明晰查罐流程 保证无误生产

在排气污染问题上，主要分三种情况。首先情况是大排气，用户需要检查大排气系统及通风是否顺畅;第二种情况是排污。发酵罐的罐上多数管路排气都为暗排污，因此，要特别检查排污是否通畅，观察压力表的同时还要用手指进行点触式触摸;第三种情况是排气互窜，上海灭菌发酵罐厂。排气窜通的发酵罐，不要数只同时进行升温保温，要防止压力互顶导致排气的不通。此外，还要经常性巡查尾气风机是否正常运行，若风机故障或吸力不够，消毒就很容易引起排气反窜到其他正常培养的发酵罐中，上海灭菌发酵罐厂，上海灭菌发酵罐厂，导致染菌。 操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。上海灭菌发酵罐厂

使用方法

1） 校正pH电极和溶氧电极。

2) 罐体消菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大消菌锅消菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽消菌（121℃，30min）。

3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为**** 

4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。

5) 发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。 北京实验室发酵罐定制罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。

发酵罐的注意事项

1)． 罐体消菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。

2)． 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。

3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4)． 对罐体安装，拆卸和消菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。

食用菌发酵罐是用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备，是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个比较好的营养、酸碱度、温度、供氧量，使菌丝快速生长，迅速扩繁，在短时间达到一定菌球数量，完成一个发酵周期。

采用气体环流，结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强。

采用罐内电加热消菌，也可用外蒸汽消菌，加热管寿命长，拆装方便。

采用二级高速有效、高精度过滤器，做到彻底过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位消菌，不需拆装，使用方便，寿命长。

采用PID温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定消菌、发酵温度及消菌时间。培养基消菌、冷却时间不超过2小时。

发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造，内外抛光，无死角。

发酵罐，控制柜全部安装在一个可移动平台上，罐体高度适中，方便接种，清洗。 压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。

明晰查罐流程 保证无误生产    

对任何一种设备而言，定期检查是一项必须工作，因此，了解检查流程显得尤为重要。

对发酵罐进行定期查罐能有助于用户随时了解发酵罐的状态，从而避免因设备原因带来的生产偏差。

在空气系统问题上，空气过滤器消毒结束开进空气时，开空气速度要慢，防止滤芯在快速压差变化时变形破损。此外，空气过滤器还要定期拆检，在安装新滤芯或拆检滤芯时，应仔细排查滤芯内胆有无破裂，滤芯O型圈是否严密。还要经常性检查压缩空气的含水量，并保持过滤器底部的排水阀畅通，以便进行略微地排气。 罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。温州沼气发酵罐成套设备

发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。上海灭菌发酵罐厂

结构： 立式，上平盖、下椭圆封头，带标准夹套，带平叶圆盘涡轮搅拌装置；

材质： 接触药液部位为316L，其余为304。

设计压力： 内筒0.25Mpa，夹套0.33Mpa。

粗糙度： 内表面机械抛光Ra≤0.35，外表面上下封头镜面抛光，直筒体喷砂亚光处理。

罐体附件配置： （可根据用户需求设计）：PH、DO检测仪；洁净清洗球；硬质合金+碳化硅机械密封，****无泄漏；搅拌减速机；

罐体规格工艺 （包括取样口、加料口、出料口进气、SIP、CIP口等）。

附加装置

搅拌机（多级或无级变速）

.无菌呼吸气孔（或无菌正压器） *进、出料口 .无菌采样口 *人孔 .冷、热水进、出口 *温度计 .CIP清洗喷淋头 上海灭菌发酵罐厂

温州市尚运轻工机械有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下饮料设备，果酒设备，制药机械，食品机械深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于机械及行业设备行业的发展。尚运机械凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。

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