自吸式发酵罐是一种不需专门为发酵罐内导入压缩空气的适用于好气发酵的发酵罐,北京搅拌发酵罐的价格。装有一种特殊设计的机械搅拌装置,当这种搅拌桨转动时,紧密贴在桨底的导气管可借桨叶排出液体时所产生的局部真空把大气中空气经过滤后吸入罐内。醋厂,酵母厂,制药厂等均已采用这种新型设备。
自吸式发酵罐自吸式发酵罐罐体的结构大致上与通用式发酵罐相同,主要区别在于搅拌器的形状和结构不同。
自吸式发酵罐的缺点是进罐空气处于负压,北京搅拌发酵罐的价格,北京搅拌发酵罐的价格,因而增加了染菌机会;其次是这类罐搅拌转速甚高,有可能使菌丝被搅拌器切断,影响菌体的正常生长。所以,在发酵上较少。 可在线CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。北京搅拌发酵罐的价格
固体发酵罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵**取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
采用新型立式配置,方便观察物料,出料干净,自带脉动降温系统,真空干燥系统适用于小型试验和大型生产
设备形式
卧式固体发酵罐,立式多层发酵箱
设备系列 固体发酵罐10L~5立方米;固体发酵箱0.1立方米~10立方米
加热与冷却方式 夹套换热,蒸汽加热和冷水降温
搅拌方式
转轴式,转筒式,
控制形式 自动控制(手控)
罐体材料 不锈钢316L/304
自动控制参数温度、转速、湿度
手动控制参数
空气流量、压力 北京搅拌发酵罐的价格电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。
文氏管发酵设备的优点
(a)气泡分散破碎良好,并与发酵液密切接触,所以气体的吸收效率高。
(b)由于液体不断循环,可使气,液,固三相均匀混合。
(c)在要求空气量不大时,利用文氏管的收缩段直接吸入气体,可以不需空压机。
自吸式发酵罐主要缺点
气体的吸入量与液体循环量之比很低,可能达不到微生物所需要的溶氧速率。
应用领域
自吸式发酵罐可用于生产药用酵母,饲料酵母,活性干酵母,液体曲,谷氨酸,柠檬酸,,维生素,酶制剂,食用醋,赖氨酸等。
文氏管发酵设备其原理是用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成负压将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,增加发酵液中的溶解氧。这种设备的优点是:吸氧的效率高,气、液、固三相均匀混合,设备简单,无须空气压缩机及搅拌器,动力消耗省。这种设备适用于宇宙飞船的密封舱中,利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。
自吸式发酵罐用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成真空将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。 发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
通过发酵,粮食中的淀粉先分解为糖再转化为酒精,粮食中的脂肪先分解为各种脂肪酸再转化为脂肪酸酯和有机酸,粮食中的蛋白质先分解为各种氨基酸再转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分共同组成酒,刨除水,酒精占99%,其他只占1%,但是如果没有这1%,就只是酒精而不是酒。这样酿出的酒,就是传统工艺纯粮固态发酵的白酒。固体发酵可食物发生特别风味,并进步营养价值,如天培可作为肉类的代用品,其胺基酸及脂肪酸易被人体消化吸收。打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。福州液体菌发酵罐厂家
经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。北京搅拌发酵罐的价格
在当前日益竞争激烈的市场环境下,如何能更经济的酿造出更加完美的葡萄酒一直是业内人士关心的问题。要解决这一问题,除了借助科学的管理手段外,人们始终把目光投向技术的革新与改造,其中,作为主要酿造工具的发酵罐一直是革新改造的重点。食用菌发酵罐是用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备,是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个比较好的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期。 北京搅拌发酵罐的价格
温州市尚运轻工机械有限公司总部位于温州经济技术开发区滨海二道588号,是一家食品机械、制药机械、不锈钢配件及管道、加工、制造、销售,技术出口、拥有货物进出口权。设备名称有:不锈钢发酵罐、不锈钢储罐、水处理设备、多功能提取罐、真空浓缩罐、全自动CIP清洗机组、酶解罐、不锈钢调配罐等。的公司。公司自创立以来,投身于饮料设备,果酒设备,制药机械,食品机械,是机械及行业设备的主力军。尚运机械始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。尚运机械创始人张晓莲,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。
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