气调库优越性： 1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染; 2.在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，上海海鲜气调库安装厂家，是冷库所无法比拟的; 3，上海海鲜气调库安装厂家.气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库(运行温度-25~-18℃)高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库; 4.气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，上海海鲜气调库安装厂家，可以有效防止食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能;许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。上海海鲜气调库安装厂家

气调冷库和普通冷库的区别： 防止病菌——气调库采用果蔬灭菌机参与气调，不仅可以有效防止C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有杀菌、抑菌、消除农药毒副作用的作用； 原汁原味——由于气调采用了加湿系统，不仅可以保食品自身的水份不丢失，而且对于食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。 总的来说相较于一般的冷库，气调保鲜冷库更加保鲜，几乎能保持原有的色泽和口感。气调冷库与普通冷库就好比智能手机和大哥大，智能手机极大了便利了我们的生活，而气调冷库也给食品保鲜带来了质的飞跃。上海海鲜气调库改造有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的。

气调保鲜库突然不制冷的解决方法，相信会对大家有帮助。另外，在设备长时间不启动，突然开启便在高温下运转，加之库门开关频繁时，会导致库温还没达到一定要求就出现停机现象，这时一定要先检查它的机组和冷凝器上是否有污物，因为污垢会阻碍散热进而导致制冷机冷凝压力过高。这时为了保护压缩机，一定要立刻使压力控制器停止运转，等到散热良好后，再恢复运行。对于气调库，我们可能还不是太了解，但是对于家用的冰箱，想必我们就十分熟悉了吧，它在使用的时候，通常具备保鲜和制冷等两种功能。对应地果蔬保鲜库根据功能不同也分为了气调库和冷藏库两种类型，这就使得用户很难抉择。

果蔬的气调库的贮藏准备：入库管理， 果蔬入库后，盛装果蔬的容器的品种、数量和堆垛的方式等都与贮藏效果有关，并且直接影响贮藏的经济效益。 1.盛装容器 无论采用哪种容器盛装果蔬，装箱时都不宜过满，即留出适当的空气通道，还要避免堆码时的机械损伤。果蔬装满箱后即可用电瓶铲车或电瓶板车运输入库。 2.入库品种 在同一间贮藏间里应存贮相同品种、相同成熟度的果实。如果一个品种不能充满贮藏室而要用其他品种补足时，应贮入相同采收期和贮藏条件有相同要求的品种。绝不允许将不同种类、不同品种的水果或蔬菜放在同一间贮藏间内，以免释放的乙烯及其他有害气体相互影响贮藏品质。气调库压制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程。

保鲜冷库和气调库它们之于生鲜果蔬，尤其在生鲜电商与冷链物流大行其道的当下，都是果蔬保鲜界中不可多得的功臣。严格来说，气调库属于保鲜库的一种，只是气调库应用的技术要比普通的保鲜库先进而已。在具体使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3－4个月左右。所以说，气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的结晶。当然，技术的先进需要投入更多的劳动力，这种投入必然会导致造价的上升，这就是气调库的造价比普通的保鲜冷库造价高许的原因。气调库重要的是要求具有良好的气密性。浙江食品气调库建造公司

装配式气调库气密性应达到300Pa，半降压时间不高于20-30min。上海海鲜气调库安装厂家

与冷库相比，气调库具有如下优越性：气调库采用惰性情气体隔离空气，可以有效防止食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且延长了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内销售成为可能；气调库采用CO2气体参与气调，不仅可以有效防止C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用；由于气调采用了加湿系统，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且对于食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。气调库采用PLC程序自动化控制，安全可靠性强，生产效率高。上海海鲜气调库安装厂家

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