食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。 食品冷库主要用作对食品，鱼台速冻冷库供应商、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植，鱼台速冻冷库供应商、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机，鱼台速冻冷库供应商、冷凝器和蒸发管等组成。
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安装注意事项

使用ABS管，UPVC在低温容易变脆

取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上，以避免管路结霜。

侧边开孔，冷凝水容易在管路下缘产生，侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形

探测主机安装在冷库外面，排气需连接回冷库内部

管路在从冷库内部出来的位置须马上接上加热器，以加热管路内部空气，使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结，进而产生冻融循环（Freeze-Thaw Cycle），导致可能的健康及安全风险。

进入加热器的取样管路应保持水平或向加热器倾斜，以避免冷凝水再流入取样管导致结冰而堵塞取样管。

加热器或探测主机装在户外时，须有相应的防水箱体保护。

安装取样管路时需考虑到可能的热胀冷缩情形，极端的情况下，冷库在工作时温度可能低至-35C，而在安装取样管路时的温度可能是平常的室温。 东明装配式冷库配件冷库安装的质量直接关系到企业的效益及冷库的使用寿命。

冷库设备的选用

小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组，常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其它新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、可靠、自动化程度高、使用范围广

小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷和风冷之分，小型冷库多选风冷组，它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点

制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，有开放式、半封闭式和全封闭式，全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好的全封闭式式制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50%以上
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防爆冷库多用于有气体的高危场所。用于储藏和运输危险货品使用。其设备以及材料的使用标准严格，安装工艺要求更高。防爆冷库主要应用于化工、电子、香精香料、酒精、乙醇等易燃易爆危险产品。旭鱼制冷。

防爆冷库的特点

防爆性能好、价格低：防爆冷库采用**的集成防爆技术，使防爆系统的体积和重量只是采用传统防爆技术的几十分之一。其微瓦级别全光隔离本安控制电路的安全性，比采用传统技术提高几个重量级，而且系统价格低廉。

详情请致电咨询 冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品。

**温冷库建造要求与普通冻库建造有很多不同的地方。**温冷库目前用途十分***。很多物品都需要**温储藏，如金枪鱼、药类等，**温冷库的要求是非常高，而且所需要使用的制冷设备成本也较高。***我们来具体讲解一下**温冷库建造要求。

**温冷库建造的库温一般为:-40°C～-60℃。一般储存海鲜海产品以及需要**温冷冻的药品等物资。针对不同的客户需要设计不同，一般常见的功能有：气调、速冻、阴凉、医药、防爆、常温等。

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**温冷库，顾名思义温度相对于保鲜冷库  ，冷冻库温度要低很多。所以所需的机组制冷量就要大。匹数就要大一些。价格也就相对贵一些。

不仅事机组，**温冷库为了良好的隔热性。需要增加一层隔热层，这一层隔热层成本是不低的。

在**温冷库的使用过程中，我们对其维护，使用要比普通冷库更为小心。

一般来说，**温冷库的使用寿命要低于普通冷库很多。但是也并非**温冷库不值得我们安装。

在良好的维护与使用下，**温冷库也可以有一个可观的使用寿命。

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