传统连续油炸机：传统连续油炸机是方便食品生产线中油炸工艺应用的主要机型，也是机械化大中型食品加工厂不可缺少的油炸设备，按其加工能力分为Yz250型、Yz400型和Yz600型等，其网带的宽度分别为250，400，600mm等。网带宽度越大，生产率越高。 1）结构 传统连续油炸机由双网带无级变速输送系统、主油槽箱与辅助油箱组成的外循环过滤系统、PID油温自控仪、XSM转数线速仪表以及绳索提升装置等组成。 1)传统连续油炸机根据油炸物料的需求可采用色拉油、花生油、菜子油和棕榈油等，用于炸肉饼、米饼、薯饼、各种混合饼，江苏食品机械系列，江苏食品机械系列、薯条、薯片、鱼丸和肉丸等。食品机械鱼豆腐生产线主体使用国标304不锈钢制作，燃烧室，江苏食品机械系列、yan囱、引风机等全部安装在车间外部。江苏食品机械系列

上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。 膨化食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化食品设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品.因此,独具一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力. 首先从工艺流程看，原料混合－蒸煮搅拌－辊压－卷筒－冷却老化切割成型一次烘干－存放－二次烘干－油炸/烘焙/炒制加调料－包装－成品。根据工艺流程，设备布置如搅拌机、压皮机、冷却机、卷皮机、老化房、成型机一次烘干机、二次烘干机、油炸锅和调味机。，传输速度：0～10m/min（变频调速）江苏食品机械系列食品机械肉丸蒸煮流水线备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐。

食品机械肉丸蒸煮流水线：成型槽；丸子经过丸子机制出，经过蒸煮后成型，漂浮在水面，通过水的循环压差和网带刮板的带动，使丸子流向出口（丸子在网带下方），通过传送板带，输送到蒸煮槽。蒸煮槽；经过蒸煮后漂浮在水面的丸子，通过水的循环压差和网带刮板的带动，使丸子流向出口（丸子在网带下方），通过传送板带，输送到过滤式传送带。丸子生产流水线价格成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。

食品机械肉丸成型蒸煮冷却流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。 成型后的肉丸须在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入冷冻车间挂冰冷冻。 整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。食品机械鱼豆腐成型机实现了自动化连续切割的目的 。

食品机械肉丸蒸煮冷却线（简称肉丸机流水线）放于肉圆机的后方，主要功能是将已经过肉圆机械成型的肉圆快速定性，从而实现流水线式的快速作业。适合蒸煮冷却各种肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸等。 功能配置： 1、整机采用sus304不锈钢制作，链条传动，配有调速功能（蒸煮速度、水流速度均可调），操作简单安全，减轻了劳动强度，提高了生产效率，是生产各类丸子的理想设备。 2、外形尺寸根据肉丸机的数量而有所不同，一般可选配4台、6台、8台或多台肉丸机 3、、关键零部件采用进口材料经加工中心制造，主要传动和控制部分全部采用进口元件，提高设备的运转精度和使用寿命，确保机器制造精度，安全可靠。 4、可生产多种尺寸规格的肉丸产品，肉丸外形圆润，大小一致，生产工艺简单。其产品口感好、有弹性，久煮不散。食品机械蒸箱采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，有相应地延长了整机的使用寿命。江苏食品机械系列

食品机械蒸煮冷却设备适用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品的灭 菌。江苏食品机械系列

首先，我们要知道真空油炸机是根据不同油水比、不相容性和自动分层的原理设计的。油箱内有高温油层、缓冲油层和水层。在高温油层碳化前，物落下的碎屑通过缓冲油层落入水层，由排渣口定期排出。浮在热油表面的渣油由热油循环泵驱动，滤入滤池。 另外，由于缓冲油层的关系，快速性加油量是同宽真空油煎的两倍，但实际材料的实际燃料消耗*为同宽真空油煎的70英寸。同时，由于下层水中的水分子在油炸过程中不断进入高温油层以补充油层中的水分，不仅提高了材料的油炸质量，同时也实现了石油使用寿命的延长。江苏食品机械系列

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