发好海参，吃不完，必须要保存起来。很多人都问泡好的海参怎么保存，其实海参泡发后的保存很简单。接下来带你一起了解下，泡发后的干海参如何保存。用冰块：把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。用顶汤：500克顶汤、5克盐、5克鸡精，青岛市纯野生海参品牌加盟、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入锅中烧开，趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中，把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，青岛市纯野生海参品牌加盟，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，青岛市纯野生海参品牌加盟，口味更加鲜美。 青岛海福康海珍品有限公司专业北方自然海域海参养殖捕捞、加工销售于一体。青岛市纯野生海参品牌加盟

    野生海参的营养价值和售价都比人工养殖的海参高，参龄越长的野生海参营养物质越多，而人工养殖的海参生长速度较快，营养价值较低；野生海参的颜色深浅不一，底足粗短，而养殖海参通体颜色一样，底足细长；野生海参肉质厚实有弹性，人工养殖的海参肉质松软；野生海参参刺粗壮，养殖海参参刺尖长。野生海参的营养价值比养殖海参要高，一般海参的养殖方式有两种，一种是用虾池或者是圈养养殖的海参，另一种是先人工进行鱼苗，然后把参苗放回大海让它们自己长成海参，这种养殖方式为底播海参，从它们的成长过程看， 青岛市淡干海参加盟海福康脱盐纯淡干海参精选自生长于薛家岛自然海域5-10米的质量海参威原料。

青岛海福康海参位于黄海北部，产自薛家岛自然海域，这里水质清澈，海域中各种藻类丰富，为海参、鲍鱼等海珍品提供了理想的生活繁衍场所。采用底播增值，遵循海参自然生长模式，并建立从源头可追溯体系，保证了产品的质量。海福康坚持**淡干工艺，杜绝添加任何其他成分。严格质量标准，坚持做国标海参的**者。海福康海参为保证产品质量，将采取直营模式，由专卖店体系，麦德龙华北地区、家乐福等直营，率先通过麦咨达全程追溯体系，并通过ISO9001质量体系认证，于2015年9月成功挂牌上市。海福康以食品质量安全为己任，严把国家行业标准，全力打造***的海参品牌！

即时海参(开袋即食、旅行出游伴侣)精选海福康质量海参，采用先进技术设备。每袋一支，经121°高温灭菌处理，***不含任何添加剂，保证原汁原味，不流失不破坏海参原有的营养成分，充分被人体吸收，可直接食用，安全、方便。每袋海参均经过质量安全检验，可放心食用。海福康即时海参分类：三年即时海参、五年即时海参、七年即时海参。

冻干海参（锁住营养）海福康冻干海参以自然深海活刺参为原料，经过严格的挑选、去肠、清洗、去牙、速冻等工艺加工制成。本产品保留了海参的原汁原味营养不流失，脱水彻底，不添加任何的添加剂。产品特点：产品较轻，携带方便，泡发后即可食用。

海福康海参严格质量标准，坚持做国标海参。

海参蛋白质主要存在于海参体壁中，主要蛋白质为胶原蛋白，占70％以上。我们都知道海参是高蛋白低胆固醇高营养的珍贵食材海参蛋白有什么具体特征和作用呢？特征：不同海参品种的蛋白质含量存在一定差异，同一品种海参蛋白质含量也具有一定的季节差异。海参中的蛋白质绝大部分都是胶原蛋白。海参属于棘皮动物，棘皮动物是无脊椎动物的一种。水产无脊椎动物的胶原蛋白主要可分为类I型和类V型两种（类Ⅰ型胶原富含有丙氨酸和糖结合型的羟赖氨酸，类Ⅴ型胶原富含糖结合型羟赖氨酸、丙氨酸含量比较少），均相当于脊椎动物的Ⅰ型胶原。因而，海参含有I型胶原蛋白。作用：海参胶原蛋白高度交联后形成胶原纤维。海福康海参所含的胆固醇和脂肪等都较低。青岛市***海参专卖店

海福康单个鲜活海参重量均在1斤左右。青岛市纯野生海参品牌加盟

煮的时间和第二次煮的时间完全可以缩短，靠焖来把海参煮透！比方说有些家庭的锅保温性能非常的好，那***次煮30分钟就可以熄火焖到自然凉透，甚至可以更短，完全靠焖，分两次煮也没有很标准的时间。注意：第二次煮完海参后还要继续放到冰水里泡发2到3天才能食用。储存海参：泡发好的海参沥干水后放入冰箱的冷冻层即可，食用时拿出解冻即可。总结：看起来很多，实际很简单，总结起来就下面几句话：干海参***次泡发3天，中间一定要勤换水，清理干净后***次水煮，水开后转**小火煮40分钟，关火焖到自然凉透），然后冰水泡发一晚上。第二天继续煮，水开后用小火煮30分钟，关火焖到自然凉透，然后捞出来冰水继续泡发二三天就可以食用。真正的野生海参泡发必须煮两次，冰水泡发两次，一热一冷，再一热一冷，这才是真正意义上的一冷一热涨发海参，很多地方并没有这种泡发方法，因为市面上至少98%都是圈养海参，生长周期短，不能这么煮！野生海参不容易泡发好，如下图，是我的一个客户泡发的图片，泡发用的是长岛野生海参，基本上我没见过泡发好的。青岛市纯野生海参品牌加盟

青岛海福康海参股份有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。海福康海参深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的海福康海参，干海参。海福康海参始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。海福康海参始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。