2018年，我打算开始自己的事业。2019年，我开始和股东之一的徐海燕一起全国考察。通过河北、山东、河南、山西、陕西、江苏、浙江、上海、安徽等省的调研，我发现这个赛道还没有多少成熟的品牌。并且，我还发现安徽、陕西和山西的生意很难做，于是，我就把**店开在了江苏常州。时值酷夏七月，开业当天气温更是高达38℃。但是，***忙下来2万多的营业额，还是让我信心大增。两个月后，我们有了五六家加盟店。

但问题也随之而来，常州的货不好发出去，冷链制约公司的发展。当时，我们开了一个股东会，决定到上海发展。

2019年10月6日，川鼎汇落户上海宝山区。当时只有一间几十平方米的办公室，上海什么样的火锅食材超市品牌。

2020年春节前夕，我做了一件让身边朋友瞠目结舌的事情：把手里200万的流动资金，上海什么样的火锅食材超市品牌，全部用来进货，上海什么样的火锅食材超市品牌。货物进仓后，我账面上只剩700多块。

什么是火锅食材超市新的经营模式?上海什么样的火锅食材超市品牌

北方人喜爱的豆腐乳、韭花酱等，也富含大量的热量。川鼎汇选用正规健康的火锅食材材料：目前市场上中小型火锅店及烧烤店，食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、人员不专业、采购配送难，这些因素导致产品出品不稳定，而供应链已经成为火锅烧烤业态发展竞争的必然要素。

全国各地拥有三大供应链辐射全国、日吞吐量达到7万+的火锅食材**品牌川鼎汇火锅火锅烧烤食材成为了当下健康火锅食材的C位品牌!

说起川鼎汇火锅烧烤食材超市，行业内可谓是人尽皆知。川鼎汇火锅烧烤食材超市是一家集美食、豆制品、烧烤、特色菜品、空运水产品、鱼类、即食品、火锅涮品、厨房必备调味品、火锅底料为一体的火锅烧烤食材店。川鼎汇火锅烧烤食材全国各地千余家连锁门店，覆盖到各大一二三四五线城市。

川鼎汇火锅烧烤食材超市，品质与性价比的比较好之选：目前，国内火锅食材市场的现状是，零散的散装食材较多，一般是几块到几十块不等。没有一个统一的的品牌这些产品。以至于火锅食材的质量参差不齐，不仅其鲜美的程度不能满足人们对美食的日益需求。火锅食材的安全性也是其考量的重中之重。懒熊火锅中餐便利就是为了改变这种不良现状而诞生的匠心火锅食材品牌。 上海什么样的火锅食材超市品牌新零售行业里川鼎汇为什么这么招人待见？

供货模式，目前市场存有的问题：仓储力量薄弱，供货能力不足

川鼎汇：完善的产品冷链配送体，无需招聘采购员，开店省心、省力。

经营食材类的门店，需要特别考虑到货源问题：货从哪儿出？品质如何？如何保障？无论是品质还是口味，都要经得起所有顾客的考验。

一些新成立的品牌，在选品方面基本没有统一的标准，试想，产品的质量不等，客诉问题肯定层出不穷。一部分品牌更是连配送中心都没有，不具备长期稳定供货的能力。

加盟一个品牌，如果总部能提供一些扶持政策，可以让合作商轻松很多。川鼎汇为合作商提供了系统的服务支持和培训！

目前市场上中小型火锅店及烧烤店，食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、人员不专业、采购配送难，这些因素导致产品出品的质量、成本、安全、时效不稳定。而懒熊火锅烧烤食材火锅食材超市，正是在如此市场需求态势下应运而生的品牌。

有一种美食，能让你心甘情愿踏入呼啸的寒风中寻觅，且在闻到它香气的那一刻，就能感受到满满的幸福。哪怕在寒风呼啸的冬天你也无所畏惧，为其倾注所有的精力，它就是火锅和烧烤!开一家火锅烧烤食材店能赚钱吗?

可靠的货源，对于合作商而言，稳定的产品供应直接关系到门店的经营。

川鼎汇直接对接上游ODM工厂，可靠的货源让合作商对川鼎汇更信任。

成熟的产品，成熟的产品体系让食客在家门口吃到全世界各地的美味食材。

川鼎汇共拥有底料类、蘸酱类、调料类、川渝特色菜、牛羊肉类、时令蔬菜类、粉面类、酒水饮品、休闲小吃、丸滑类、烧烤类和用品用具共12大系列产品，400+种食材。消费者想吃的，在川鼎汇基本都能一站式购齐。

强大的研发能力，川鼎汇在全国建有3大品类4大食材研发中心，行业专业沉淀的研发团队成员数名。

每推出一款产品都会经过采购、研发、产品、品控4个部门的严格把关。

采购部门首先寻找质量产品和合作厂家，随后和产品部、研发部一起对食材的色香味等方面进行严格筛选，并对接厂家对产品进行一次又一次的优化，品控则对生产工厂以及产品进行各项细致的审核，确保食材的性价比和安全性。

自有工厂，目前川鼎汇已完成4.5食材生产研发产业链，在全国建立了11大仓储冷链中心以及在四川成都拥有5000亩产业基地和3000亩种子基地。产地直采的方式，打通食材和餐桌链条，不仅降低了采购成本，更是保障了食材的品质。 火锅食材加盟店**品牌有哪些?浙江加盟哪家火锅食材超市哪家好

开一家火锅食材超市能赚钱吗?上海什么样的火锅食材超市品牌

火锅烧烤，是中国人冬天下馆子的选择。中国火锅流派多，但吃的都是一种氛围。在火锅问题上，南北方老铁的口味达成了空前的一致，滋味万千，但万变不离其宗这就是专属于火锅的味道也是专属于中国人的味道。

尽量选择清汤锅底：锅底是一顿火锅热量的主要来源，特别是麻辣、红油锅底，油脂含量相当高。吃火锅时，选择清淡的锅底，像清汤、菌汤、海鲜锅底等能够有效减少热量的摄入。如果你“无辣不欢”那么在吃火锅时，多费些功夫撇去汤里的浮油，也可以减少油脂热量进入身体。

尽量少食用蘸料：蘸料是火锅的灵魂，可以让平淡无奇的涮肉焕发新的滋味。虽然好吃，也要适可而止。很多人喜欢的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等，热量都不低，比如，清香甜口的沙茶酱，一勺的热量就高达110千卡，相当于一碗米饭。 上海什么样的火锅食材超市品牌

上海川鼎汇餐饮管理有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为火锅烧烤食材超市加盟，火锅烧烤食材加盟店，火锅烧烤食材加盟超市，火锅食材加盟店等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。川鼎汇秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。

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