现在在很多的储存聚氨酯板当中,虽然现在很多的人会使用冷库,但是一些气调库也极广的使用。与冷库相比,气调库具有如下优越性: 1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失; 2.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍,苏州气调库设计改造,苏州气调库设计改造,苏州气调库设计改造,对于有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的; 3.由于气调运行温度在0~8℃,比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库;装配式气调库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库很常用的类型。苏州气调库设计改造
气调库库体不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力,保证库内气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是国内外新建气调库很常用的类型。杭州小型气调库改造公司气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰。
气调库又称气调贮藏是当今很先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,防止果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,很大程度地创造果蔬贮藏很佳环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧、适当CO2浓度能有效地防止呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时防止病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;去除贮藏环境气体中的乙烯,以防止其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。
在气调库内,要考虑各种气体的进出管道及在库内占有一定的空间,对果蔬的贮藏和码放会有一些影响; 在机房的平面布置方面,气调设备也占一定的空间,一般在 20~60m2,可紧贴制冷设备机房进行布局,气体管道应集中设置,避免分开布局造成浪费。一座完整的气调库由库体、气调系统、制冷系统和加湿系统等构成,气调库的平面布置要符合下列要求: (1)应符合有关规范和文件确定的气调库设计规模(公称容积或吨位); (2)应满足生产工艺流程要求,运输线路要短,避免迂回和交叉,布置要紧凑,缩短制冷、气调、水电等管道距离; (3)气调间柱网尺寸和净高应根据建筑模数和货物包装规格、堆码方式等因素确定; (4)气调库的建筑设计应尽量减少建筑的外表面积,外形趋于方正,提高利用率。气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃,比普通低温冷库高18~37℃,在相同的保鲜时间内。
为保证气调库安全性和气密性,并为气调库运行管理提供必要的方便条件,气调库应设置压力平衡系统:安全阀、缓冲贮气袋。安全阀是在气调库密闭后,保证库内外压力平衡的特有安全设施,它可以防止库内产生过大的正压和负压,使围护结构及其气密层免遭破坏。气调库在运行期间会出现微量压力失衡,缓冲贮气袋的作用就是消除或缓解这种微量压力失衡。当库内压力稍高于大气压力时,库内部分气体进入缓冲贮气袋,当库内压力稍低于大气压时,缓冲贮气袋内的气体便自动补入气调间。贮气袋是把库内压力的微量变化,转换成贮气袋内气体体积的变化,使库内外的压差减小或接近于零,消除和缓解压差对围护结构的作用力。缓冲贮气袋是由气密性好且具有一定抗拉强度的柔性材料制成。从表面上看,气调库安装和冷藏库的安装很相似。苏州气调库设计改造
保鲜冷库和气调库于生鲜果蔬,尤其在生鲜电商与冷链物流大行其道的当下,都是果蔬保鲜界中不可多得的功臣。苏州气调库设计改造
气调库与冷藏库有什么不同由于气调运行温度在0~8℃,比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷藏冷库;由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和风味不变,营养也不会丢失;气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效防止C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用;苏州气调库设计改造
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