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南京酱油发酵罐 欢迎来电 温州市尚运轻工机械供应

信息介绍 / Information introduction

结构: 立式,上平盖、下椭圆封头,带标准夹套,带平叶圆盘涡轮搅拌装置;


材质: 接触药液部位为316L,其余为304。

设计压力: 内筒0.25Mpa,夹套0.33Mpa。

粗糙度: 内表面机械抛光Ra≤0.35,外表面上下封头镜面抛光,直筒体喷砂亚光处理。


罐体附件配置: (可根据用户需求设计):PH、DO检测仪;洁净清洗球;硬质合金+碳化硅机械密封,****无泄漏;搅拌减速机;

罐体规格工艺 (包括取样口,南京酱油发酵罐、加料口、出料口进气、SIP、CIP口等)。

附加装置

搅拌机(多级或无级变速)

.无菌呼吸气孔(或无菌正压器) *进、出料口 .无菌采样口 *人孔 ,南京酱油发酵罐.冷,南京酱油发酵罐、热水进、出口 *温度计 .CIP清洗喷淋头 压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。南京酱油发酵罐

食用菌发酵罐是用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备,是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个比较好的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期。

采用气体环流,结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强。

采用罐内电加热消菌,也可用外蒸汽消菌,加热管寿命长,拆装方便。

采用二级高速有效、高精度过滤器,做到彻底过滤,避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位消菌,不需拆装,使用方便,寿命长。

采用PID温度控制方式自动控温,精度高,可根据不同菌种任意设定消菌、发酵温度及消菌时间。培养基消菌、冷却时间不超过2小时。

发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造,内外抛光,无死角。

发酵罐,控制柜全部安装在一个可移动平台上,罐体高度适中,方便接种,清洗。 福州机械发酵罐采购根据所培养微生物的好氧和厌氧性,发酵罐可分为好氧型与厌氧型。

强大的功能促使发酵罐主要应用于三个领域,即食物工业、医药工业、环境科学。在食物工业上,发酵罐常用于三大类商品:一是出产传统的发酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二是出产食物添加剂;三是协助解决粮食疑问。    在医药工业上,根据发酵工程的技能,主要开发了品种繁复的药品,如人类生长、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。而在环境科学上,发酵罐则主要应用于污水处理中的微生物强化。据了解,微生物发酵的兴起一定程度上带动了发酵罐需求的增加,其在科技的前进中,发酵罐的效果也在不断改变,这不仅提高了发酵罐的安全性,还逐渐使其深入到了人们的日常生活中去。

发酵罐内常安装4块挡板以增加混合、传热和传质效率。挡板之宽度为发酵罐直径的10%~12%,挡板越宽则混合效果越好。在好气深层发酵罐中,来自无菌空气系统的压缩空气通过空气分布器射入发酵罐内,分布器有单孔管式和多孔管式。安装方式各异,一般安装在下面一档搅拌器的下方,但都要注意防止气孔被发酵液中的菌体或固体颗粒堵塞。有的空气分布器带有放水结构,使放罐后没有发酵液残留在管子里。通气速度以满足微生物发酵的需要为准,在使溶氧在临界氧深度之上。它决定于系统的设计和操作。空气流速的上限速度是空气能有效地被搅拌桨分散,这和搅拌桨形式和转速有关。发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

明晰查罐流程 保证无误生产    

对任何一种设备而言,定期检查是一项必须工作,因此,了解检查流程显得尤为重要。

对发酵罐进行定期查罐能有助于用户随时了解发酵罐的状态,从而避免因设备原因带来的生产偏差。

在空气系统问题上,空气过滤器消毒结束开进空气时,开空气速度要慢,防止滤芯在快速压差变化时变形破损。此外,空气过滤器还要定期拆检,在安装新滤芯或拆检滤芯时,应仔细排查滤芯内胆有无破裂,滤芯O型圈是否严密。还要经常性检查压缩空气的含水量,并保持过滤器底部的排水阀畅通,以便进行略微地排气。 罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角。温州灭菌发酵罐价格

避免和防止了空气中微生物的污染,极大延长了产品的保质期和产品的**。南京酱油发酵罐

应用领域

1.液体菌种的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位。

2.用于多种微生物的培养。

3.含食用菌活性成分的保健食品生产。

4.各种奶制品的活性因子生产。

5.生产菌丝体,提取生物活性成分来生产各种食品添加剂。

6.微生物发酵工程来制取农药、医药、等。

7.适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产。

近年来,随着科学技术的发展,国内发酵设备也取得了很大的突破,在很多领域都取得了不俗的成绩。发酵设备也脱离了传统的老设备开始向现代化设备方向更新,尤其是生产研发的发酵罐具有一定的恒温、恒压等技术特点。 南京酱油发酵罐

温州市尚运轻工机械有限公司致力于机械及行业设备,是一家生产型的公司。公司业务分为饮料设备,果酒设备,制药机械,食品机械等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于机械及行业设备行业的发展。尚运机械立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,飞快响应客户的变化需求。

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