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江苏蔬菜气调库公司安装 服务为先 上海金惜制冷设备供应

信息介绍 / Information introduction

气调保鲜库一般由库体、制冷系统、气调系统、**控制系统、加湿系统等部分组成。库体在搭建过程中一定要注意气密,气调库的气密性是尤为重要的,如果气密做不好会影响后期的保鲜效果。冷风机的样式也很重要,江苏蔬菜气调库公司安装,一般采用扁长结构的冷风机,要做到大风压低风扇,这样可以做到均匀送风,而且对失水的控制更加容易。气调保鲜方式通过对环境温度、氧气浓度、二氧化碳浓度的合理配比及调控,可以在维持果蔬正常生理活动的前提下,很大限度地防止水果的呼吸作用,江苏蔬菜气调库公司安装,延缓其组织代谢,江苏蔬菜气调库公司安装,实现水果长期保鲜贮藏,实现市场反季节销售,提水果附加值。气调库对进出货的时间有严格控制,比如水果进入气调状态的时间越短越好。江苏蔬菜气调库公司安装

随着气调保鲜库推广的范围越来越广,很多人都对其有所认识,因而很多行业也就都开始选择用它来储存货物了。在选择这种设备储存货物之前,我们需要考虑的方面有很多,成本就算是其中一个,那么,它的建设成本都包括哪些呢?气调保鲜库的保温材料。保鲜库的保温材料是保证保鲜库保温性能的关键,它的好坏影响着保鲜库的节能效果和后期运营成本。气调保鲜库制冷系统的选择。不同规模的保鲜库需要采用不同的制冷系统,制冷系统的不同会直接影响整个保鲜库的报价。江苏蔬菜保鲜气调库生产厂家气调库既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。

气调库采用PLC程序自动化控制,安全可靠性强,生产效率高。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节专就是将空气中的氧属气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到压制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的。气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

与传统的冷藏保鲜方式比较,气调保鲜方式具有保鲜品质好、可以很好地保持原有的形、色、香味,果实硬度高,贮藏时间延长,腐烂率低、工作能耗较低等多方面优点,可以延长果蔬贮藏时间5~10倍,还能保鲜一些因低温冷害不宜冷藏保鲜的热带、亚热带果蔬品种。同发达国家相比,产后的保鲜贮藏(产后加工通常也离不开保鲜贮藏)是我国果蔬产业的薄弱之处,贮藏量与产量之比,发达国家是80%, 我国是20%。水果产后进入气调保鲜贮藏的比重更低,据相关资料统计,国内气调贮藏的水果量水果产量的比重不到1%,我国气调保鲜技术的应用发展尚处在初级阶段,目前新建水果气调库市场前景很好。在自动化程度较高的现代气调库中,一般采用自动检测控制设备。

在气调库的建筑设计中还必须考虑气调库的安全性。这是由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,常使库内外形成气压差。据资料介绍,当库外温度高于库内温度1℃时,外界大气将对维护库板产生40Pa压力,温差越大,压力差越大。此外,在气调设备运行、加湿及气调库气密性试验过程中,都会在维护结构的两侧形成气压差。若不将压力差及时消除或控制在一定范围内,将对维护结构产生危害。为此,通常在气调库上装置有平衡袋和安全阀,以使压力限制在设计的安全范围内。气压平衡袋〈简称气调袋)的体积约为库房容积的0.5%~1.0%,采用质地柔软不透气又不易老化的材料制成。国外推荐的安全压力数值为±19OPa。所以,每间库房还应安装一个气压平衡安全阀〈简称平衡阀),在库内外压差大于19OPa时,库内外的气体将发生交换,防止库体结构发生破坏。气调库压力平衡系统,在气调库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。江苏蔬菜保鲜气调库生产厂家

所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。江苏蔬菜气调库公司安装

常用的气调库加湿方法有以下几种:(1)地面充水加湿;(2)冷风机底盘注水;(3)喷雾加湿;(4)离心雾化加湿;(5)超声雾化加湿。气调库压力平衡系统,在气调库建筑结构设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库,当库内温度降低时,其气体压力也随之降低,库内外两侧就形成了气压差。据有关资料介绍,当库内外温差l℃时,大气将对围护结构产生40Pa的压力,温差越大压力差也越大。若不把压力差及时消除或控制在一定的范围内,将会使库体损坏。为保证气调库安全性和气密性,并为气调库运行管理提供必要的方便条件,气调库应设置压力平衡系统:安全阀、缓冲贮气袋。安全阀是在气调库密闭后,保证库内外压力平衡的特有安全设施,它可以防止库内产生过大的正压和负压,使围护结构及其气密层免遭破坏。江苏蔬菜气调库公司安装

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