除了众多品牌的原材料供应外,銮棪公司同时拥有奶茶店整套机械设备设施供应链,无论你是想学习产品配方,还是选择奶茶品牌经营,我们都有专业的团队为您服务,楚雄奶茶原料供应商,为你提供专业的技术培训,支持开店技术指导,包括店铺选址,原料供应,器械采购,配方技术学习,人员培训等,楚雄奶茶原料供应商,全套保姆式配置,让您轻松拥有一家属于自己的奶茶店,自己做老板。
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奶茶店如何提高服务质量:首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求,仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴,奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见,根据市场反馈提升服务水平。
红河州奶茶开店辅导有效的保存原料可以避免30%的浪费。
在选购奶茶店设备的时候,首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家,而不能在网上随便找一个中介而草草了事,更不能通过熟人去,这样是对你的投资的未来不复责任,投资者们要谨记。我们可以选一些**的厂家,不仅设备的质量好,售后服务也是很到位。在选购设备时主要把握好以几个原则: 一是要考虑到自己的资金承受能力,在预算内所要设备; 是要考虑到自己店面面积的大小,一般情况,,在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展,选用适合的设备; 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性,所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品; 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备,如果性能不稳定,就会影响出品的口感,又都是用电,也会危及操作人员和店铺的安全。
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奶茶店选址定位:什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段你可以做高瑞的奶茶饮品店,例如商业中心、步行街、大型的商场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学校旁、***小区住宅区、休闲中心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。
奶茶店价格定位:奶茶店的价格定位与奶茶店的选址,产品、两费群体等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般价格都是在15元左右,适合白领阶层,一般选址都是在大型商场等人流量大的地方:如果是中低锅奶茶店的话,价格都是在5到10元之间,以学生群体为主,所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位息息相关的。
【温馨提示:提供**奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,抖音了解更多内容】 奶茶原材料的采购,是一项持续性的支出,而且原材料的品质是直接影响到产品的口感和品质的。
奶茶店调制饮品注意事项:
1、使用的原材料要新鲜,尤其是水果、奶制品、鸡蛋类,一定要注意保鲜和经常检查。
2、调制过程中一定要注意用量准确,确保饮品的口味达到理想的效果。
3、饮品现做现喝,不宜久放。特别是新鲜水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分层。
4、装杯8分满为宜,过多时造成服务人员上台困难和客人饮用前搅拌困难,过少显得不雅观。
5、使用瓷、玻璃制品的杯具时要注意让杯興的温度一致或尽量一致,以免造成饮品的味道差异,或是杯興变成悲剧。
6、制作者要興备良好的卫生习惯,保持操作场地、使用器興、原材料的淸洁卫生。
7、制作完毕后妥善保管余下原材料、清洁用具、并规复原位。
【温馨提示:提供**奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,抖音了解更多内容】 奶茶饮品已经成为了我们日常生活中必不可少的一部分。红河州奶茶开店辅导
奶茶加盟品牌决定了奶茶店的形象和定位,而奶茶店开店位置的选择决定了奶茶店面临市场的大小,和顾客类型。楚雄奶茶原料供应商
一、低端奶茶店利弊
1、优点:顾客群体大,市场占有份额相对比较大一些。利润小虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点:低端的奶茶店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其般;利润小。没有做强做大的基础,面临海汰出局的局面。
二、中端奶茶店利弊
1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大:产品及服务上都比较好一些。
2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲想经营好这么一家具有庞大顾客群体的奶茶店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心裁。
三、**奶茶店利弊
1、优点:环境好,优雅,档次高,产品质量好,服务质量,利润丰厚。
2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。只适合那些收入较高的顾客群体,像活吧、咖啡屋、西餐厅,都是消费比较高的场所。
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云南銮棪商贸有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应等,价格合理,品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。銮棪商贸凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。
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