普洱茶的历史发展分成好几个阶段：

第1阶段（唐宋时期）中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。

第2阶段（元明清时期）中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，小户赛普洱茶订制厂家，而普洱茶的生产却因主要消费群为边疆少数民族和长距离运输（入西藏）的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。

第3阶段（清末以来）即现代普洱茶阶段，小户赛普洱茶订制厂家。现代普洱茶加工技术萌芽，出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台，其原因，一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区，茶叶不再以普洱标注；二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步，出现了红茶、烘青、晒青，小户赛普洱茶订制厂家、炒青等多样化；三是古老普洱茶山渐次衰落，为新兴茶区所取代。逸仕缘拥有多种类型的茶叶，主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。欢迎大家前来选购！ 普洱茶批发哪家较好？昆明逸仕缘茶业有限公司供应。小户赛普洱茶订制厂家

都说普洱茶越陈越香，“转化”是普洱茶发展香气、丰富口感，巩固、完善和提***的重要过程。

1、什么是普洱茶的转化？普洱茶的自然转化，其实质是普洱茶在良好存储环境中持续的后发酵。

2、转化原理？转化过程中，普洱茶中的内含物质如茶多酚、儿茶素、纤维素、糖类等等，受周围湿度、温度、光线和氧气、微生物菌群等因素的影响，发生水解、氧化等反应，从而产生一系列质的变化。

3、适宜转化环境？普洱茶转化的适宜条件，在一般环境中，可参考温度控制在20~30℃左右，湿度在55%-75%左右为宜。

一言以蔽之：普洱茶应在避光、适当通风、洁净无异味的环境中储存。在适宜条件下，经由时间的沉淀，转化的力量在普洱茶香气、滋味、汤感三个维度上都有体现，蕞终可呈现出「汤质厚、喉韵深、体感明显、香气丰富」的良好质感。逸仕缘主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。 小户赛普洱茶订制厂家普洱茶哪家定制较好？昆明逸仕缘茶业有限公司供应。

其实，茶叶的质量也是与时间积累成正比的，茶叶的品质越好说明年份可能越老，为什么这么说呢？因为在制作的时候，茶叶中的物质是需要积淀的，越是积累多了，这种“油腻”感，就会表现得更加明显。所以，大家完全可以这样去理解，熟普洱茶就是出色原料、发酵适中与储存转化的结合，只有这些步骤都做好了，接下来在冲泡的过程中，才能够体验到“纵享丝滑”。否则，即使是再好的茶叶，也可能无法享受这种感觉，甚至不会出现所谓的“油腻”感。逸仕缘主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。

在冲泡熟普洱茶的时候，大家可能会担心，怎样把握冲泡的程度，才能够使茶叶不被破坏，而采用合适的水质、水温，是冲泡熟普洱茶的关键。建议大家在冲泡之前，先仔细查看一下熟普洱茶，适合的水温是多少，如果水温过高可能会破坏油脂成分，从而影响茶叶的口感，也不会出现所谓的“纵享丝滑”。另外，建议在冲泡的时候，选择出色的水源，可以选择纯净水，比较符合冲泡普洱茶的要求，不建议使用自来水煮开了冲泡，可能会影响茶叶的口感。逸仕缘主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。普洱茶厂家比较好的是哪家？昆明逸仕缘茶业有限公司供应。

普洱茶级次不同，口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，寄存时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵得多。

普洱茶的等级还分有高中低档三个层次。

高层次茶如：金瓜贡茶、珍品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；

中层次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；

低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽一起采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，等级高的芽多，等级低的叶多梗多。

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普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。逸仕缘拥有多种类型的茶叶，主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。欢迎大家前来选购！小户赛普洱茶订制厂家

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