选择节能灶具燃气灶重要的当然是要注重炉头的材质，炉头有“灶具心脏”之称，直接关系到灶具的使用效果和使用寿命。目前市场上的灶具炉头主要有两种：铝制合金炉头和铜质炉头。 近年来由于各种原材料成本节节攀升，有些厂家为了保证利润，大肆宣染铝合金炉头的优点，并且将价位定得很高，以“高价高质”误导消费者。 另外，选购燃气灶得根据自己的具体情况，选择适合的类型；如：台式燃气灶，埋入式燃气灶，嵌入式燃气灶。您得根据自己的家庭厨房的设计来进行选购，商用厨房灶具加盟公司。而且，商用厨房灶具加盟公司，出于安全考虑，选购燃气灶很重要的一点是，商用厨房灶具加盟公司，尽量选择带有熄火保护装置的燃气灶。高效节能：节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。商用厨房灶具加盟公司

由于设置了一呈瓮形的燃烧室，且将燃烧室与燃烧器的连接口呈向上且向偏离所述燃烧室圆心一侧的方向倾斜，因此从燃烧器喷出的火焰可以在燃烧室内形成螺旋向上的旋焰，使燃油或燃气中的可燃物质燃烧更充分，发热量更大。由于在炉腔底部设置了从其进火口呈向上向外旋转扩散的导火槽，因此可以使从燃烧室进入炉腔的火焰继续呈旋焰状态，围着整个锅体外壁燃烧，而不是*在锅底燃烧，使加热效率大幅度提高。由于在炉腔侧壁设置了凹凸道，因此可以增大过火蓄热空间，并可以将烟气向上导向烟道，加之炉腔和燃烧室都采用各种具有蓄能功能的材料制作，当燃烧器熄火时，可以充分利用蓄能余热，节约能源，还可以克服大锅做饭夹生、糊锅等问题，提高饭菜的质量。天津用什么燃气灶好节能灶具炉注意事项:燃气灶节能小常识　灶具要放在避风处。

节能灶具燃气灶的日常保养：1、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。2、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。3、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。4、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。注意事项：1、旧灶具可以定期检查胶管，建议一年一换。2、锅底保持干燥，以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞。3、在使用节能灶具燃气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤。4、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清理。5、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵。6、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通。7、检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。

节能灶具日常清洗方法:1、燃气灶灶头清洁：平时使用燃气灶时,我们多将燃气灶灶面清洁一下了事,很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角,即使想清洁也较难。大扫除的时候,可以将灶头火架拆卸下来。可以采用“水煮”法清洁,盛满一锅水,把要清洁的灶头架放进锅里煮,加一点清洁剂,待水热后,油污赃物会自动剥离。2、燃气灶打火孔清洁：燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲。可以将灶头取下来,对光,用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清理,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。商用型节能灶具用燃料多，热效率低，所以节能的空间极大。

节能灶具燃气灶出现回火回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“噬噬”、“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体出现回火，原因有：（1）、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。 （2）、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时，正确的处理程序是： ①观察火孔是否被堵；②检查火盖放置是否到位；③调节风门。燃气灶的风门作用 用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄装的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。灶面请用柔软的抹布蘸取中性的、无腐蚀作用的清洁剂清洗。福州餐厅灶具

灶具擦洗时，不要用力过猛，也不要撞击。清洗后，请原样安装。商用厨房灶具加盟公司

修理节能灶具燃气灶以及保养方法：使用废弃不用的蜡烛头，蜡烛表面光滑，即使有油污沾在上面，只要普通的洗洁精兑水轻擦一遍就可以了，轻轻地涂抹每一条瓷砖的接缝，先是顺着接缝的方向涂，涂满以后再横过来涂一遍，务必使蜡烛的厚度与瓷砖的厚度持平。对灶台的深度洁面方法。用两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。燃气灶火架和出气孔的清洁。先盛满一锅水，把灶台上的火架统统放进去煮，待水热后，黏乎乎的污垢自会分解剥落。防止灶头出气孔被堵应每周把灶头取下来，用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清理，也可以用细铁丝将出火孔刺通。商用厨房灶具加盟公司

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