宴会服务策划及宴会基本礼节：西餐习惯，上菜的顺序是冷盘、汤、热菜，然后是甜食或水果，中国人则是先吃热菜后喝汤，不管怎么样，冷盘要十分精致，开人胃口。量不必太大，以免一开始吃多了，后面的主菜吃不下，汤宜于清爽可口。宴请用酒约有三类：1，茂名稀释生日派对布置方案，茂名稀释生日派对布置方案、餐前开胃酒常用的有雪利、葡萄酒、马西尼、金酒加汽水和冰块、威士忌加冰水等。一般只在进餐前喝一小杯。2、席间佐餐用酒.常用的是红、白葡萄酒以及各种软饮料.席间用酒(tablewine)一般不上烈性酒。一般习惯，吃鱼虾时用白葡萄酒；吃肉菜时用红葡萄酒，也有的只用一个酒杯，红，茂名稀释生日派对布置方案、白葡萄酒任君选用。白葡萄酒用时先冰镇过；红葡萄酒则不必要。3、餐后用酒.在家庭式的小型晚宴以后，送上各种烈性酒，供客人自愿选用。派对游戏的内容应该跟派对的整个主题呼应。茂名稀释生日派对布置方案

冷餐会宴会活动策划：酒会一般摆小圆桌或茶几，以便放花瓶、烟缸、干果、小吃等。也可在四周放些椅子，供妇女和年迈体弱者就坐。以东道主的身份设宴款待外国人时，需求留意的问题首要有菜单的选定、就餐的方法、宴会的位次、用餐的环境，等等。首要，是要断定请客的菜单。不宜请客外国人的菜肴首要有下列在类。一是冒犯个人忌讳的菜肴。对此必定要在请客外宾之前有所了解。在请客多名外宾时，对每个人的个人忌讳都要有所了解。二是冒犯民族忌讳的菜肴。比如说，美国人不吃羊肉和大蒜，俄罗斯人不吃海参、海蛰、墨鱼、木耳，英国人不吃狗肉和动物的头、爪，法国人不吃无鳞鱼，德国人不吃核桃，日本人不吃京彩。三是冒犯宗教忌讳的菜肴。在所有的饮食忌讳之中，宗教方面的饮食忌讳较为严厉，并且相对不容许一点点有所违犯。茂名稀释生日派对布置方案驻外使节举行国庆招待会，应按当地习惯邀请驻国领导、有关部门负责人。

宴会营销策划技巧：职员营销。在餐厅中的每一个人都是潜伏的营销员。这包括餐厅经理、厨师、服务职员以及顾客。有效地施展这些潜伏营销员的作用同样会给餐厅带来利润。餐厅经理。传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，天天从12点到下战书1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们但愿以此赢得更多的生意。”假如餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被正视、被尊重了。就兴奋愿意来就餐，并有利于刺激消费。不要轻视经理的手刺。经理无论在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不外分地一边向潜伏顾客作自我先容，一边递上手刺。这样，潜伏顾客就能清晰地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有但愿的。

冷餐会宴会活动策划：组织涉外请客的用餐环境，首要需求留意四点。榜首，环境要幽静。2，环境要高雅。3，环境要整齐。第四，环境要卫生。以宾客的身份涉外请客时，需求留意的首要问题，大致上包含请客的类型、付费的法、点菜的规则、用餐的餐序、就餐的举动、进餐的技巧等。榜首，请客的类型。分为以下三种类型。其一，是宴会。它是一种较正式、较盛大的请客，可在早、中、晚举办，并以晚宴层次较高。举办宴会时，要提早宣布请柬，到时，不仅宾首要宣布说话，乐队要演奏音乐，就连餐具、酒水、菜肴道数、餐厅摆设、用餐者的装束、仆人的仪态等，都要详尽的规则。一般状况下，宴会分为国宴、正式宴会、便宴、家宴等四种详细方法。其二，是款待会。其三，是作业餐。宴会上的布置类目比较多，根据每场宴会的不同场景和要求来进行。

花艺气球派对布置攻略：气球花艺具有百变的特征，婚礼、生日、主题趴，针对任何场景需求都可打造，相较于单纯的花艺，气球增添了更多欢乐，梦幻。从气球编制到气球造型，再到气球布景。和花艺相搭配，从艺术到商业。气球+花艺，真的很好卖。在气球花艺怎么布置呢？不同场合有不同的技巧哦！1、气球+派对。派对的气球设计非常流行，可以制作背景墙，编制各种可爱的造型，像宝宝宴这种场合，魔术气球、散步气球的编织会有非常好的效果。气球+餐桌。可以在椅背上绑或在桌花上放置飘空气球，一个个气球，远远望去，像一团团彩色的云朵，非常梦幻。或者用气球与简单的叶材串起来，从餐桌上自由垂落，也能烘托出不一样的气氛。在餐桌的气球花艺设计中，气球的颜色要与餐桌桌布或花艺相近的颜色，或是使用百搭的透明色、白色。接风、送行、告别、生日、交友等等。茂名生日派对布置公司推荐

宴会服务策划及宴会基本礼节：礼仪性的。茂名稀释生日派对布置方案

那些不为人知的婚宴布置技巧：1、巧用色彩。不同的颜色会给人不同的感受：深色会给人一种空间减小的感觉，而浅色可以给人一种空旷、清新的感受。因此想要布置简单大气的婚宴可以多运用一些白色、粉色等比较浅色的色彩。2、排好座位。想要婚宴显得简单大气，婚宴现场来宾的位置也是要进行调整的。建议新人提前划分好讲台、女方席、男方席、宾客席，均衡的分配。在给来宾带来视觉上舒适感的同时，也让场地变得宽阔起来。3、餐桌装饰。桌面上的花艺是增加婚宴层次感的秘密武器，简单的桌花就能使婚宴现场层次分明。另外，也可以选择一些彩色的羽毛，用丝带在下面绑上写有桌号的卡片，也能让来宾体会到新人的用心。4、善用灯光。灯光是很多新人都容易忽略的地方。其实灯光是营造氛围的重要元素，婚宴前与策划师和灯光师仔细沟通，在灯光的加持下更容易营造浪漫的氛围，尤其是小型婚宴。茂名稀释生日派对布置方案

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