在食品企业冷库工作的链条，如果没有耐低温的链条油，就会因为润滑油冻住而无法正常运转。很多食品机械特别是肉类加工厂，每天都要用大量的水来冲洗设备，溅到设备润滑点的水很容易被普通润滑油中的添加剂吸收，导致润滑油乳化，进而在高温下发生油品氧化反应，产生结焦、油泥和胶状物质，使润滑油很快变质失效，润滑失败，造成机械损坏。
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食品级齿轮润滑油，其选择应考虑以下四点：一、齿轮的负载能力及磨损保护。高负载能力可防止齿轮胶合、磨损和剥落，甚至在冲击载荷的条件下也能起到相应作用。二、润滑油使用寿命-抗氧化性及热稳定性。该性能可以在更长的润滑油使用寿命内，使齿轮箱免遭油泥及漆膜的影响，甚至在高温、高湿及酸性条件下，也能起到润滑作用。三、防止泡沫及气泡产生。该特性可预防溢流的产生，也可避免因系统内部气泡形成的润滑油膜不足对齿轮造成损害。四、防止污染。另外，齿轮润滑油应具有与水快速分离的能力。天津**食品级润滑脂黄油和食品级润滑脂的区别。
食品级润滑油—食品安全的关键因素
对于食品级润滑油的错误观念
国内的部分中小型食品加工企业认为用猪油、植物油、色拉油来润滑食品机械即可满足环保无污染。这是一种观念上的错误，以植物油为例，我们详细说明。
植物油，虽然具有良好的生物降解能力且具有可再生性，但是植物油在热氧化稳定性、低温性能和粘温性能上的缺陷决定了其难以在食品工业上有较好的发展。
设备方面：由于食用油内含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，长期放置容易发生氧化变质，可能导致粘度增加、润滑性能下降、杂质增多加速机械部件的磨损和腐蚀。
食品安全方面：植物油易霉变，霉变的直接危害是天然致*物-黄曲霉素的生长、霉变的油品一旦与食品接触，会造成食品污染，危害食品安全。
国内食品级润滑油的应用现状
食品工业是人类赖以生存的基础，食品工业的发展在一定程度上反映了人们的生活水平和国家的发展状况。随着科技的不断发展，食品工业也已经发生了翻天覆地的变化，早已从手工作坊转变为机械制造。机械制造带来的高生产率、高标准化是任何生产企业都无法拒绝的，因此在现代化食品加工车间中分布着各种各样的食品设备。
机械设备的高效运行离不开润滑油的功劳，但工业级润滑油含有多环芳烃、重金属等诸多有毒有害物质，一旦发生泄漏则会污染食品，这也是引发食品安全事件的重要原因之
安全、高效是食品级润滑油的显着特点，即便与食品少量接触也不会引起食品安全问题，同时在加工机械工作的严苛环境下更加高效、稳定，能有效延长润滑油的更换周期。润滑油由基础油和添加剂两部分组成，基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，而添加剂则可以显着改善和弥补润滑油的不足，或者赋予某些不具备的性能，是润滑油的重要组成部分。但由于润滑油使用的添加剂容易造成"外源风险"，因此在**食品级润滑油中添加剂都很少，甚至不添加。 食品级润滑脂对食品安全的重要性。
TPI高性能食品润滑剂
TPI全系列食品级润滑剂（包括与食品直接接触的NSFH1级、作为食品脱模剂、药品和化妆品添加剂的3H级产品）均通过了美国国家卫生基金会NSF的认证，符合美国食品药物管理局FDA第21号文件CFR178.3570允许添加物质的种类及用量；符合中国国家标准GB23820--2009“机械安全偶然与产品接触的润滑剂卫生要求”；不含转基因成分；不含动物性来源成分；不含过敏原成分。性能***，能够满足食品、饮料加工、制药、化妆品等行业的多种设备的复杂润滑要求，为液压系统、齿轮箱、导轨、链条、轴承、模具、空气管路、空压机、制冷压缩机、真空泵、加热炉等设备提供高效润滑保护，延长机械寿命，降低运营成本。 加石油食品级润滑脂分为FG2通用型，Clear 透明型，Extreme极压型，Microl 抑菌型，Synthetic合成型。天津**食品级润滑脂
食品行业的生产机械一定要选用食品级润滑脂进行润滑吗?山东食品级润滑脂专业服务
矿物油的优缺点
•优点：润滑性能好，粘度范围宽，不同粘度的油分别适用于制造不同用途的润滑脂；来源***，价格低廉。
•缺点：对高温、低温不能同时兼顾，或不能适应宽温度范围，同时对一些极高温、极低温、高转速、长寿命、耐化学介质、耐辐射等特种条件无法满足要求。
要满足这些苛刻条件下使用的润滑脂，还得需要各种合成油。
合成油：（聚烯烃、聚醚、聚硅氧烷、合成酯全氟油）等，利用一些化学单体在催化剂的存在下经化学反应而制成与石油润滑油相比都有优异的稳定性、低温性能和抗氧化性部分可生物降解价格偏高。 山东食品级润滑脂专业服务
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