结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便,沈阳好氧发酵罐价格。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,沈阳好氧发酵罐价格,节能,搅拌、发酵效果好,沈阳好氧发酵罐价格。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
主要部件
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌 底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。 松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生不可逆变形。沈阳好氧发酵罐价格
固体发酵生产流程大致如下: 生产菌种---固体种或液体种---接种---固体发酵罐---发酵---发酵料烘干---粉碎---复配---检测---包装---成品。
固体发酵罐的优势主要表现在以下三个方面:
(1)培养基简单且来源普遍,多为便宜的天然基质或工业生产的下脚料;
(2)基质含水量低,可极大减少生物反应器的体积,不需要废水处理,环境污染较小;
(3)投资少,能耗相对较低;发酵过程一般不需要严格的无菌操作,技术要求较低。
固体发酵生产的缺点是主要为较难实行自动化、劳动强度大、生产效率较低等。 北京机械搅拌发酵罐设备罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
发酵罐的维护保养(一)
发酵罐在经过连续发酵后,发酵产物经管道转送至精制区,再二次发酵之前需对发酵罐进行清洗、维护保养。发酵罐的维护保养包括以下内容:
1、搅拌器的维护:每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。
2、上磁钢位置的调整:上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5 mm,间距过小上磁钢的底面会触及罐体,这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现;间距过大,这时会引起上下磁钢间的磁力减小,当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。
3、轴承的调换:经过一至两年的使用后,轴承噪声明显增大或搅拌轴明显摆动须更换轴承。卸去轴承底端盖、卸去轴头螺钉及轴承压盖、卸去轴承底下端盖、移去轴承座下端轴承处的卡簧,由上向下取出搅拌轴,取出轴承并更换,再一次安装。
强大的功能促使发酵罐主要应用于三个领域,即食物工业、医药工业、环境科学。在食物工业上,发酵罐常用于三大类商品:一是出产传统的发酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二是出产食物添加剂;三是协助解决粮食疑问。 在医药工业上,根据发酵工程的技能,主要开发了品种繁复的药品,如人类生长、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。而在环境科学上,发酵罐则主要应用于污水处理中的微生物强化。据了解,微生物发酵的兴起一定程度上带动了发酵罐需求的增加,其在科技的前进中,发酵罐的效果也在不断改变,这不仅提高了发酵罐的安全性,还逐渐使其深入到了人们的日常生活中去。罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌。
塔式发酵罐tower
fermenter; column fermenter又称柱式发酵罐‘鼓泡塔或空气搅拌高位发酵罐等,它是一种由气
流来进行搅拌的发酵装置。与机械搅拌发醉罐相比,它具有 结构简单、能耗低、维修简便、清洗方便、不易染菌以及适用于 大规模生产等优点。
特性用途
塔式发酵罐的基木结构是一中空圆筒, 特点是罐身较高,高径比常在fi一10范围;由一于罐内液位高,
溶氧容易,空气利用率就提高,可以节省空气,节省动力。为 了改善发酵罐的性能,常对上述基本塔型作若干改进,如在塔 内设有塔板〔一般是筛板),安装搅拌器或静态混合器或者在 塔内设置导流筒等二司用于单细胞蛋白质、等土产,另 外,对植物细胞的培养也可适用。 可在线CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。南京不锈钢发酵罐成套设备
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统。沈阳好氧发酵罐价格
微生物在繁殖和耗氧发酵过程中都需要氧气,通常以空气作为氧源。空气中含有各式各样的微生物,这些微生物随着空气进入培养液,在适宜的条件下,它们会大量繁殖,消耗大量的营养物质,以及产生各种代谢产物,干扰甚至破坏预定发酵的正常进行,使发酵产品的效价降低,产量下降,甚至造成发酵彻底失败等严重安全危害。因此,空气的除菌就成为耗氧发酵工程上的一个重要环节。除菌的方法很多,如过滤除菌、热消菌、静电除菌,辐射消菌等,但各种方法的除菌效果、设备条件、经济条件各不相同。所需的除菌程度根据发酵工艺要求而定,既要达到除菌效果,又要尽量简化除菌流程,以减少设备投资和正常运转的动力消耗。沈阳好氧发酵罐价格
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