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昆明质量山核桃仁销售 诚信为本 云南滇王驿供应

信息介绍 / Information introduction

好吃的秘诀,二十年的古法制作!

采摘艰难,要做出好吃又不涩的山核桃仁更不容易。这有赖于祖祖辈辈传承的古法工艺。在云南高原生产山核桃仁的30年历史中,当地老匠人一直沿用土灶古法制作核桃仁。核桃仁经祖辈传承的煮料秘方熬煮,昆明质量山核桃仁销售、烘烤后,变得特别香甜酥脆。古法制作特别麻烦,从挑选、去壳、制作需要经历12道复杂工序。山泉水浸泡和芝麻粉去涩。2次山泉浸煮要足足8小时。只添加白砂糖、食用盐,昆明质量山核桃仁销售,昆明质量山核桃仁销售,并用炭火烘烤,真正保留山核桃仁的原香原味和酥脆口感。 外形圆润有光泽,入口香脆!昆明质量山核桃仁销售

打山核桃是一件极其艰辛且高危的工作,在没有任何保护措施的情况下,站在十几米高的树上,用双手挥动竹竿,树枝摇摇晃晃,每更换一个姿势都要特别小心。机器无法取代人工,由于危险系数太高,爷爷奶奶每年都要买保险。捡山核桃也是十足的辛苦活,打下的山核桃散落一地,必须手脚并用,有眼里劲,落在石缝、山涧中的核桃,都要仔细排查。一整天弯着腰,劳作完了,再把山核桃一担一担运下山。 果皮破裂流出的汁会把手染黑,很难洗掉。一双黢黑的双手,就像是一场战役的见证,是收获的颜色,也是劳动的印记。昆明质量山核桃仁经销商从源头把控产品品质。

现代人生活真的太太太太太忙啦!虽然已经好久没尝过妈味道,但每天都会风雨不改地更新办公室楼下各式快餐的味道。心好累,胃更累!要高质生活,每天的膳食必须均衡,除了经常食用新鲜蔬果以外,小伙伴们还可以常备一些储存方便的山核桃仁,想省事省心,还可以选购科学配比的滇王驿山核桃仁,营养组合更加丰富。而自从办公室**近入了这件小零食,一踏进公司就能立马闻到一股果仁的芳香。“咯哧咯哧”的咀嚼声也此起彼伏,看来谁都逃不过滇王驿山核桃仁的惊人魅力啊~就连云南的同事都说:啊,真 · 家乡的味道。

说起零食简直就是吃货的心头爱,没有什么事是吃包零食解决不了的、如果不行就两包!到了年货节还在流着口水苦苦等快递的吃货们,520不晓得给女友送什么礼物的直男们,注意了~零食界霸主滇王驿山核桃仁,让你沉迷零食不能自拔!零食和送礼,我们都承包了!一颗一把一大勺,完全停不下来的美味。这里的山核桃仁去除碎末、碎仁、瘪籽,只选取完整的1/4仁,每一粒都饱满。外形圆润有光泽,入口香脆,看书写稿的时候,还是滇王驿山核桃仁**搭啊。小编还发现,用勺吃更过瘾呢!开罐比较好迅速吃完,久存散味可惜哦~自带一股奶香,口口酥脆、油润细腻。

除了原料要好之外,制作山核桃仁的工艺也很重要!

滇王驿:且只用当年新籽,无添加只用盐糖调味,保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天,等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。

而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本,在制作环节里添了一些化学用品,让山核桃看起来亮丽饱满,但实际充满了水分。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜,那层膜吃起来稍微有点苦涩,所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐,煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家,在这一步就会加入去涩粉,让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮,也更容易吸收糖和盐,增加重量。 少盐0添加,健康原滋原味!昆明山核桃仁的品牌

个个果仁饱满,口感松脆!昆明质量山核桃仁销售

你也许吃过山核桃仁,却不一定见过打山核桃时候的场景。想看打山核桃盛景的朋友,九月份赶紧来云南旅游吧!一下子又到了5月中旬了,再过半个多月就到9月白露了,每年一般9月8日白露当天,为了这天,村民们早就提前做好了各种准备工作,砍竹竿,炭火弹竹竿,又细又长,非常好用。这个可是一门手艺啊,一般年轻的人做不好这个竹竿,而且竹竿不是今年做的比较好用,一般去年前年的才是比较好用的,今年做好的一般留着到明年用。因为留存一年的竹竿更加干,重量轻巧,弹性好!用起来更加顺手。9月白露那天一到,村民们一家老小全都看着长长的竹竿,背着袋子,箩筐上山了,因为路途很远,山很高,一般天蒙蒙亮就出发了。一家人上面打核桃,下面捡核桃,忙的不可开交。昆明质量山核桃仁销售

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