过瘤胃淀粉:
反刍动物饲料中的淀粉大部分被瘤胃微生物降解,以挥发性脂肪酸(VFA)的形式被瘤胃壁吸收。若淀粉在瘤胃中数量过多而过度发酵,将会导致瘤胃丙酸浓度升高,降低瘤胃pH值,影响瘤胃中纤维的消化,甚至导致瘤胃酸中毒。因此,添加过瘤胃淀粉使更多的淀粉在小肠中分解为葡萄糖,减少体内为合成葡萄糖的能量损失,减少体内氨基酸的糖异生。李徐延(2009年)对奶牛饲料中添加过瘤胃葡萄糖发现,过瘤胃葡萄糖有利于提高产奶量,添加200克和300克过瘤胃葡萄糖能提水平,改善奶牛能量负平衡,牛羊用饲料,牛羊用饲料。 反刍动物在采食饲料及反刍过程中,牛羊用饲料,可以分泌大量的弱碱性唾液。唾液不断地流入瘤胃,对瘤胃发酵有重要影响。牛羊用饲料
包被型饲料添加剂--氯化胆碱氯化胆碱又称氯化胆脂、氯化2-羟乙基三甲、增蛋素。性状白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭,易潮解,在自然中不稳定,特别是饲料加工时也及其不稳定,容易和维生素、微量元素等发生化学反应,在牛羊饲料里更是过不了瘤胃,起不到应有的作用,针对这种情况,我们自主研发了过瘤胃、口性好、不吸潮不板结、牛羊**饲料添加剂--【包被氯化胆碱】。【功能作用】作为饲料添加剂,氯化胆碱具有以下生理作用:1.可预防肝脏、肾脏中的脂肪积累及其组织变性;2.可促进氨基酸的再组合;可提高氨基酸,尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率;3.氯化胆碱是维生素B属药物,用于预防**动物肝炎、肝机能退化、早期肝硬化、恶性贫血等症。4.氯化胆碱也是奶牛、肉牛、羊等草食动物所必需的重要物质,在动物体内它可以调节脂肪的代谢与转化,有效地预防和**动物**内的脂肪沉积和组织变性,增强动物的体质和抗病能力,促进生长发育,提高氨基酸的利用率。其它动物如蛋鸡、肉鸡、鸭猪、狐貉貂等家畜饲料中缺少胆碱时,会使家畜发育不良,皮毛粗糙骨骼软,降低生长,体弱多病。牛羊用饲料羊的瘤胃内共生着为瘤胃生态环境中所特有的微生物群落,主要包括细菌和原生动物两大类;
非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。(1)保健助长添加剂:该类添加剂可***病原微生物的繁殖,改善猪体内的某些生理过程,提高饲料利用率,促进猪的生长,增加养猪的经济效益。主要包括***类添加剂和各种生长促进剂。(2)饲料品质保护添加剂:由于饲料中某些成分暴露在空气中易被氧化,或在气温高、湿度大的环境中易于变质,通常在饲料中添加些抗氧化剂、防霉防腐剂,可有效地保护饲料品质。目前经常使用的抗氧化剂主要有乙氧基喹琳、二丁基羟基甲苯、维生素C、维生素E等。防霉防腐剂主要有丙酸、丙酸钠和柠檬酸、柠檬酸钠等。(3)产品品质改良添加剂:在养猪生产中使用的主要是一种促进瘦肉增长的添加剂,可提高胴体瘦肉率,改善猪肉品质,降低饲养成本。(4)新型饲料添加剂:霉制剂无毒、无残留、是新型促生长类饲料添加剂,常用的主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶等;微生态制剂是生物高技术促生长类添加剂。常用的主要有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属和酵母菌等;中草药以其独特的抗寄生虫的作用机理,不产生抗药性和耐药性,并可长期添加使用,如甘草、黄芪、大蒜、山楂等。
营养性饲料添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂和氨基酸添加剂。(l)维生素添加剂:猪对维生素需要量很小,但其作用极为重要,主要是维持机体的正常代谢。其中维生素A主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有保护皮肤和黏膜等作用;维生素D主要调节钙、磷代谢;维生素E具有促进性腺发育和生殖功能;维生素K可促进凝血酶原的形成,具有止血等作用;维生素B2可提高植物性蛋白质的利用率;胆碱有防治脂肪肝的作用;维生素C能增加对疾病**的抵抗力,降低机体的应激反应。(2)微量元素添加剂:养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢,促进生长发育,改善胴体品质,增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。(3)氨基酸添加剂:氨基酸是猪体合成蛋白质的主要成分。猪必需的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等10余种。添加氨基酸主要作用是弥补饲料中氨基酸的不足,使其他氨基酸得到充分利用,从而节约大量的豆饼饼(粕)和鱼粉等质量蛋白质饲料,降低饲养成本。
饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂,如尿素、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。
用作饲料添置加剂的氯化胆碱主要有70%-75%的水溶液和气0%-60%的因体两种产品。 2.3 氯化胆碱载体与防潮抗结方法研究饲料工业上,胆碱是以氯化胆碱的形工芭水溶性液体直接添置加或以吸附载体添置加于饲料中。由于氯公胆碱是胆碱的盐,分子具有极性倾向,因而胡易吸潮,给予生产、加工、贮存和饲喂带来一定的困难,并且极易结块霉变从而影响质量。氯化胆碱的抗结块剂已经研制成功。如乙酸甘油能在氯化胆碱表面形成一层致密的吸湿层,阴隔氯化胆碱与潮湿空气的接触。我要在"八五"期间和酸化饲料的作用,且不易吸潮结块,并能促进C和维生素的吸收和利用。有关氯化胆碱的防吸水剂已在研制开发之中。饲料中的氨基酸不能满足反刍动物高产的营养需要,且部分必需氨基酸被瘤胃微生物所利用产生菌体蛋白;贵州饲料氯化铵
氯化胆碱也是奶牛、肉牛、羊等草食动物所必需的重要物质,在动物体内它可以调节脂肪的代谢与转化;牛羊用饲料
营养性饲料添加剂
1、维生素饲料添加剂:它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素及氯化胆碱等。在肉牛来说,由于瘤胃微生物能够合成大多数B族维生素,如饲料供应平衡,一般不会发生此类维生素缺乏症。但维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素应另外补充。
2、微量元素饲料添加剂:家畜常常容易缺乏的微量元素有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。一般制成复合添加剂进行添加。
使用时应注意三点:①严格控制添加剂量并注意混合技术,如果混合不匀,则会给生产带来损失;②必须考虑这些元素之间的相互关系,有的会产生拮抗作用,使利用率下降,从而起不到应有作用;③这些元素一般都是以含有该元素的盐类添加的,而这些盐类往往含有一定结晶水,使用时应注意干燥,密封保存。
3、氨基酸添加剂:用于家畜饲料的氨基酸添加剂,一般是植物性饲料中缺的必需氨基酸,如蛋氨酸与赖氨酸。
4、尿素为非蛋白氮物质,可添加于肉牛等反刍动物日粮中,用以对氮的补充。常用的有尿素、缩二脲、磷酸二氢铵、氯化铵等。 牛羊用饲料
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