破酥包子原是昆明的地方小吃，现已引进各大宾馆饭店，在诸多的筵席、宴会、自助餐、风味餐中皆可见到破酥包子。破酥包子是昆明流传**广，具有独特风味的点心。1903年，玉溪人赖八，在昆明翠湖大门附近开了一少白搂，专门制作和出售这种包子。破酥包子，由于重油、重糖。以烂面（大酵面）作皮，甜中带咸，酥软化渣，尤受老幼欢迎。小孩天生好动，尝此美味，昆明餐饮加盟哪家靠谱，手舞足蹈，稍不留心，摔落地下。包子立刻散身破碎，真不愧为是破酥，从此，昆明餐饮加盟哪家靠谱，糖腿破酥包子的名声便传遍全城，昆明餐饮加盟哪家靠谱。传承饮食文化，**特色潮流。昆明餐饮加盟哪家靠谱

在吃货眼里，美食不分高低贵贱，即使是包子店铺的一个包子，都是世间**可爱的“精灵”。 说到包子，在昆明不得不提“破酥包”，作为昆明经典小吃，破酥包的美味享誉全国。昆明人常说“天津‘狗不理’，昆明破酥包”。破酥包，外表似普通包子，但里层却有着酥层，是滇味面点中的传统小吃。在云南昆明，这种包子可以说是极负盛名，大街小巷都能够看到破酥包的身影。昆明的小吃众多，除了米线，破酥包可谓昆明传统小吃的经典。许多人刚开始吃破酥包，就折服于它又酥又软的口感，它是昆明人**经典的早餐选择。昆明餐饮加盟哪家靠谱早餐是一 天中**不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。

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据说这种破酥包子起源于1903年，当年玉溪有个叫赖八的人，在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子店铺。赖八这个人办事喜欢**思考，标新立异，不断地改进和提高包子的质量。有一次一位老者带着小孙子去买包子。店小二将包子包好递给老者。这位老者闻着包子很香，就拿了一个给小孙子吃，不料小孙子没有接住，包子掉在地上。包子立刻就被摔得粉碎，特别是包子皮更是摔成了七八瓣。小孙子一见包子被摔得粉碎，就心痛得大哭起来。这时许多人围过来观看，都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀！这时老板赖八走上前来，也觉得惊奇，就又拿了一个包子给了小孩。从此，他就抓住了这个商机，打出招牌专卖“破酥包子”。公司实力雄厚、重信用、守合同、保证产品质量。

国家加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业总量相对较小，2007服务业产值比重不到40%，与全球服务业产值平均比重60%(发达国家超过70%)相距甚远。党的**报告提出"加快发展现代服务业，提高服务业的比重和水平"。***《关于加快发展服务业的若干意见》及***办公厅《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，为服务业加快发展奠定了良好政策基础，为餐饮业发展带来难得的机遇。互联网融入餐饮业带来全新发展相遇。自从2013年O2O进入高速发展阶段，并形成了O2O模式。以阿里、腾讯、百度为**者的互联网巨头，纷纷以并购、合作、自建等形式进军餐饮行业，为餐饮行业的发展带来了全新的发展机遇和活力，尤其为餐饮行业的营销、服务、管理、推广等带来了无限想象和发展空间。公司以质量为生命，以诚信为灵魂，塑造质量企业，打造质量品牌。昆明餐饮加盟哪家靠谱

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餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。全国已有餐饮网点400万个。2005/2006年度中国餐饮**企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中**强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占**营业额总量的近五成，达到49.34%，**企业的整体规模稳步提升，表明行业集中度进一步加强。连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度加快。 东部地区限额以上连锁餐饮业门店数5589个，占限额以上连锁餐饮业门店的 65.6%，比上年增长12.8%;中部和西部地区门店数分别为 1211个和 1714个，占 14.2%和20.1%，增长5.6%和16.1%，西部地区超过了东部地区门店的增速3.3个百分点。 昆明餐饮加盟哪家靠谱

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