节能灶具对环境的作用：普通大气式燃气灶具，在燃烧过程中会生成和排放的一氧化碳、氮氧化物，对人体危害极大，俗称的“煤气中毒”实质就是一氧化碳中毒，而氮氧化物是一种强烈的有害物质，比一氧化碳的危害大几十倍，一个家庭主妇长期接触这种毒气所造成的危害是可想而知的。所以国家**部门对燃气炉具该项指标有严格的控制，视为衡量产品技术水平的重要指标之一。节能灶具运用全新的空气预混燃烧技术，燃气预先与空气完全混合后在具有几千个火孔的辐射燃烧板上燃烧，能有效阻抑一氧化碳及氮氧化物的生成和排放，燃烧十分充分，专业炉具，通过国家**部门的检测和严格的鉴定，证实一氧化碳及氮氧化物的排放比普通大气式燃气炉可分别降低90%和70%以上，专业炉具，消除了威胁人体健康的隐患。节能灶具热效率：其实就是炉灶对燃料的利用率，专业炉具，利用率越高，热效率就高。专业炉具

节能灶具燃气灶的优点： 优点：1.永葆崭新：无烟无明火省钱不熏锅；2.不惧风、水：风吹不灭水浇不熄；3.脏堵不怕：高温碳化脏堵不怕；4.健康生活：环保健康轻松生活；5.集中火力：集中火力省时省气；6.火力均匀：火力均匀保障营养。缺点：1.燃气灶是无焰燃烧，某些产品采用完全预混式燃烧，燃烧反应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧（有短火焰）。2.燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的灶。没有火力调节的，建议一个火眼是燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。专业炉具不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵。

节能灶具的特点 一、高效节能：节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，具有很强的穿透性，其热量很容易被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。辐射能约占50%——60%，而大气式燃烧器产品的燃烧能主要是对流能，辐射能*占极少的一部分。对流传热是通过流热（热空气、火焰）与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停时间短，其对流热有大量被耗费掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低度。 二、环保健康：由于节能燃气灶头采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳和氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制，来达到环保的效果。

节能灶具燃气灶日常使用中，应该如何清洗？ 1、台面清洁：节能灶具燃气灶的面板，一般都是钢化玻璃材质。这种面板，一定不要用钢丝球进行擦洗。不然，很容易在灶具表面划出划痕，破坏其保护层，降低面板的承压强度，导致面板爆裂，发生意外事故。一般情况下，清洗燃气灶台面，可用毛巾蘸啤酒或温热的食醋擦除，忌用酸碱性较强的溶液清洁。 2.火孔清洁：燃气灶的燃烧板表面温度虽然很高，可以对大部分食物残渣进行高温碳化处理。但其火孔上会存在很多堆积的碳化物和焦屑，长时间不清理，一样容易造成火孔堵塞。检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。

市场上由于很多厂家商家竞争都非常激烈，生产的产品又都大同小异，加上消费者又不懂，以为火越大越好，他们为了投其所好，就做什么超大炉头和调压阀（调压阀国家明文禁止的），试火给消费者看，其实不是火越大越好，而是根据自己的需要，够用就行。就象我们厅里只需要10瓦的节能灯就够用，而且还非常的亮，可用60瓦的普通灯它们的亮度效果是一样的。所以超大炉头，既浪费气也燃烧不透，炉头越大火盖越厚供氧就越不足。在国外他们用的都是很小的炉头80-100的，而且火盖也非常薄，火越薄供氧就越充足，燃气燃烧的就越充分。国外人讲的是环保、健康，尤其是健康这一点特别重视。节能灶具节能原理：免空烧、充分燃烧。合肥餐厅灶具供应

节能灶具红外线燃气灶的面板，一般都是钢化玻璃材质。专业炉具

灶具，是我们日常生活中必不可少的生活用品，除了电器之外，能为我们提供一日三餐的就是燃气了，然而有一个好的灶具也是满足我们生活的必备条件之一，现在市场上的灶具多种多样，选择哪一种好呢？下面我们来看一下节能灶具的灶具怎么样。普通的灶具是靠火焰对流传热给锅，但是火焰与锅接触的时候会有大量的热量损失，损失的热量也就白白浪费了燃气。而本身就携带能量，具有热效应，还有很强的穿透能力，而且不容易被大气所吸收，在燃烧的时候将火焰转变为，加快锅具的受热速度，减少的热能的损失，在节能这一点上就起到了巨大的作用。专业炉具

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