在一日三餐中，历来主张"早餐好，午餐饱，晚饭少"。这种说法有一定的科学性，与人体昼夜的生理变化有关。因为人身的阴阳气血的运行，在昼夜中有盛衰的不同。早餐时间，经过一夜的休息，早晨阳气活动开始旺盛，胃中处于相对空虚状态，亟需补充营养，以满足上午的工作需要;午餐时间，处于一日当中，云南食疗调理师就业，且经半天的劳动，消耗较多，故宜适当多进食，才能弥补损耗，满足下午劳动工作的需要;晚饭后，一般活动较少，云南食疗调理师就业，消耗不多，云南食疗调理师就业，故宜少食，否则常为致病之因。当然，一些夜生活丰富者，晚餐不仅要好，还要加夜宵。云南食疗调理师就业

人身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全，是不是适量。“收入”和“支出”相等，是营养摄取**基本的原则之一。   老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉（每1-2日50克左右）以及各种蔬菜为主；每日喝豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、海带等。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉（每1-2日50克左右）以及各种蔬菜为主；每日喝豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、海带等。老人健康并不是以荤素来决定的，而是以身体是否吸收的营养而决定的。昆明食疗调理师报考点

血瘀体质者的食疗调养可多选用性味甘平之物，少食寒凉之物，如玉米、粳米、紫米、黑豆较为适宜；而小麦、荞麦等偏凉之物则不宜食用。血瘀体质者酒可少量饮；醋能软化血管、*****、减少盐分的摄取、通便，可小量添用。选用荠菜、油菜、洋兰根、香菜、慈菇、胡萝卜等。选用化瘀的水果，如山楂、桃、桃仁、龙眼肉、栗子等。什锦蔬菜粥、益母草汁粥、牡丹花粳米粥、山楂粥、花生粥、豆芽炖菇汤、杜仲丹参酒、强肾酒、牛膝参归酒、当归元胡酒等，都是血瘀体质者可选用的食疗养生佳品。

万年青食疗调理师授课内容：食疗养生概论、中医理论基础、中医食疗学、中医诊断学与体制辩证、现代营养学基础、中医药膳学、食疗养生烹饪技能、食疗菜点的开发和应用、四季食疗养生、常见亚健康症状调理等，食疗调理师是属于具有中医特色的专业技术类职业培训。

中国就业培训技术指导中心(同人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心合署办公)是人力资源和社会保障部直属事业单位，主要负责全国就业、职业培训的技术指导以及职业技能鉴定的技术指导和实施工作。  负责对全国就业服务业务进行技术指导;负责劳动力市场、职业介绍和职业指导技术的研究和推广;负责促进就业和再就业政策实施的技术指导;开展农村劳动力和妇女、少数民族、残疾人等特殊群体的就业服务项目的协调;开展小企业(劳动就业服务企业)的就业服务和咨询指导。  承担对全国职业培训机构的技术指导;负责职业培训技术装备，课程的研究、开发与推广;实施远程职业培训工作;受部委托，承担全国性职业技能竞赛以及国际职业技能竞赛活动的事务性工作，承担全国技能人才评选表彰和奖励的事务性工作。  承担国家职业分类大典编制和修订的事务性工作;参与国家职业标准的制定工作;承担国家职业资格证书制度实施的技术指导;负责国家职业技能鉴定命题的和管理工作，组建国家题库网络;负责对全国职业技能鉴定的技术指导、考务管理和质量的技术检查与评估;承担有关职业的全国统一鉴定和示范性鉴定。云南食疗调理师就业

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从历史发展角度看，食疗是我国劳动人民智慧的结晶，是我国传统医学中的精华。近年来，随着我国开放及经济的发展，食疗法更是风行世界各地。很多药膳、药粥产品的商业化、工业化发展，加深了东南亚，各国以及港澳特区，越来越多的人为追求健康长寿而来参观学习。如何看待食疗的现今地位？它既经济实惠，取材简易，味美易吃，通过一定的加工烹调，又能充分满足人们的口腹之欲外，还充分发挥了其中食物的营养作用以及药品的强身功效。云南食疗调理师就业

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