过瘤胃氨基酸的介绍：

饲料中的氨基酸不能满足反刍动物高产的营养需要，且部分必需氨基酸被瘤胃微生物所利用产生菌体蛋白，降低奶牛限制性氨基酸进入后消化道的含量，包膜甜菜碱，因此通过某种方式将所需氨基酸修饰或保护起来，使其到达真胃和小肠中发挥营养效用，这类氨基酸被称为过瘤胃氨基酸。试验表明，在泌乳水牛饲料中添加过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸可节约蛋白质饲料，明显提高产奶量，包膜甜菜碱，包膜甜菜碱、乳糖率和乳蛋白率，利于提高生产性能，改善乳品质。 反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。包膜甜菜碱

奶牛饲料添加剂-胆碱胆碱通常被归类于B族维生素，饲料原料中一般都存在天然胆碱，但其含量可因栽培条件不同而不同。大多数动物都具有合成胆碱的能力，但这种能力受到动物体内与胆碱合成和分解有关的酶的活性的影响。在奶牛营养中，胆碱的作用包括将脂肪肝的发病率降至比较低、改善神经传导和作为甲基的供体等。添加胆碱还具有节省蛋氨酸的作用，否则，饲料中的蛋氨酸将用于胆碱的合成。动物缺乏胆碱，会出现呼吸障碍、行为紊乱、无食欲、生长减慢等症状。安徽95%饲料添加剂氯化铵反刍动物的胃可以被分为瘤胃、网胃、瓣胃和真胃四个部分，分别被称为***、第二、第三和第四胃。

饲料添加剂是指在饲料生产、加工、使用过程中少量或微量添加的物质，在饲料中用量很少但作用明显。饲料添加剂是现代养殖工业必然使用的物料，对提升基础饲料营养价值、提高动物生产性能、保证动物健康、节省饲料成本、改善畜产品品质等有明显的效果。饲料添加剂的作用的全部内容了，需要注意的是某些微量元素的用量过多或不足，在饲料添加剂中常用的微量元素有铁、铜、锰、锌、碘、硒等，这些元素进动物体内后以离子、分子或结构复杂的化合物的状态存在，不同状态下所起的生化作用也不同。太少会产生缺乏症，太多又会引起中毒或产生不平衡。所以必须含量适当，而且混合均匀，否则会起相反作用。

包被型饲料添加剂--氯化铵

  氯化铵简称“氯铵”，又称卤砂或盐精，无色晶体或白色颗粒性粉末无气味。味咸凉而苦涩。粉状氯化铵极易潮解，当空气中相对湿度大于吸湿点时，即产生吸潮现象，容易结块。含氮量为24%～25.6%。目前，国内外很多饲料厂或养殖场将氯化铵作为补充非蛋白氮、预防和预防育肥牛羊肾结石尿结石的添加剂来使用，添加到牛羊等动物的饲料中。

 补充非蛋白氮原理

  由于反刍动物瘤胃功能的特殊性，即瘤胃微生物不仅可以协助动物消化各种饲料，合成蛋白质、氨基酸、多糖、维生素等，而且还可以利用非蛋白氮合成微生物蛋白质，被反刍动物利用。

  我国是一个蛋白质饲料严重缺乏的 ，在发展牛、羊等反刍家畜的同时，充分、合理地使用非蛋白氮饲料添加剂，会给养殖者带来更大的经济效益。 瘤胃是食物进入反刍动物胃肠道内首先接触的“暗室”，也是食物消化的“主战场”。

过瘤胃脂肪:

过瘤胃脂肪能保证大部分脂肪不在瘤胃中溶解，不仅不影响瘤胃微生物发酵，还可在真胃和十二指肠中消化利用。通过添加过瘤胃脂肪减少对瘤胃微生物影响，提高不饱和脂肪酸有效利用，调控乳脂组成，降低饲料精料比例以减少成本，并对奶牛繁殖性能产生有利影响。国内外过瘤胃脂肪种类较多，主要有包被油脂类、胶囊保护脂肪、氢化脂肪、皂化脂肪和脂肪酸化合物等。张小豹（2013年）研究发现，产后30～90天奶牛饲料中添加过瘤胃脂肪，能明显提高奶牛产奶量和乳脂率，明显降低血浆非酯化脂肪酸（NEFA）含量，在添加初期能提高胰岛素含量（P<0.05）。 氯化胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物;包膜甜菜碱

牛羊生长仅靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质，不能满足它的需要，必需添加进人小肠的氨基酸特别限制性赖氨酸；包膜甜菜碱

包被型饲料添加剂--氯化胆碱氯化胆碱又称氯化胆脂、氯化2-羟乙基三甲、增蛋素。性状白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭，易潮解，在自然中不稳定，特别是饲料加工时也及其不稳定，容易和维生素、微量元素等发生化学反应，在牛羊饲料里更是过不了瘤胃，起不到应有的作用，针对这种情况，我们自主研发了过瘤胃、口性好、不吸潮不板结、牛羊专用饲料添加剂--【包被氯化胆碱】。【功能作用】作为饲料添加剂，氯化胆碱具有以下生理作用：1.可预防肝脏、肾脏中的脂肪积累及其组织变性;2.可促进氨基酸的再组合;可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率;3.氯化胆碱是维生素B属药物，用于预防**动物肝炎、肝机能退化、早期肝硬化、恶性贫血等症。4.氯化胆碱也是奶牛、肉牛、羊等草食动物所必需的重要物质，在动物体内它可以调节脂肪的代谢与转化，有效地预防和**动物**内的脂肪沉积和组织变性，增强动物的体质和抗病能力，促进生长发育，提高氨基酸的利用率。其它动物如蛋鸡、肉鸡、鸭猪、狐貉貂等家畜饲料中缺少胆碱时，会使家畜发育不良，皮毛粗糙骨骼软，降低生长，体弱多病。包膜甜菜碱

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