冷链配送(Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链配送业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策，杭州生鲜冷链配送公司。冷链配送的要求比较高，杭州生鲜冷链配送公司，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，杭州生鲜冷链配送公司。是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的。杭州生鲜冷链配送公司

受国家政策拉动和市场需求影响，中国冷藏车需求量增长呈逐年上升之势。冷藏保温车产量增速从2005-2010年的10%上升到2011-2012年的13.8%。冷链配送是一项复杂的系统工程，与高新技术、高额投资、先进管理紧密相连。继2010年国家发改委《农产品冷链配送发展规划》出台后，2013年中国各省市也相继出台了冷链配送"十二五"规划，基于这些规划及需求的不断增长，中国冷链配送行业发展前景可观。冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链配送对货物进行全程的温度控制(根据相关的规则)，以确保食品的安全;这包括装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等，一个环节都不能少。杭州生鲜冷链配送公司冷链配送的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。

在国家重点实验室、国家工程中心、部门重点实验室、中试基地、质量标准与检验中心、食品安全评价研究中心等国家工程项目建设中，给予优先支持。在财政金融政策方面:建议把农产品冷链配送作为国家投资、政策引导和吸引外资的战略重点，在预算安排和工农业建设项目计划中，给予集中支持和倾斜;适当考虑冷链配送企业、批发市场、配送中心减免增值税和所得税;对农产品冷链配送业实行优惠物品政策，包括低息、贴息、放宽还贷期限、放宽交换条件、支持外资介入等。在产业政策方面:尽快理顺多部门管理的局面，成立协调组织，理顺科研、生产、贸易等部门的关系;按照国家产业政策要求，根据优势农产品的区域布局引导农产品冷链配送业的合理布局。

冷链配送的共同配送，能够提高冷链配送作业的效率，降低企业营运成本，可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营中心业务，促进企业的成长与扩散，扩大市场范围，消除有封闭性的销售网络，共建共存共享的环境。从整个社会角度来讲，实现冷链配送的共同配送可以减少社会车流总量，减少城市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况;通过冷链配送集中化处理，有效提高冷链车辆的装载率，节省冷链配送处理空间和人力资源，提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。冷链配送指冷藏冷冻类食品在低温环境下保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

中国冷链还是缺乏管理和人才，毕竟现代冷链配送的发展在中国还是不太长，在物流里面也是一个附加值较高的领域，内部一点一点培养起来，否则会是一个很大的制约，第四方的物流管理是输出管理，是一种重管理、轻资产的方式。当地出台的物流企业的标准就是要求拥有多少固定资产，这是一种误导，会重资产，而产生浪费资源。虽然中国现代冷链配送发展的瓶颈和问题多多，但也不全是坏消息，值得高兴的是，国家在这方面的法规越来越严，认识度越来越高，零售终端对供应商的要求越来越高，也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果，也是中国冷链发展的关键，更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。冷链配送起步阶段是个较漫长的过程。绍兴药品冷链配送公司哪家好

中国农产品冷链配送业的快速发展。杭州生鲜冷链配送公司

"十二五"期间国家对冷链配送的发展进程作出了明确规划，将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链配送配送中心，培育有较强国际竞争力的冷链配送带领企业，建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农副产品冷链配送服务体系。1960年，我国处于经济困难时期，一遇到自然灾害，就会导致农副产品短缺。为此，国家在一些大城市和农副产品主产区建立一批大型冷库，并配备少量冷藏车。这些设施对稳定市场价格和保障居民副食品供应发挥了一定作用。杭州生鲜冷链配送公司

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