业遭受一定冲击。但随着当地各类"扩内需、保增长"政策的陆续出台,中国经济有望继续保持平稳较快增长,物流行业的市场前景也开始逐步好转,农村物流、零售业物流等细分市场成为投资热点。伴随着国民经济的快速稳定发展,物流产业规模将继续快速扩张。冷链配送不仅能够满足人们对新鲜食品的需求,还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。南通果蔬冷链配送服务公司
冷链配送企业不断涌现,并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。南通果蔬冷链配送服务公司
随着农产品冷链配送行业竞争的不断加剧,大型农产品冷链配送企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内较好的农产品冷链配送生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内较好的农产品冷链配送品牌迅速崛起,逐渐成为农产品冷链配送行业中的**。由于一些企业不具备专业的冷链配送运作体系,也没有冷链配送配送中心,而冷链配送中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,建立冷链配送中心显然不适合他们。这些企业可与社会性专业物流企业结成合作,有效利用第三方物流企业,实现冷链配送业务。南通果蔬冷链配送服务公司
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