澳洲红酒产区主要分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲非常重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士为澳洲极早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要**酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷久负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。澳大利亚由于产地不同，葡萄品种也很多，不但能生产红白静态葡萄酒，运城红酒酒类流通，运城红酒酒类流通、雪利酒、波特酒、桃红葡萄酒，起泡葡萄酒，而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒，适合于家庭消费，运城红酒酒类流通，昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。澳洲红酒有些质量很好，但产量很小，出口量不大。在世界有名葡萄酒生产国里，澳大利亚还是个新成员。由于澳大利亚位处南半球，所以大约5月左右便可以喝到"新酒"，可以说是全世界极早上市的新酒。澳大利亚的葡萄园在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴。全国连锁酒水加盟代理，就选同城酒库。运城红酒酒类流通

    瓦朗德鲁酒庄推荐年份：1995年瓦朗德鲁酒庄(ChateauValandraud)是极重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样，瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍，其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成，总面积为35英亩。ChateauValandraudSaint-Emilion1995酿造过程讲究，产量很少，因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰；与稍后年份的葡萄酒相比，它更为浓烈。拉梦多酒庄推荐年份：1996年拉梦多酒庄(LaMondotte)与嘉芙丽酒庄(ChateauCanon-La-Gaffelire)、克罗斯罗哈托酒庄(Closdel'Oratoire)同时被Neipperg家族收购，因此，只有11英亩多的拉梦多酒庄多年来一直被视为配角。直到1996年，拉梦多才在葡萄酒界一鸣惊人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味，人们常将它与**(LePin)葡萄酒相提并论。 阳泉红酒总部扶持买酒的时间交给同城酒库，我会等你，但决不让你等我。

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    法国红酒文化红酒的酿造法A.除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。B.破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。C.发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。D.榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。E.发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着*使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。F.除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。G.熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。H.装瓶：熟成后即可装瓶。法国红酒文化如何保存酒保存葡萄酒忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。非常理想长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。 同城酒库坚持团结稳定，同心协力干事业。期待您的加入！

    红酒（Redwine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界头一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是的证明。无论其生产年份，RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。柏翠酒庄推荐年份：1998年在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白非常喜欢的。尽管其正式名称是柏翠酒庄(ChateauPetrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。 同城酒库目前山西省内现已开设直营+直管门店50余家，会员突破50万+。山西红酒怎么联系

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在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特(Port)，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。 白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。运城红酒酒类流通

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