发酵罐的维护保养(三)
A、球阀的维护：由于球阀内的密封件是由两个半球状四氟乙烯制作成的，长时间使用后，密封件与阀芯之间可能会泄漏，旋松阀两端的卡套接头螺帽，然后旋紧阀两端的圆柱状接头（正常情况下，哈尔滨精酿啤酒发酵罐价格，转动阀柄应有一定的阻力），哈尔滨精酿啤酒发酵罐价格。
B、卡套接头的泄漏：旋紧街头上的压帽即可。
C、空气软管：为防止连接于空气流量计两端的软管意外爆裂，建议每两年更换一次软管。
D，哈尔滨精酿啤酒发酵罐价格、发酵完成并进行灭菌处理后应及时清洗，安装过程中应确保空气分布器复位，及时更换补料孔垫圈，如底阀漏水还应更换底阀垫圈。 发酵罐，就选温州市尚运轻工机械有限公司，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！哈尔滨精酿啤酒发酵罐价格
使用方法
1） 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体消菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大消菌锅消菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽消菌（121℃，30min）。
3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为****
4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。 福州酒精发酵罐订购发酵罐，就选温州市尚运轻工机械有限公司，用户的信赖之选，欢迎您的来电！
结构： 立式，上平盖、下椭圆封头，带标准夹套，带平叶圆盘涡轮搅拌装置；
材质： 接触药液部位为316L，其余为304。
设计压力： 内筒0.25Mpa，夹套0.33Mpa。
粗糙度： 内表面机械抛光Ra≤0.35，外表面上下封头镜面抛光，直筒体喷砂亚光处理。
罐体附件配置： （可根据用户需求设计）：PH、DO检测仪；洁净清洗球；硬质合金+碳化硅机械密封，****无泄漏；搅拌减速机；
罐体规格工艺 （包括取样口、加料口、出料口进气、SIP、CIP口等）。
附加装置
搅拌机（多级或无级变速）
.无菌呼吸气孔（或无菌正压器） *进、出料口 .无菌采样口 *人孔 .冷、热水进、出口 *温度计 .CIP清洗喷淋头
按照发酵罐的固体发酵设备，分为立式双驱干湿复混机类的和多联全自动不锈钢发酵罐类。
固体发酵罐采用的是内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它的溶氧速率高，混合效果好。
发酵罐的罐体主体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温功能。罐体与上下椭圆头均采用了旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，卫生无死角，而全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔、进出料口等装置。 定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
重要系数
一般发酵罐的高径比为1.7-2.5之间，高径比大有利于传热和溶氧，搅拌剪切力大。发酵罐的搅拌装置包括机械搅拌和非机械搅拌。通风发酵的搅拌装置包括电动机、传动装置、搅拌轴、轴密封装置和搅拌桨。机械搅拌的目的是迅速分散气泡和混合加入物料。一个搅拌桨要同时达到这两个目的，有时是矛盾的。例如，达到混合功能需要大直径的搅拌器和采用低转速运转，而提升分散气泡效果则需要多叶片、小直径和大的转速。电动机输入功率决定于搅拌桨形式和其他发酵罐部件。 发酵罐，就选温州市尚运轻工机械有限公司。南京好氧发酵罐厂
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明晰查罐流程 保证无误生产
在排气污染问题上，主要分三种情况。首先情况是大排气，用户需要检查大排气系统及通风是否顺畅;第二种情况是排污。发酵罐的罐上多数管路排气都为暗排污，因此，要特别检查排污是否通畅，观察压力表的同时还要用手指进行点触式触摸;第三种情况是排气互窜。排气窜通的发酵罐，不要数只同时进行升温保温，要防止压力互顶导致排气的不通。此外，还要经常性巡查尾气风机是否正常运行，若风机故障或吸力不够，消毒就很容易引起排气反窜到其他正常培养的发酵罐中，导致染菌。 哈尔滨精酿啤酒发酵罐价格
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