广西柳州人吃螺蛳粉听说已经了很多年,从小到大、从早到晚都可以吃螺蛳粉,螺蛳粉已经成了柳州的**,有许多以前不知道柳州的人,可能都是吃了螺蛳粉之后才知道有柳州这么个地方,很多人都是“爱上了柳螺湾螺蛳粉,爱上了这座城”。现在柳州螺蛳粉已经火遍全国,各个地方的人们都能享受到螺蛳粉的美味,柳州螺蛳粉现在已经火遍全网啦,黔南州原味螺蛳粉,“妈妈再也不用担心我吃不上柳螺湾螺蛳粉了!”,黔南州原味螺蛳粉,黔南州原味螺蛳粉,这是分布在全国各地的柳州人内心激动的呐喊。分布在全国各地的小伙伴可以品尝柳螺湾螺蛳粉,营养美味又健康。
柳螺湾螺蛳粉风味独特。黔南州原味螺蛳粉柳州螺蛳粉不只是广西三大米粉之一,更是天下**米粉前六,深受食客的喜欢,它的配方简朴不简单,酸笋、油炸腐皮、香炸黄豆、再来几片生烫生菜,**是它的卤水和大量的螺蛳肉装在此中,使人无法忘怀,吃了还想吃,大概吃一次觉得没啥两样,但再多吃几回你将会是此生的米粉不再能分开你了。这就是螺蛳粉的魅力,难怪它已进入美国市场,便得到本地美国及华人的喜欢和热捧,且是中国米粉中众望的楚翘。柳螺湾螺蛳粉会给你带来不一样的美味。黔南州原味螺蛳粉采用自制配方,汤汁浓郁,别有风味。
柳州**螺蛳粉到底为什么让大家对它如此喜爱,并且还有人说吃了一次就再也甩不掉呢?大家知道螺蛳粉的味道是有点臭的,这主要是因为它里面的螺蛳和酸笋会发出一股独特的味道,那么这两种味道香融聚,以后就形成了螺蛳粉独特的味道了,那么为什么大家这么喜欢吃螺蛳粉呢?首先螺蛳粉并不清淡,而且辣椒的量会放得有点多,很多人都说自己吃东西,一定要有辣椒才可以,那么加上螺蛳粉的颜色看上去非常鲜艳欲滴,让人在饥肠辘辘的时候食欲会大增。
柳州螺蛳粉的传说发源地传说一:王记有阿婆;上世纪80年代中期,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店(现"大可以饭店”楼),店员每天早上需学习,学习完却已是九点有余,来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊(现解放南路金鱼巷内)煮粉吃,店员觉得好吃,后来便买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良,又加上其它配料,进而,柳州的经典小吃——螺蛳粉慢慢形成,满街飘香,民众为之狂然。柳州螺蛳粉真的臭吗?
柳州螺蛳粉的配料有酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等。一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。而酸笋是‘臭味’的来源,经过发酵后的酸笋,闻起来有股酸臭味,吃起来既酸爽又开胃,和脆爽的酸豆角还有其他配菜一起搅拌,看起来就让人食指大动。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。有的粉摊还有酸菜、头菜、油葱等供选择。青菜也是螺蛳粉不可缺少的。在夏天有蕹菜、小白菜;在冬天有生菜、油麻菜、木耳菜、菜花、豌豆苗。一般的粉摊都有几种青菜供选择。柳州螺蛳粉品牌有哪些?黔南州原味螺蛳粉
柳州螺蛳粉的美味众所周知。黔南州原味螺蛳粉
柳螺湾螺蛳粉食用方法:
1、煮粉:将干米粉置入约盛有1L清水的锅中,加热煮沸约10分钟左右,煮到能用筷子夹断粉或尝一下无夹生口感即可,然后把粉捞出备用。
2、煮汤料:在锅中重新置入约380毫升清水煮沸,把汤料倒入煮1分钟,同时加入腐竹、酸笋、豆角、萝卜干等一起煮沸即可。
3、装碗:将包装内其他配料置入碗中,将锅中烧开的汤浇入并搅拌均匀,一碗美味的螺蛳粉就做好啦!(辣椒油和醋包可凭个人喜爱的量添加)品味柳州传统螺蛳粉味道。 黔南州原味螺蛳粉
独山县百泉镇传统螺蛳粉店主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下螺蛳粉,螺蛳粉加盟,螺蛳粉销售,袋装螺蛳粉深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。柳螺湾秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。
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