强大的功能促使发酵罐主要应用于三个领域，即食物工业、医药工业、环境科学。在食物工业上，发酵罐常用于三大类商品：一是出产传统的发酵商品，如啤酒、果酒、食醋等;二是出产食物添加剂;三是协助解决粮食疑问。 在医药工业上，根据发酵工程的技能，主要开发了品种繁复的药品，如人类生长、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素-2，哈尔滨果酒发酵罐价格，哈尔滨果酒发酵罐价格、抗血友病因子等。而在环境科学上，发酵罐则主要应用于污水处理中的微生物强化，哈尔滨果酒发酵罐价格。据了解，微生物发酵的兴起一定程度上带动了发酵罐需求的增加，其在科技的前进中，发酵罐的效果也在不断改变，这不仅提高了发酵罐的安全性，还逐渐使其深入到了人们的日常生活中去。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³至数百m³。哈尔滨果酒发酵罐价格
结构： 立式，上平盖、下椭圆封头，带标准夹套，带平叶圆盘涡轮搅拌装置；
材质： 接触药液部位为316L，其余为304。
设计压力： 内筒0.25Mpa，夹套0.33Mpa。
粗糙度： 内表面机械抛光Ra≤0.35，外表面上下封头镜面抛光，直筒体喷砂亚光处理。
罐体附件配置： （可根据用户需求设计）：PH、DO检测仪；洁净清洗球；硬质合金+碳化硅机械密封，****无泄漏；搅拌减速机；
罐体规格工艺 （包括取样口、加料口、出料口进气、SIP、CIP口等）。
附加装置
搅拌机（多级或无级变速）
.无菌呼吸气孔（或无菌正压器） *进、出料口 .无菌采样口 *人孔 .冷、热水进、出口 *温度计 .CIP清洗喷淋头 自吸式发酵罐厂在设计和加工中应注意结构严密，合理。
发酵罐内常安装4块挡板以增加混合、传热和传质效率。挡板之宽度为发酵罐直径的10%～12%，挡板越宽则混合效果越好。在好气深层发酵罐中，来自无菌空气系统的压缩空气通过空气分布器射入发酵罐内，分布器有单孔管式和多孔管式。安装方式各异，一般安装在下面一档搅拌器的下方，但都要注意防止气孔被发酵液中的菌体或固体颗粒堵塞。有的空气分布器带有放水结构，使放罐后没有发酵液残留在管子里。通气速度以满足微生物发酵的需要为准，在使溶氧在临界氧深度之上。它决定于系统的设计和操作。空气流速的上限速度是空气能有效地被搅拌桨分散，这和搅拌桨形式和转速有关。
结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。
3.适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。
主要部件
罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染）
罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌 底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 罐体的顶盘上有控制传感器，常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。 经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
固体发酵罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成，另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵**取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
采用新型立式配置，方便观察物料，出料干净，自带脉动降温系统，真空干燥系统适用于小型试验和大型生产
设备形式
卧式固体发酵罐，立式多层发酵箱
设备系列 固体发酵罐10L～5立方米；固体发酵箱0.1立方米～10立方米
加热与冷却方式 夹套换热，蒸汽加热和冷水降温
搅拌方式
转轴式，转筒式，
控制形式 自动控制（手控）
罐体材料 不锈钢316L/304
自动控制参数温度、转速、湿度
手动控制参数
空气流量、压力 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。自吸式发酵罐厂
罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好。哈尔滨果酒发酵罐价格
如今很多方面的产品都需要经过发酵才能够制作完成，这一点在食品行业里面尤为明显，比如制作蛋糕需要发酵，制作美酒需要发酵，制作牛奶也需要发酵等等，但是传统的发酵容器存在着明显的缺点，即这些容器难以阻隔外面空气中的微生物，造成发酵后的食品味道不佳，卖相不好，影响销售。因此，采用发酵罐作为食品生产的容易，是很合适的，也是更加简单的。发酵罐各种新功能的技术领域在不断的提升，从而也使得发酵罐深受各大行业的欢迎，是各大消费者的选择。不同类型的发酵罐，作用不尽相同，应用领域也不尽相同。哈尔滨果酒发酵罐价格
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