冷链配送应充分发挥当地的宏观调控作用,建立当地、行业协会和**企业联动机制,制定国家农产品冷链配送发展规划。根据中国优势农产品区域布局和农产品冷链配送的特点,建立多种组织形式并存的农产品冷链配送体系,以加工企业为中心,产供销一体化的农产品冷链配送体系:以物流配送中心为中心,发展区域内农产品短途冷链配送体系:利用第三方物流,发展跨区域的农产品长途冷链配送体系。实施供应链物流管理模式,常州牛奶冷链配送服务费用,常州牛奶冷链配送服务费用,推动中国农产品冷链配送的健康、稳定、快速发展,常州牛奶冷链配送服务费用。冷藏运输主要有公路冷藏运输、铁路冷藏运输和冷藏集装箱多式联运等。常州牛奶冷链配送服务费用
冷链配送行业的优势进行分析。冷链配送提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时较大提高了食物的存储期限;冷链配送具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。冷链配送为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链配送对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链配送可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。常州牛奶冷链配送服务费用冷链运输是冷链配送的关键环节。
未来5年,国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标,作为冷链配送的基础设施之一,冷藏车的供给必然要跟上步伐,这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。希望生产企业无论在产品质量、产能准备方面,还是在售后服务、市场布局方面,都要提前做好准备,既能提供过硬的产品,也能让企业大展宏图。对于冷藏车企业来说,有一串目标数字值得关注:国家要求到2015年,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本实现成倍增长。此外,果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。
受国家政策拉动和市场需求影响,中国冷藏车需求量增长呈逐年上升之势。冷藏保温车产量增速从2005-2010年的10%上升到2011-2012年的13.8%。冷链配送是一项复杂的系统工程,与高新技术、高额投资、先进管理紧密相连。继2010年国家发改委《农产品冷链配送发展规划》出台后,2013年中国各省市也相继出台了冷链配送"十二五"规划,基于这些规划及需求的不断增长,中国冷链配送行业发展前景可观。冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链配送对货物进行全程的温度控制(根据相关的规则),以确保食品的安全;这包括装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等,一个环节都不能少。速冻食品对贮藏运输要求十分严格,必须保证在零下18摄氏度以下。
易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的组织协调性。然而,中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合,供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设,轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设,轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设,轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成**完善的运作体系。较后就是产业配套不全。统筹多方协调,构建适合中国国情的农产品冷链配送体系。冷链配送的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。无锡小龙虾冷链配送报价
发达国家的冷链配送意识强发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置。常州牛奶冷链配送服务费用
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为中心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,更复杂,建设投资也要大很多。而中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场,掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用,相对于国际先进水平差距很大。同时,中国冷链的实施没有国家或行业的专项标准,只有一些大型食品生产加工企业自己制定了一些标准,因此在监管上也是空白。其次,就是技术标准缺位。常州牛奶冷链配送服务费用
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