1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式,多功能蒸煮锅价格、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。 7、设备配置:表盘指针式温度计,多功能蒸煮锅价格,多功能蒸煮锅价格、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 8、可倾式蒸煮锅体zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。夹层锅可倾式主要由锅体和可倾架组成。多功能蒸煮锅价格
产品特点:一、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体加热均匀的原理,绵阳电热锅,有效地提高工作效率;同时本系列的加热原理已在欧美市场大范围使用!二、由于传热介质的传热性高达320摄氏度,电热锅批发,因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物,从而降低食物的制作成本;同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源!三、本系列产品整体采用质量不锈钢制造,电热锅定做,特别是汤桶更是采用SU304不锈钢材料配合先进的生产设备制造而成,精选的材料、雄厚的技术力量很大程度上提高了产品的卫生质量,更加有效地确保了产品的质量规范要求。紧跟市场潮流,把握新趋势。 多功能蒸煮锅价格进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
蒸煮锅大范围应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。 本机按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。 蒸煮锅 蒸煮锅大范围于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、消灭细菌处理或贮藏浆液的必须设备。
电加热消灭细菌锅针对一些没有锅炉的中小企业,设备特点:1、升温快。消灭细菌锅内进入少量循环水,并采用大功率电热管加热,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。2、罐内温度稳定、热分布均一。热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。3、节约能源。蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为消灭细菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。4、间接加热和冷却,阻止二次污染。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,消灭细菌锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,消灭细菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。5、完美的压力控制,适合含气包装的消灭细菌。压力平衡系统对内含气包装的消灭细菌至关重要,因含气包装在升温、保温、降温阶段需要准确的压力平衡与控制,而控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行消灭细菌处理。夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
想自己创业开家熟食店的朋友们,开熟食店需要什么?现如今小本创业开熟食店是个不错的好选择,那么想开个熟食店,开熟食店需要什么设备?下面小编就来为您支招! 开熟食店需要什么设备?据本人自己长期销售设备所了解,卤制东西的时候要用到卤桶(不锈钢的),装卤好的食物的盆子若干个(不锈钢的)。如果你还要做烤鸭的话,那就要买一个烤鸭用的烤箱,卤制品重关键的是蒸煮,蒸煮食品需要用到夹层锅(SUS304不锈钢的,推荐精业牌夹层锅),这是每个食品厂必不可少的设备,可根据自己的需要选择加热方式。 另外,卤制品一定要干净卫生,店面整洁不杂乱,无苍蝇、蟑螂、口味的话那就是个人的本事了,要学会掌握火候,不然你会折本的,各种食材他都有不同的火候不能卤的太烂,也不能没熟好,做生意嘴巴要会说,要懂得变通就这些了。支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。高压蒸煮锅生产厂家
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。多功能蒸煮锅价格
此款行星搅拌炒锅搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,火锅底料炒料机价格,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。锅体翻转系统采用液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。该产品适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐等食品加工业。 全自动行星搅拌炒锅适用范围: 1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备, 2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合 3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。 5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。多功能蒸煮锅价格
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