居家过日子，家里常常都要炒一些带壳熟花生，作为下酒菜、或凉拌菜配料、制作饮料，日常零吃等。炒熟的带売花生吃起来香脆、方便，更主要是利于保存。准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的**盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用。将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒，昆明干货花生代理。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉。将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后，花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存，昆明干货花生代理，随吃随取，因为有花生壳的保护，保存3个月左右都是没问题的，昆明干货花生代理。多吃过七彩花生的人都知道，晒干的七彩花生是有点瘪的，不像普通花生的饱满圆润；昆明干货花生代理

七彩花生属 蔷薇目、豆科，属一年生草本植物。七彩花生果仁皮之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。花青素是有效的抗氧化剂，而且还是健康天然的营养强化剂，如今已很多作为天然食品添加剂使用。七彩花生主要产自中国云南普洱孟连，除了多彩的果仁外皮外，七彩花生外壳纹路更深壑清晰，对内部的花生果仁形成了更有效的保护和滋养作用，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。昆明干货花生代理七彩花生的出油率是普通花生的1.5倍，营养更为丰富。

由于七彩野地花生天生少受害虫侵袭，在种植过程中不施农药与化肥，科研机构的检测报告显示“农残为零”。与市面上的焦香烘烤花生不同，七彩野地花生倡导生吃。

为了保证生吃的品质，在生产过程中我们对七彩野地花生进行红外线、紫外线及特殊杀@菌工艺处理，并在后期贮存过程中通过恒温恒湿技术，很大程度地保存花生的口感和营养。当地傣族老人说，七彩野地花生，曾经是献给傣王的贡品，它寓意着尊贵的身份，还有多姿多彩、多子多福的生活，花生是种自带情怀的食物。

七彩野地花生多氨基酸、少油脂，可作为休闲食品亦可作为日常食疗配餐食用，也有较多茶客钟爱把七彩野地花生当做茶点食用。七彩野地花生拥有极其丰富的食用方式和烹制方式，可单吃亦可与其他食材进行搭配食用。七彩野地花生在普通花生的基础上拥有更高的养生价值，相比普通花生，七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还特别含有VE、VA、VB1、VB2、VK及大量钙、磷、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。七彩花生又称多彩花生、多色花生。

吃花生的注意事项

1、花生比较好煮着吃

花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为比较好。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。

2、不要吃生花生

花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起***，***腹泻。此外，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其***而患各种疾病，如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。

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饭店的油煎花生米，是美味的下酒菜；昆明干货花生代理

野生种源，野地种植，野放生长等优越的自然条件孕育出**初、**纯净的原汁原味，相比普通花生，七彩花生的口感更好，食之，甜润生津！生吃非常好吃！放几颗在衣服兜里，没事就来一颗。口感细腻，还有满满的清香，吃完还有一股甘甜回味无穷，越吃越上瘾！平时上班小编就会放一些花生在办公桌上，饿了就吃上几粒，就会有饱腹感，而且也不用担心会长胖！作为坚果家族的一员，其他的兄弟姐妹们都“富得流油”，但七彩花生却是“贫油”的，脂肪含量少，对于我这种身上有肉的来说瞬间好感倍增！昆明干货花生代理

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