2015年，我国将初步建成农产品冷链配送网络服务体系，使果蔬、肉类，苏州城市冷链配送服务哪家好、水产品冷链流通率分别达到20%，苏州城市冷链配送服务哪家好、30%、36%以上，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链流通在95%以上。农产品冷链配送需掌握三大特点:建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，苏州城市冷链配送服务哪家好，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输，大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的，运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布，有时棉被还成了较好的保温材料。造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。首先，靠前个原因就是设施设备不足。加速农产品冷链配送园区建设，引导一体化发展。苏州城市冷链配送服务哪家好

未来5年，国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标，作为冷链配送的基础设施之一，冷藏车的供给必然要跟上步伐，这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。希望生产企业无论在产品质量、产能准备方面，还是在售后服务、市场布局方面，都要提前做好准备，既能提供过硬的产品，也能让企业大展宏图。对于冷藏车企业来说，有一串目标数字值得关注:国家要求到2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现成倍增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。南通商超冷链配送多少钱冷链配送指冷藏冷冻类食品在低温环境下保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

占据着如此优势的农产品批发市场为了给上下游的人们提供更好的服务，占据更多的市场份额，很多批发市场都发展了存储、批发、加工和运送为一体的系统服务，也成为一种重要的冷链配送模式。以连锁超市为主导的农产品冷链配送模式。超市在我国兴起的时间不长，初期的超市所贩售的东西和"百货商店"的产品没什么不同，但随着超市的不断发展，为了满足更多人的需求，超市将生鲜农产品也纳入到了销售范围。超市中的农产品更加标准化，且超市里常设的冷链设备能够非常好的满足产品的需求，加工和包装也更加系统正规，所以受到很多消费者的欢迎。

冷链是否真的可以大力投入于水果、蔬菜这类的产品。每年的蔬菜、瓜果类的食品损失能达到数千亿元，然而要求第三方冷链配送企业去服务于蔬菜、瓜果类的食品，计算一下成本，冷链配送企业根本就无利可图，导致一些物流企业根本就不去做这类食品的冷链，这也是蔬菜、瓜果、损失的重要原因。这种不按有关的标准运作、做不大、纯价格竞争、大量使用常温/保温车辆来代替从事冷链配送的现象是冷链配送的现状。中国的冷链配送似乎陷入一个怪圈，一方面要求有质量的服务商，而另外一方面又往往使用价格便宜的非正规的服务商。冷链配送行业发展的日益红火时，优缺点也显得日益明显。

在生产加工时对产品的电子标签，在储存的时候运用其自动识别功能，在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。仓库的管理过程中不再需要人员逐个的进行清点盘查，通过读写器进行快速的读取或者通过数据库查询相应的数据就清楚仓库库存的详细情况。产品出库的时候，利用数据库能够快速确定产品，从而避免了先进后出现象的发生。产品上的电子标签还能够对周围的环境进行监测，并把数据反馈给物联网，物联网通过智能处理，调节仓库的环境，提高储存质量。冷链配送是随着工业和商业的需求增多而不断发展起来的一个行业。苏州城市冷链配送服务哪家好

冷链配送为食品的安全输送提供了保证。苏州城市冷链配送服务哪家好

当地应该进一步加强有关冷链规则的执行力。虽然有相关的法规，但当地更多地关注除冷链配送以外的地方(如产品的产地、卫生问题等)，而没有更多地查冷链的质量，故那些使用全程冷链配送的企业则是为了树立自己的品牌， 而自定标准来运作冷链配送， 这里面的替代是麦当劳、光明乳业等品牌企业。他们自己沿用国际的认证体系，对全程的冷链配送进行管理。正规的提供第三方冷链配送的物流公司规模大的不多，更多的是游击队围攻正规**， 一些第三方物流以价格来竞争，无利润来进行投资和扩大规模。苏州城市冷链配送服务哪家好

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