小保鲜库单元容量小，容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个这样的小保鲜库建在一起就形成了小保鲜库群，总容量可达到数百吨，大型保鲜库公司安装、上千吨的规模，它的总投资与同等规模中、大型保鲜库相近。但它可以保鲜更多的产品和品种，根据其不同的保鲜温度要求，可实现任意分别控制，这是大容量保鲜库不容易做到的，大型保鲜库公司安装。总之小保鲜库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要好于中，大型保鲜库公司安装、大型保鲜库。大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。大型保鲜库公司安装

近几年来，各地果蔬滞销问题，当季果蔬价格越来越低，让越来越多的果蔬种植户意识到保鲜库的重要性。而随着生鲜电商的发展，保鲜库的功能也不再于传统的保鲜仓储，预冷、加工、包装、配送等多样化保鲜库功能，因电商的需求而逐渐增多，保鲜库功能呈现出多元化的趋势，对我国新型保鲜库发展也无疑是一个好势头。果蔬保鲜库也迎来了行业发展的机遇。生鲜电商和生鲜超市如雨后春笋般涌现，在存储和运输环节，对保鲜库的依赖越来越多，高性价比的果蔬保鲜库成为他们的。果蔬保鲜库投资少，占地面积小，可以在现有的存库中搭建，也可以在空地搭建。果蔬保鲜库操作简单，无需专门员操作，后期维护也方便。果蔬保鲜库的使用寿命也很长，使得后期的运营成本降低。大型保鲜库公司安装保鲜库的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。

保鲜库库体损坏的几个现象？保鲜库库体坏情况，一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态，以及在生产使用中出现的不正常现象来判断。较常见的不正常状态有：1、外墙壁局部或全部泛潮；外墙开裂，隔热层酥落，内墙结厚霜或结冰，墙体冻鼓或酥落。2、低温库上面的高温库地面结爽或积水，墙角，柱脚角结冰霜，低温库笑面的高温库平顶结霜或滴水。3、降温达不到设计要求，在停止降温以后库温很快上升。4、库内地坪冻裂、冻鼓、承重结构如梁、板、柱有裂缝或酥松。5、库内各处出现较多的冷桥、凝水或结霜，屋面防水层老化损坏，冷库门损坏，地下室积水基础不均为下沉。

温度与农产品保鲜贮藏的关系农产品采后，仍然是一个，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的保住营养和鲜活的品质， 温度是重要的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。水果保鲜库是储存水果的一种方法。

保鲜库地板安装：先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。有的温度的保鲜库需要土建作业。保鲜库质量要求：地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到库面平整，无空心感。(注意此排水系统如库体安装于北方室外则排水管需保温)。保鲜库库体的安装：根据场地情况先选一角，并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。水果保鲜冷库：可使果蔬保持鲜度脆性。蔬菜保鲜保鲜库专业

在果品气调冷藏过程中，多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能。大型保鲜库公司安装

保鲜库建造及选购：温度与农产品保鲜贮藏的关系：农产品采摘后，仍然是一个活着的样子，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐化变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活着的样子保住营养和鲜活的品质， 温度是较重要的影响因素。一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0℃左右。大型保鲜库公司安装

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