鱼菜共生系统的中心就是“养鱼不换水，种菜不施肥”。我们知道，在养鱼的过程中，鱼类的粪便及多投的鱼食等有机物在水中可以分解成氨氮、亚硝酸盐等有du物质。而这些有du物质都正好是水生蔬菜等植物的良好的肥料。水生蔬菜实行无土栽培，或采用一些比表面积较大的不溶性颗粒（如栽花用的陶料）。这些陶粒一方面可以固定蔬菜，一方面可以作为循环水养鱼的生物过滤材料。众多的细菌在上面附着滋生，可以形成稳固的生物分解系统。尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，长沙养殖鱼菜共生技术，世界南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼，长沙养殖鱼菜共生技术、鲫鱼，长沙养殖鱼菜共生技术、泥鳅、黄鳝、田螺等。

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在饲养箱（池）中，可以养殖吴郭鱼、锦鲤或宝石鱼等鱼种。池子的水带有鱼的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤，会造成环境的负担；不过，若拿这些废水来种菜，反而提供蔬菜养分，而且蔬菜净化水质后又可以导回鱼池再利用。这一套平衡系统，能避免水质恶化，且形成鱼帮菜、菜帮鱼的良性循环。使用鱼菜共生技术种植的蔬菜可以不需添加肥料，但要人工加入元素，如元素铁、钙、钾。使用防虫网就可以避免使用农药。鱼菜共生在历史上有迹可循，但是在其初次时间出现上有一些争论，很久以前就有了将植物种在湖边浅水区固定或在水上使用木筏及其他料做成的岛屿，利用人工浮岛的方法发展农业，这种作法被叫做奇南帕。南昌优良鱼菜共生工厂鱼菜共生：例似于植物工厂模式。

在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。

鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点： 一，种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼（虾）存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼（虾）和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。所以必须是零添加。不能使用抗生su！❌消毒产品也是很轻微的，不能影响整个养殖系统为目的。也是人民**一直以来追求的无添加无抗的农业生产模式。 第二，鱼菜共生脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。使用的种植基质有三种：1️⃣石头或者火山石，河沙2️⃣陶粒3️⃣有机基质（植物的叶杆的碎末），也可以直接用管道做水培蔬菜和花卉。各种种植模式相结合是较好的。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用。

渔泽清依托立体鱼菜共生模式，突破单纯在地面或屋面观光、餐饮的限制，实现娱乐、体验、科教、观光、餐饮，多个功能在立体空间上的交织，体现旅游空间美观、立体和多功能集约的特色，提高空间的利用率，增强游览的趣味性。依托鱼菜共生模式突出的生态效益，演绎生产、餐饮、娱乐、观光等方面的绿色生活主题。鱼菜共生中，基质栽培是属于蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。往复式鱼菜共生：固体介质在交替淹没的容器，沥干利用不同类型的虹吸排水管。杭州基质鱼菜共生多少钱

鱼菜共生的绿色养殖模式达到节约资源保护环境的效果。长沙养殖鱼菜共生技术

植物生长在水培系统中，只透过水携带供植物生长所需的营养成分。这使他们能够过滤掉水生动物有du的代谢物。水通过过滤池及生化池后清洗和氧化，并返回到养殖区。这个是连续周期的。水培系统的常见的鱼菜共生的应用包括：水耕型鱼菜共***泡胶筏漂浮在槽比较深水产养殖盆地。再循环鱼菜共生：固体介质如砾石或粘土珠，在从养殖淹没与水的容器内。往复式鱼菜共生：固体介质在交替淹没的容器，沥干利用不同类型的虹吸排水管。 这种类型的鱼菜共生的也被称为洪水和漏鱼菜共生或落潮和流鱼菜共生 。长沙养殖鱼菜共生技术

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