随着人民的生活水平的提高，城市中的餐饮业有了迅猛发展，但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟，已严重污染了环境，成为造成城市空气污染的重要原因之一。同时，油烟中含有的多环芳烃，江苏油烟净化器公司、硝基芳烃、杂环胺等有害物质是强致物质，严重影响了城市人民的健康。一般采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，江苏油烟净化器公司，然后通过抽风机收集排放，江苏油烟净化器公司。目前较好产品的油烟去除率约30～40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的 现在市面上的油烟净化器品牌繁多，造型多样，产品质量也参差不齐。江苏油烟净化器公司

油烟净化器是指油烟废气的处理装置。它具有很强的净化效果。它能将餐饮油烟净化完全净化化成干净的空气，让餐饮厨房空气新鲜、干净起来，同时也减少油烟对大气污染。 油烟净化器的工作原理：在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小粒子被吸附单元收集，比你更流入和沉积到厨房油烟净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测，去除率达到95%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。虹口区油烟净化器作用有哪些餐饮油烟净化器的可以低空排放目测无烟，但由于成本的因素。

大家知道，餐饮业单位都要用到油烟净化设备。而餐饮业涵盖的范围也很广，经营的菜式、烹饪方式就五花八门，花样繁多。各国不同的饮食习惯，也造成了很多市场油烟净化器的选择也不同全国油烟净化器市场曾经一度被几百元的低端设备垄断，这些设备体积小，安装简易，成本低，甚至不需要清洗，不需要用电，的不足是净化效率低（甚至没有净化效果），只能应付环保，经不起严查。紧接着随之而来的是更加严厉的环保检查，需要齐全的环保资质，甚至安装完之后还需要做检测报告，达标以后才能通过，这使得需要低端油烟净化器无所遁形，只能将目标转向了没有那么严格的三四线城市。经过几年的发展，对行业稍有了解的人都心知肚明，油烟净化器是一分钱一分货，几百块的“摆件”即将退出历史舞台。这几年也涌现了一批油烟净化器行业里面较为有名的中**品牌，如：双尼、保丽洁、科蓝等。行业开始了一个良性发展。

假如说有7个灶的餐厅（淡烟菜系），油烟适中的菜系，那么采用个计算公式，（灶数+1）X2000，得出结果是16000风量；如果7个灶中有3个灶是做川湘菜等重油烟菜系，则所需设备风量为:（4+1)*2000+3*4000=22000，当然这并不是一个比较准的计算方法，只是一个比较粗略的估算，只能计算出这么一个大概的范围，*供参考。当然，排烟管道的长度和弯头数等因素也会影响设备的处理风量，如果不懂匹配的话，建议直接联系厂家，厂家会根据餐厅的实际情况，匹配出对应的合理风量。 厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。

目前市场上常用的空气净化器还是以静电式油烟净化器为主。因为在安装施工过程中不影响正常生产，且效果有所保障。柯蓝斯环保技术人员为您详解各种静电式油烟净化器的一些小门道。静电式油烟净化器目前在市场上分高空低空之分，目前所谓的高空净化器因为价格低，而且也能拿的出相关资质，现在大行其道。还可能有一些经销商因为市场竞争导致不得已而用高空排放设备充当低空设备进行销售，以保证自身的利润。餐饮油烟净化器和工业油烟净化器的差别还是很大的，餐饮油烟净化器的电场从上面可以看出集尘极板间距大，净化效果就稍差，餐饮油烟净化器的电离器采用的是锯齿状的，是局部放电，电离效果不好，其比较大缺点就是随放电次数的增加会慢慢衰减，锯齿消失了，电离器就报废了。不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。深圳油烟净化器哪里有卖

商用厨房油烟净化设备与一般的厨房设备不同。江苏油烟净化器公司

不管是家用的油烟机还是商用的油烟净化器都是需要定期进行清洗的，不然会影响设备本身的效果，还有可以造成各类隐患。所以酒店、食堂的大型油烟净化器若不及时清洗，燃烧的火苗会诱发油烟净化器上的油渍达到一定的温度，接触到火花、大电流或温度过高的时候就会产生明火，极有可能引发火灾，非常危险的。所以，保持油烟净化器自身及周边的洁净很重要！每个餐厅、酒店厨房规模不同，位置不同，油烟机净化器安装的方式位置也不同，因此一份油烟净化器安装示意图对于厨房油烟系统的合理布置是至关重要的。一般来说油烟净化器的安装方式分室内室外，而室外又有高空排放和低空排放两种。江苏油烟净化器公司

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