并深致歉意。作为主宾不能如约的，更应郑重其事，甚至登门解释、致歉。（二）掌握到达时间。赴宴不得迟到。迟到是非常失礼的，但也不可去得过早。去早了主人未准备好，难免尴尬，也不得体。（三）抵达。主人迎来握手，应及时向前响应，并问好，致意。（四）赠花。按当地习惯，可送鲜花或花篮。（五）入席。在服务人员的引导下入座。注意在自己的座位卡入座，南昌县商务礼仪模特公司，不要坐错了位置。（六）姿态。坐姿自然端正。不要太僵硬，也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上，南昌县商务礼仪模特公司，不要托腮，眼光随势而动，不要紧盯菜盘。（七）餐巾。当主人拿起餐巾时，自己便也可以拿起餐巾。打开放在腿上。千万不要别在领口，挂在胸前。餐巾是用来防止菜汤滴在身上，和用来擦拭嘴角的，不可用来擦餐具，更不要用来擦脖子抹脸。（八）进餐。进餐时要文明、从容。闭着嘴细嚼慢咽，不要发出声音，喝汤要轻啜，对热菜热汤不要用嘴去吹。骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盘。嘴里有食物时不要说话，剔牙时，用手遮住。就餐时，南昌县商务礼仪模特公司，不得解开纽扣，松开领带。（九）交谈。边吃边谈是宴会的重要形式，应当主动与同桌人交谈，特别注意同主人方面的人交谈，不要总是和自己熟悉的人谈话。话题要轻松、高雅、有趣。江西大尚文化传媒有限公司诚信至上，全心服务。南昌县商务礼仪模特公司

    不能马虎。长幼、宾主依席次而坐。长者坐首席，没有长者的，重要的客人坐首席。◎用餐的礼仪客人全部入席后，主人便可斟酒开宴。先从主客斟起，以下可按顺时针方向依次而斟，到本人位前要隔过去，后自斟。斟酒不要过满，七成即可，以免溢出，不太雅观。斟啤酒、饮料要慢些并贴着杯壁，防止泡沫外溢。饮酒一般从祝酒、敬开始，继而劝酒，后行酒令。这个过程，各地风俗习惯各有不同，但都不外乎以下几点：（一）边饮边叙边吃；（二）气氛越来越热烈，到行酒令时形成高潮；（三）敬酒、劝酒、搜肠刮肚，寻找理由；（四）主人希望客人尽兴；（五）没有喝醉的，总是说醉了，不能再喝了；喝醉的人，反倒豪爽起来，不喜欢别人说他醉了。根据这些情况，主人应该注意掌握席间情绪，既要使客人尽兴，又要注意文雅、礼貌，更不可过量，不使酒后失态。酒可以健身，人称“欢伯”。亲友相聚，置备薄酒，浅斟小酌，低吟慢侃，其乐无穷。但现在有的人不饮则罢，一饮必醉方休。礼貌的劝酒也变成了干脆的灌酒；酒宴上“张牙舞爪”，不灌醉不罢休，让不喜欢饮酒的客人窘态百出，甚至胡言乱语，疯疯癫癫，这还有何礼仪可谈，算什么礼貌待客？这样的宴会，何欢之有。新建区礼仪模特价格江西大尚文化传媒有限公司发展目标是公司面向未来的理想。

    考虑以下几点：１．以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。２．把主宾安排在**尊贵的位置。即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人右手位置。３．主人方面的陪客，尽可能与客人相互交插，便于交谈交流，要避免自己人坐在一起，冷落客人。４．译员安排在主宾右侧。５．席次确定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中间。（五）拟订菜单和用酒拟订菜单和用酒要考虑以下几点：１．规格身份、宴会范围。２．精致可口、赏心悦目、特色突出。３．尊重客人饮食习惯、禁忌。４．注意冷热、甜咸、色香味搭配。◎宴会中主人的礼仪（一）迎宾。宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。（二）引导入席。主人请客人走在自己右侧上手位置，向休息厅或直接向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套、接过帽子。客人坐下后送上饮料。主人陪主宾进入宴会厅主桌，接待人员引导其他客人入席后，宴会即可开始。（三）致词、祝酒。正式宴会一般都有致词和祝酒。但时间不尽相同。

    我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时，全场人员要停止一切活动，聆听讲话，并响应致词人的祝酒，在同桌中间互相碰杯。这时宴会正式开始。西方国家致词、祝酒习惯安排在热菜之后，甜食之前，至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。（四）服务顺序。服务人员侍应，要从女主宾开始，没有女主宾的，从男主宾开始，接着是女主人或男主人，由此向顺时针方向进行。规格高的，由两名服务员侍应，一个按顺序进行，另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止。（五）斟酒。斟酒在客人右侧，上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可。（六）用餐时，主人应努力使宴会进行得气氛融洽，活泼有趣。要不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好，掌握用餐的速度。（七）客人用餐完毕，吃完水果后，在客人告辞时，主人应热情送别，感谢他的光临。宴会礼仪(2)◎赴宴的礼仪宴会是否成功，主人处于主导地位，主人要以客人的需要、习惯、兴趣安排一切。而应邀赴宴的客人的密切配合也是决不可忽视的。（一）应邀。接到邀请后，不论能否赴约，都应尽早作出答复。不能应邀的，要婉言谢绝。接受邀请的，不要随意变动，按时出席。确有意外，不能前去的，要提前解释。江西大尚文化传媒有限公司团结，创新，扩大，合作，共赢。

初见面之人问姓，曰贵姓，问名，曰台甫。自说姓曰敝姓某，说名曰草字某某。有亲戚世交者，应各以其名分彼此相称。普通称人曰先生或某兄，自称曰弟。老者长者，称曰老先生，自称曰后学，或称自名。称人之父曰令尊，母曰令堂。向人称自父母，曰家严，曰家慈。见朋友之父，称老伯，母称伯母，自称晚或侄。称人之祖，曰令祖公，祖母曰令祖太夫人。向人称自祖曰家祖。祖母曰家祖母。见人之祖父祖母，称太老伯，太伯母。自称己名即可。江西大尚文化传媒有限公司江西大尚文化传媒有限公司脚踏实地的作风，锐意进取的精神。南昌县商务礼仪模特公司

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    工作人员按照各自分工分头开展工作。（一）接待宾客宾客到来，接待人员应立即以礼欢迎，并引导到休息室。需要签到的应当让宾客在签到簿上签到。贵宾到来，由东道主亲自迎接，并陪贵宾交谈、休息，等待典礼开始。（二）检查巡视在典礼临近开始时，要检查一下各方面工作是否完备，重要的宾客是否到齐。发现问题及时处理。时间一到即请东道主、贵宾和有关人员入场就位。（三）进行典礼由主持人宣布开始后，按顺序进行。开始可用鸣炮、鼓掌或奏乐烘托气氛，然后宣布主要客人的名单，再依次致辞发言和其他活动，后宣布礼成。典礼结束后要及时欢送宾客，处理善后，结算账目，清理现场，慰问工作人员等，使典礼始终保持严密的组织，严格的纪律，完整的程序。◎颁奖仪式对先进个人和先进集体进行表彰和奖励，一般都要举行一个隆重的仪式，表示出郑重严肃的态度。这既是对先进的肯定和鼓励，也是对**进行宣传教育，树立榜样，扩大影响，振奋精神，推动工作的有效方式。颁奖仪式，除了应当像本章节所述那样，做好一切准备工作之外，还应注意以下几点：（一）会场１．会场应选在较大的场地进行。台上方要悬挂大红横额，写明“颁奖大会”。两旁还可悬挂相应的口号与标语或对联。南昌县商务礼仪模特公司

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