竹笋是我们人民传统的素食品种之一，用现代工业化方法将各种鲜笋加工成罐头食品，不仅可满足无竹地区人民食笋的需要，而且竹笋加工业已成为我重要出口创汇行业。竹笋中含有多种氨基酸和微量元素，营养学家认为竹笋是天然的保健食品，它纤维含量高，脂肪含量低，能促进肠胃消化和排泄，四川刚竹绿化工程用苗，常食竹笋可减少有害物质在体内的滞留和吸收，具有防ai和减重的功效。红竹、黄秆乌哺鸡竹等很好笋用竹，竹笋不仅味道鲜美、营养丰富，四川刚竹绿化工程用苗，四川刚竹绿化工程用苗，而且产量高，红竹等竹种在农村中已开始推广种植。群植可以说是非常适合竹类植物在园林中的一种配置形式。四川刚竹绿化工程用苗

竹类开花的人工诱导成功率与竹种类型、外植体类型、培养基成分和培养条件等关系密切。已诱导开花的竹种大都属于刺竹属（Bambusa）、牡竹属（Dendrocalamus）的丛生竹类；散生竹类即使取得成功，诱导频率也极低。同一竹种不同的基因类型也有极明显差异，对麻竹的20个无性系在相同培养条件下继代微繁，*有17号无性系被诱导开花，该无性系在生长初期就表现出极强的芽分化能力。外植体类型以幼龄期的播种幼苗或其继代培养物。有的用播种幼苗的胚芽鞘切段、有的用其继代培养的体细胞胚、有的用花组织。成熟组织的外植体诱导开花难度较大。培养基成分都选用了MS培养基或经过调整的MS培养基。科技工作者关注的植物生长调节物质的种类和比例，起关键作用的是细胞分裂素，如2T、6-BA、Zip、BAP的单一或混合组合。成都菲白竹货源充足竹类植物过原生质体培养途径、愈伤组织培养途径和试管人工诱导开花杂交途径，运用基因工程技术。

佛肚竹为禾本科丛生型竹类植物。幼秆深绿色，稍被**，老时转榄黄色。秆二型：正常圆筒形，高7-10米，节间30-35厘米；畸形秆通常25-50厘米，节间较正常短。箨叶卵状披针形；箨鞘无毛；箨耳发达，圆形或卵形至镰刀形；箨舌极短。毛竹禾本科刚竹属，单轴散生型常绿乔木状竹类植物，竿高可达20多米，粗可达20多厘米，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色；壁厚约1厘米；竿环不明显，末级小枝2-4叶；叶耳不明显，叶舌隆起；叶片较小较薄，披针形，下表面在沿中脉基部柔毛，花枝穗状，无叶耳，小穗*有1朵小花；花丝长4厘米，柱头羽毛状。颖果长椭圆形，顶端有宿存的花柱基部。4月笋期，5-8月开花。

用竹类作盆景,既可观叶,又可观竿,还可观其姿。将盆景竹放在明窗净几间作清供,除可赏心悦目外,还如同徜徉于茂林修竹之中,听碎叶细雨,看倩影婆娑,领略山林野趣。适合盆景的竹类很多，丛生性竹类有：凤尾竹、米竹、佛肚竹、青皮竹、小琴丝竹等小型竹子，用来制作盆景，要多疏枝。而散生性竹类，都是大型竹子，如刚竹、淡竹、水竹、斑竹等，用来制作盆景，要进行人工矮化处理，才适合盆景的竹类很多，丛生性竹类有：凤尾竹、米竹、佛肚竹、青皮竹、小琴丝竹等小型竹子，用来制作盆景，要多疏枝。而散生性竹类，都是大型竹子，如刚竹、淡竹、水竹、斑竹等，用来制作盆景，要进行人工矮化处理，才能“缩龙成寸”于盆中。竹类植物的竹杆光滑坚强，纹理通直，是制造乐器、文化体育用品、家具以及工艺美术品等的重要材料。

毛竹别称楠竹、茅竹、南竹、江南竹、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹等，禾本科刚竹属单轴散生型常绿乔木状竹类植物，竿高可达20多米，粗可达20多厘米，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色。壁厚约1厘米。竿环不明显，末级小枝2～4叶。叶耳不明显，叶舌隆起。叶片较小较薄，披针形，下表面在沿中脉基部柔毛，花枝穗状，无叶耳，小穗*有1朵小花。花丝长4厘米，柱头羽毛状。颖果长椭圆形，顶端有宿存的花柱基部。4月笋期，5～8月开花。方竹为禾本科竹类植物，竿直立，高3～8米，竹秆呈青绿色，小型竹杆呈圆形，成材时竹杆呈四方型，竹节头带有小刺枝，绿色婆娑成塔形。方竹叶薄而繁茂，蒸腾量大，容易失水，故多自然分布于荫湿凉爽、空气湿度大的环境中。方竹竹杆方形，别具一格，除了观竿外，也是适宜观笋观姿的竹种。此外，其秆可制作手杖。笋味鲜美，可供食用。对于大多数竹类植物来说,都可以使用列植的方式进行种植。四川刚竹绿化工程用苗

竹类对城市人民健康起到有效的保护作用。四川刚竹绿化工程用苗

竹类的有性生殖则像其他有花植物一样，先开花，后结籽，完成整个生长周期。竹类开花的周期，也因竹类种类不同有三种类型：少数竹类可以年年开花，开花后竹秆并不死亡，仍然可以抽鞭长笋。大部分竹类在整个生长过程中只开一次花，而且有一定周期，从40到80年不等，开花后杆叶枯黄，成片死去，地下茎也逐渐变黑，失去萌发力，结成的种籽即所谓竹米，下种后萌发生长，才能长成新竹，箭竹和华桔竹就属于这个类型。还有一种类型是不定期零星开花，开花后，竹林并不死去，例如慈竹就是其中的一种。华桔竹、大箭竹等都属于定期成片开花的一类。这类竹类开花的间隔时间很长，一般为50一60年。四川刚竹绿化工程用苗

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